大阪府の豆腐を使ったメニューBEST30(4ページ目)

毎回頼んでしまう『豆腐の塩漬け』素朴なんですが深みあります。

徳さんといえばこれ！

徳さんといえばこれ！

ランチはリーズナブルにおいしいお刺身が食べられます。

煮魚と迷ったけどお造り定食。全ておいしい。艶ピカご飯おかわりしちゃった。これで1,100円。お得過ぎる。 Today's lunch. Boiled fish Set meal was also attractive, but choosing Sashimi set meal. Everything was shining. XD #北新地ランチ #さかな料理ろっこん #ろっこん #手抜きなし #mycheftable

新鮮かつ程よい厚み

#大阪 #梅田#秋の味覚 #寿司

#つけ麺 #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #ラーメンサーキット 2年振り未食だった、つけ麺をスタンプラリー特典の肉寿司セットで頂く。 海藻水に浸かる麺屋棣鄂平打ち麺はニュルンちゅるんと、別皿トッピングは牡蠣アヒージョ、梅ジュレ、昆布締め鯛、丹波地鶏の蒸し鶏、○▽ﾒﾝﾏ❣️これ又旨し💮 開店早々とは言え、終始貸切状態でした。 本日もご馳走様でした🙏

土佐堀で偶然見つけた鯛出汁の坦々麺専門店「抱きしめ鯛」に行き、激辛の坦々麺を坦々麺を食べました。流石に行列の出来る店だけあってコクと辛さのバランスが絶妙で美味しかったです。 #ラーメン #担々麺

鯛で上品かつ大胆に取られた出汁(*>∀<*)ﾉ そこに海老のテイストが加わり、なんて贅沢（笑） ワシ的、好き×好き、な食材ですしナイスな味わいで！ 鶏油・香味油で厚味も感じます(*^.^*) まろやかな塩ダレは各素材の旨味を引き立てて♪ バランスの取れた完成度の かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #塩ラーメン

器いっぱいに牛肉のバラの赤身と脂身、豆腐がたっぷり出汁に投入され、底に沈んでいる玉子を箸で割って、牛肉と絡めつつ甘い鰹出汁といただく一杯はまさに至極の味わい。さらに七味を加えることでピリッとした味変も楽しめます。これは絶対！オススメニューです。

#大阪ランチ #大阪 #カレーライス #キーマカレー #あいがけカレー 阪急中津駅直ぐのカレー百名店❣️ 古民家の木々が奏でるシンセサイザー🎶流れる不思議な空間で3種の合い掛けカレーが頂けます。 前金制でベースとなるキーマに+2種と辛さを選べる。 サフランライスにシャバシャバな複雑な味わいのルーが良く絡み辣辛旨っ💮 本日もご馳走様でした🙏

サラッとしてるけどパンチあるスパイス。 三種三様の味を混ぜてさらにうまい！ #大阪 #カレー #スパイスカレー

去年の情熱大陸での放送以降めちゃくちゃ混雑してたけど、やっと落ち着いて食べれた。 やっぱコレが一番好きな組み合わせ。 花椒豆腐はマジで傑作。卵はトッピングです #大阪 #カレー #スパイスカレー

#冷やしラーメン #ラーメン

トリュフオイルの香りが来て、鯛の香りも。 レモンを絞ってさっぱりといただく。 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン

最高に美味しい

#大阪 #新大阪 #ラーメン

#鯛のポワレ #ポワレ #鯛 #洋食 #洋食屋さん #ランチ #大阪

#鯛 #魚料理 #ポワレ #ランチ#大阪

立体的な盛り付けで躍動感あるデコレーションの鯛担々麺はフレンチとヌードルの華麗なる融合、こくリッチなスープと辛味、エッジを効かせた痺れるスパイシーさ。
鮮度抜群の鯛と相性の良い昆布からできるラーメン、鯛×担々麺。
メンマ、豚のレアチャーシュー、鶏チャーシュー、肉味噌、菜っ葉などが入っていて、揚げじゃが芋でset up！
スープは胡麻風味でクリーミーですが、鯛の出汁も感じられ、辛さ・しびれもドストライク #担々麺 #担担麺 #坦々麺

とびこのプチプチ、鯛とハマチの旨み、わさびのちょうど良い辛さが美味しい #梅田 #日本酒のお供に

鯛と水菜のフレッシュトマトソースのパスタバジルのパンと合ってて美味しい今日のスイーツはガトーショコラでした（ここのコーヒーは濃いめで美味しいです）満たされた気分で、午後からの仕事頑張りましたよ～「ロルマ」さんいつもありがとう、ごちそうさまでした。 ランチでいただきました〜。

鯛と水菜のフレッシュトマトソースのパスタバジルのパンと合ってて美味しい今日のスイーツはガトーショコラでした（ここのコーヒーは濃いめで美味しいです）満たされた気分で、午後からの仕事頑張りましたよ～「ロルマ」さんいつもありがとう、ごちそうさまでした

酸辣スープと自家製豆腐の麻婆豆腐　 ふんわりと蒸しあげられた白亜の豆腐には海老などの海鮮がon 温かい酸辣スープを後がけすることにより2パターンの味を楽しめます。 じわじわと後から追いかけてくる心地よいビネガーの酸味と豆腐の甘みを楽しめる一品。 #麻婆豆腐 #豆腐 #スープ

堀川ごぼうが、風味よくって柔らかくって最高に美味いね～♪あら煮と聞いたつもりでしたが、身ばっかし(笑)これもトロけるほどの美味さです♪

基本が3種盛りの豪華スタイル。 ここのカレーは食べたら健康になりそうなぐらい滋味深い味でスパイスたっぷり。 #大阪 #カレー #スパイスカレー #ランチ #中津 #キーマカレー #スパイス #大阪グルメ

阿倍野・松虫の堕楽暮／ダラクレにてスパ活！！🔥 ◆鯛出汁×鶏キーマカレー ◆秋刀魚の炊き込みご飯 ◆かぼちゃと林檎のココナッツ和え ◆柿とフェンネルの生胡椒ナムル 900円 ◆丹波鶏せせりスパイス焼き 300円 ◆白魚のヒハツ醤油ヅケ 300円 ニャムニャム・Horizon時代を彷彿とさせるこの一皿。 かつての2層カレーが一体となった事で、また違った味わいに変化しているのが面白いですな。 ほろ苦さを感じる秋刀魚の炊き込みご飯と合わせれば、旨味の跳ね方が半端無し！！ トッピングは、これまた懐かしの丹波鶏せせりスパイス焼き。 そしてこの日のヒハツ醤油ヅケは白魚。 その懐かしさにウルルときながら完食です。 独創性と懐かしさが融合した一皿でむたくた禿げウマアアアアア！！！！∑(ﾟДﾟ) #堕楽暮 #大阪 #阿倍野 #カレー #スパイスカレー #出汁カレー

鯛出汁にしっかりと蛤の滋味深い味わいが効いております♪ 塩ダレはまったりとしてカドのないもの (-^□^-) 食べ続けるにつれて香辛料のピリッとしたアクセントがナイス！ 背脂で厚みも感じる仕上がりのものです ≧(´▽｀)≦ ひと手間掛けた塩ラーメン かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#鯛白湯 #鯛ラーメン 中崎町から昼間はラーメン、夜はイタリアンバルになる屋台なお店。昼ラーメンは鯛ラーメンが主役。鯛白湯は濃厚スープに縮れ細麺。こってりは見た感じでまるっとわかる。

#大阪 #中崎町 #梅田 #ラーメン #元気メシ #中華そば 帰省ラーメン第二弾 前から行きたかった鯛白湯のラーメン屋。 関西では有名な「隣の人間国宝」のステッカーも置いてあります。 中太ちぢれ麺がスープと絡んで美味。 味変のレモンも秀逸です。

#ディナー #アクアパッツァ

《扇町》大阪の名店「たけうちうどん」「きすけ」出身店主が作るツルモチうどん (出汁) いりこの風味感じるぶっかけ出汁つゆ (麺) 表面柔らかくめちゃくちゃツルモチの食感でコシある中細うどん (具) 鯛ちくわ天、とり天、温玉、青ねぎ、すりおろし生姜 ※鯛ちくわ天は絶対食べて欲しい品 #大阪府 #大阪グルメ #扇町 #扇町うどん屋あすろう #うどん #とり天と鯛ちくわ天と温玉ぶっかけ #鯛ちくわ天 #百名店 #大阪うどん #扇町グルメ #ミシュランビブグルマン

#ランチ #うどん

生地に高級宇治抹茶を使用しているそうです。 皮を噛みしめると、ほんのり抹茶の香りが♡ あんこはプレーンのと同じあんこです。 #たい焼き #甘味処 #抹茶

#鯛めし #お茶漬け #定食 #ランチ #大阪

#定食 #鯛めし #鯛めし食べ放題 #お茶漬け #大阪

今日は『DECO』でランチ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))開放的で洒落た店内(・∀・)イイ!! ｢アボカドと豆腐のヘルシー丼｣はアボカド、豆腐、ツナにわさび醤油ベースのソースをかけていただきます(๑´ڡ`๑)へ°口リ

🏠‬野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて当時からの夢だったラーメン店を17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。  ‪●麺‬ 細麺 ストレート やや多加水  ‪●スープ‬ 鯛 塩  ‪●トッピング‬ パリッと上がった紫蘇の天ぷら 香ばしさが炙りウニ トロリととろける旨味広がる生ウニ 磯の風味が旨味引き上げるバラのり 魚介類の中にさっぱりとした風味がそよぐ赤玉ねぎ 炙る事で甘みが引き立つ鯛の炙りほぐし身  ‪🐯レポ ‬ パツンとした弾力のある歯切れの良い冷やして良く締められたパスタの様なストレートの細麺は艶やかな肌ながらも、 愛媛産・真鯛の中骨からとった旨味を活かしたタレをしっかり纏い鯛の輪郭を浮き立たせています。 そこへ新鮮でみずみずしいウニの身をグリグリ混ぜ込むと鯛の香ばしさとウニのウルトラマンに負けないジュワッと感の旨味が絡み合い、 口の中で収まらない悶絶級の美味さが広がりまくります。 炙りウニはチュルッと蕩けて炙られた分旨味が引き立ち、 紫蘇の天ぷらで冷やし感をアップさせる創作性溢れる楽しさも取り入れています。 この夏絶対必食の冷静パスタ風冷やしまぜそばを頂きましたっ！  #鯛ラーメン# 銀次 #ぷるっと。‪#大阪ラーメン #東大阪 #布施 #鯛とウニの冷静まぜそば #野菜ソムリエ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬