神奈川県のモッツァレラを使ったメニューBEST30

茅ヶ崎のピザヤショーチャンのビスマルクに、水牛のモッツァレラチーズとサルシッチャをトッピングしてもらいました。オーナーシェフ庄司淳一氏が生み出すピッツァはとにかく生地が旨いので、一度食べるとハマります。#pizza

予約必須のピッツアの有名店です。トマトソース、水牛のモッツレラチーズの味はもちろんのこと、なんといっても生地が素晴らしいです。もっちり触感と粉のうまみが広がります。

世界最高のピッツァ

ほんと、完璧なんですよぉ。さらに、ブーファラは水牛のモッツァレラで、コクと深みが加わってます。

#鎌倉　#イタリアン　#ピザ　#百名店

#ピザ #マルゲリータ #鎌倉 #神奈川

サルシッチャ エ フリアリエット（左 ￥2,800。期間限定）とマルゲリータ（右 ￥1,900）。味はあっさり目だがサルシッチャ エ フリアリエットの野菜（フリアリエット）が絶妙に旨い。大きな石窯で焼いている様子も店内から見ることが出来るのも相まってピザを食べたという満足感がある。 #鎌倉、#イタリアン、#ピザ、#マルゲリータ、 #ランチ

トマトソースなので酸味が効いているのですが、アボカドとチーズがそれを丸くしてくれています。 やわらかーいナス、アボカドはコクを出してくれるし、モッツァレラチーズがあることでちょっとマイルドな味に。 #パスタ #スパゲッティ #チーズ #モッツァレラ #ナス #アボカド #川崎駅西口 #ラゾーナ川崎

久しぶりの神奈川出張で初めての場所なので 「相模大野　ハンバーガー」で検索すると こちらのお店がトップヒットしました。 しかも職場から歩いて3分ぐらいの場所なので 内容に関係なく行かないわけにはいきません！ ハンバーガーを意識して食べはじめてから、 もしかしたら初の神奈川バーガーかも。 最初に言うと初めての神奈川バーガーがここ e-BURGERSで本当によかったです。 メニューはこんな感じでマンスリーもあったり。 初回、いつもはベーコンチーズバーガーですが、 この日はなぜかシグネイチャーメニューの イーバーガーにミニサラダを。 店内はスポーツバーのように大型テレビで 流れているサッカー中継を見ながら待つと 着バーガーします。 ポテトは薄切りのナチュラルカット。 サラダは自家製のコブドレッシング。 ゴマ付きのクラウンバンズ、タルタル、 フレッシュレタスとトマト、ベーコン、チーズ、 BBQソース、パイン、パティの構成です。 オーラが出てて見た瞬間確信しました。（笑） そして2日目はベーコンチーズバーガーと これもお約束のオニオンリング！ サラダと同じなのかなぁ、コブドレ風ソースで いただきます。 衣はサクサクで中は歯切れのいい玉ねぎ！ うまっ！これずっと食べられるやつ！ そしてベーコンチーズバーガーが着バーガー！ 薫香ビンビン、脂ギンギンのワイルドな ベーコンではなく肉感がしっかりあって旨みが きちんと伝わるジェントルなタイプ！ 全くと言っていいほど誰にも わかってもらえないけど（笑）エッジが立ってて 喉に突き刺さる感じの焼き加減で超好み！ 3日目はタコスバーガーとアイスコーヒー。 アイスコーヒーは機械抽出の急冷式。 浅めの焙煎で華やかでフルーティーな味わいは これもまた私の好みの味です。 アイスコーヒーを飲みながら待つと タコスバーガーが着バーガーします。 肉の旨みが溢れるタコミート、爽やかなサルサ、 トルティーアの食感はハードタコスを食べてると 錯覚してしまうぐらいタコスです！ 最後はアボカドモッツァレラチーズバーガー！ マスターは独学だそうで、当然いろんなお店に 食べに行ってらっしゃって、オープン当時から 比べるとかなり理想に近づいてきたそう。 その話を聞いて独学モンスターが相模大野にも いた！ってのが正直な感想です。 全体的に野菜を美味しく食べさせてくれる 組み立てと味付けでパティもきっちり主張して 美味しいハンバーガーを演出しています。 あと特徴的なのはタルタルのパンチがすごいのと パティの焼き加減が選べるのですが、 それが絶妙だと思います。 あとは私が感動したのは、マスターの接客！ お客さんはもちろん、デリバリーの配達員にまで 店頭まで出てきっちりしたお見送りのお辞儀を しているのも印象的で、同じ飲食店としては 学ばせてもらった点も多かったです。 こういうところがハンバーガーの味わいや 作り込みに出るんだなぁって思いました。 次回の出張も決まったので次に行くのが 楽しみで仕方ありません。 早く10月にならないかなぁ…（笑） https://www.ddr3rdmix.com/article/499615445.html #神奈川県 #相模原市 #相模大野 #eBURGERS #イーバーガーズ #イーバーガー #ベーコンチーズバーガー #タコスバーガー #アボカドモッツァレラチーズバーガー #ハンバーガー #オニオンリング

トロッとクリーミーなモッツァレラチーズと、濃厚で甘いトマトの組み合わせ。オリーブオイルをたっぷり追加していただきました♬ #ランチ #イタリア #チェリートマト #水牛モッツァレラ #オリーブオイル

横浜の人気店のピザ。予約必須です！ #ピザ #窯焼きピザ #マルゲリータ #食べログ人気店 #横浜 #横浜駅 #おすすめの一品 #トマトソース

酸味の効いたドレッシングと鎌倉野菜とスカモルツァ（モッツァレラの燻製）が三位一体となり、とても美味しいです！ #燻製 #チーズの燻製 #サラダ

「もっちりとした生地でコクのあるカレーとミニトマト、モッツァレラチーズを包みました。」「熱いうちはトマトが飛び出るよ。」と値札のところに書かれてあります。カレーはマイルド。みじん切りのにんじん、たまねぎ、ミニトマト入り。さわやかな風味のとろっとしたトマトカレー。とろ～りとしたモッツァレラチーズとのバランスもよい感じ。温めて食べるときは、ミニトマトがまるごと入っているので、ご注意。パンは弾力性のあるもちもちとした食感。パン粉、パセリ、パプリカのトッピング。さわやかな味わいの焼きカレーパン。サイズは直径約８．５×厚さ約４．５ｃｍ。

今月の月替りメニュー。お肉70gのXSサイズでも十分満足。炙りの方が、個人的には好みです。

#ピザ #デリバリー #大

銀座咖喱堂(神奈川県・横浜駅) ☆2種のトマトとモッツァレラチーズの焼きカレー そごう横浜10F、海と緑の食祭空間レストラン「ダイニングパーク横浜」に出店している「銀座咖喱堂」にてカレーなるインド研究会🍛 ビーフシチューとカレーを売りにしているお店です💡 店内はレトロクラシックな落ち着いた雰囲気✨ 今回は「2種のトマトとモッツァレラチーズの焼きカレー」で温まることにしました🍛 メインの焼きカレーにサラダもついてきます🍛🥗 焼きたて熱々の鉄皿に盛り付けられていて、食べ終わるまでずっと熱々で食べられる状態がキープされます🔥 チーズたっぷりの罪悪感🧀 とろけたチーズとカレーを絡めながら、トマトの酸味もアクセントにしながら頂きました🍛🧀🍅 カレーの味に強さが出るとより美味しくなりそうですね💪 #カレー#焼カレー#カレーライス#チーズ#モッツァレラチーズ#トマト#横浜カレー#横浜グルメ#野菜

⭐イタリアのカンパーニャ地方の 水牛ミルクを100%使用し、 伝統的な製法で、職人が一つずつ 引きちぎって形作った逸品✨ ⭐オリーブオイルと岩塩のみの シンプルなサラダに モッツァレラの甘みとコクが とっても美味しかったです😋 #水牛モッツァレラ #ベビーリーフ #ミニトマト #サラダ #イタリアン #モッツァレラ #ランチ #横浜

メニューによりますと、マルゲリータの3倍、モッツァレラを使っているんですって。で、このモッツァレラチーズが美味しいのよ。ミルクのコクを強く感じます。 モチっとした生地も良い感じ。 #マルゲリータ #ピザ #イタリアン #新川崎 #鹿島田 #新川崎スクエア #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム #サラ活

#湘南#藤沢 #辻堂 #ハンバーガー

#海老名 #ハンバーガー #ハワイアンカフェ #お肉 いつもいただく厚切りチーズアボカドバーガー。 チーズをモッツァレラにしてみましたがやっぱりチェダーの方が好きかも！ 美味しいですがー😋

アボカドとモッツァレラって...サイコー!!! 肉汁たっぷりなのにクドくないのがいい!!! セットのポテトもサクサクで手が止まらない(-｡-;

名前の通り、海老がしっかり入っています。トマトクリームソースにモッツァレッラは間違えない組み合わせです。 #パスタ #みなとみらい #ランチ

#モッツァレラチーズ #連休ごはん 店で作っているモッツァレラチーズ。サッパリしてて美味しい。

⭐濃厚なトマトソースに、モッツァレ ラチーズとパルミジャーノチーズ ２種類のチーズがトロけて 美味しいです😋 ⭐また海老がプリプリしていて 食感が楽しめます✨ #パスタ #トマトソース #海老 #しめじ #モッツァレラチーズ #ランチ

とっても酸味が効いてるパスタ。 そこにやわらかく煮込まれた茄子がマイルドにしてくれています。 もっちりのモッツァレラチーズはトマトソースとの相性バッチリ。 #スパゲッティ #パスタ #川崎駅 #アトレ川崎

何気なく頼んだホットサンドがめちゃめちゃ美味しい！セージの香りが抜群で、バターで焼かれたパンとチーズの相性が最高！ オムレツは濃厚で、食べ応え抜群！ #朝食#湘南#湘南カフェ#湘南グルメ#breakfast#江ノ電#江ノ電グルメ

【LUNCH SPECIALS】より ⭐ANTIPASTO (前菜) ⭐色鮮やかなグリーンサラダと ミニトマト、甘みと濃厚さが 楽しめる『水牛モッツァレラチー ズ』✨ ⭐テーブルに設置されている エキストラバージンオイルとお塩で 食べるのが好きです😋 #イタリアン #水牛モッツァレラチーズ #グリーンサラダ #ミニトマト #サラダ #前菜 #ランチ #横浜

⭐イメージが全くわかない味かも しれませんが・・・ ⭐ピリ辛チリソース＋カルボナーラ ソース＋トマトソースなどの ３つのパスタソースが合わさった 味が楽しめます😋 ⭐辛みを和らげるために、 黄身を崩して食べると マイルドなソースに変わります✨ ⭐ガーリックや粉チーズも効いていて たまに食べたくなる味です✨ ⭐メニュー変更に伴い、 新たに加わった新メニュー。 #パスタ #トマトソース #カルボナーラ #チリソース #モッツァレラチーズ #海老 #トマト #黄身 #粉チーズ #イタリアンパセリ #ピリ辛 #ランチ

⭐ビスク風味のトマトクリーム パスタ🍝 ⭐トッピングには、しめじ・ エリンギ・モッツァレラチーズ、 そして海老好きな人には嬉しいほど 沢山の海老が入っています☺️✨ ⭐それほど濃厚でないトマトクリーム ソースがパスタ麺とよく絡んで 美味しかったです😋 #パスタ #海老 #モッツァレラチーズ #トマトクリームソース #しめじ #エリンギ #乾燥パセリ #ランチ #パルメザンチーズ

石垣産の黒毛和牛を使ったビーフパティが特徴的。柔らかい食感で熱々。ハンバーグのような食感です。やや丸みを帯びたフォルムもそれを彷彿とさせるのかも。石垣牛は確かに旨いけど、若干食べにくい感もあります。 モッツァレラチーズも良く合ってます。でも、八丁味噌ソースはやや量が多いかな。折角の石垣牛の肉の味より少し前に出ている感があります。純粋にパティの上にそっとペースト風に載せてみてはどうでしょう。 レタス・トマトにオニオン。バンズはやや甘みのあるタイプです。 #ハンバーガー #ソース

⭐トマトクリームスープの味は 優しくてパンとスープを一緒に 食べたくなりました😋 ⭐水菜やルッコラ、またキャベツなど のトッピングもボリュームがあり 個人的にヘルシーな気持ちになる パスタでした✨ #スパゲッティー #パスタ #海老 #トマト #トマトクリームスープ #水菜 #ルッコラ #モッツァレラチーズ #キャベツ #ランチ

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このお店の一押しがギュッと詰まった一品。モッツァレラもハムもワインとよく合います。