東京都の鮮魚を使ったメニューBEST30(20ページ目)

魚が新鮮でおいしかったです

胡麻油の香りがとてもよかったです

三種にプラスで２品、おまけがついてきて、超お得！その日買いのものだから、新鮮さもピカイチでした。

サクサクとした食感に海老の風味が癖になる桜エビと、淡泊でしっかりとした味わいが口に広がる白身魚のソテーはメインとしてボリュームのある料理となります。

新鮮な鮮魚を自家製のソースとともに楽しむことができる一品。 新鮮だからこそナセル鮮魚の程よい脂加減が口の中で広がり満足感を出していきます。白ワインと合わせるとなお美味しさが膨れ上がります。

新鮮で美味しかったです‼

新鮮で美味しかったです

鮮魚のふんわりとした食感と白身の淡泊な味わいを楽しめます。 ムール貝のクリーミーな味わいにトマトのフレッシュさとの相性も抜群です。

食べやすいように串にささった少し変わった鮮魚の盛り合わせ ネタはどれも新鮮で口の中でとろけるほどの美味さを持っています。ボリュームもあり満足間違いなしの一品です。

魚の旨みをシンプルかつ存分に楽しめる一品 口の中で広がる魚の脂の美味さと身の食感は絶品です。

盛り付けがとってもきれい！

たっぷりの鮮魚をふんだんに使用しているココット じっくりと煮込むことによって鮮魚の旨みを存分に楽しめます。

サクッとした春巻きの衣を崩すと、中からはたっぷりの具材と鮮魚が楽しむことができます。ソースとの相性緒抜群です。

プリプリの海老の食感と甘みを存分に楽しめる一品 ホタテの柔らかく旨みたっぷりな味わいもたまりません。

舌触りが最高のマグロの旨みや、カンパチの歯ごたえ抜群の旨みなどを存分に堪能することのできる一品です。

白身魚の透明感のある打つ丑井色合いとお皿の色合いがマッチ。 白を基調とした美しい一皿です。

女子会にぴったり

カリッとなるまでグリルされた鮮魚の皮のパリパリ感と白身の淡泊ながらも旨みたっぷりな淡泊な味わいを楽しめる一品です。

さっぱりとした味付けと食材の旨みが特徴的な一品 鮮魚の新鮮だからこそ楽しめる食感と旨みを存分に堪能していけます。

じっくりと焼き上げられることで香ばしさを合わせた鮮魚は、淡泊な旨味を存分に楽しめます。トマトの少し酸味のあるソースとの相性も抜群です。

歯ごたえのしっかりとした鮮魚は、醤油を付ければ少しはじくくらいの新鮮な脂の乗りようです。口の中で楽しめる鮮魚の味わいは格別です。

真鯛を一匹丸っと使用しているアクアパッツ 口の中で楽しめるアサリにムール貝などの貝類の旨みと真鯛本来の旨みは最高です。

ハーブによってじっくりと蒸し上げにされた鮮魚は、ハーブの香りが染み渡り芳醇な香りを出しています。鮮魚の旨みが香りから楽しんでいけます。

じっくりと時間をかけて柔らかく仕上げた鮮魚の煮物は口の中で出汁と魚の旨みを感じ取れます。そこに合わさるモチッとした団子は花柄に切り込みを入れられており美しさが目に入ります。

脂が乗っており食感も強めの新鮮なカンパチを使用したカルパッチョは、魚の旨みを直に楽しみながらもソースとの相性をかみしめることのできる一品です。

カダイフのパリパリと、生ハム、パルメザン、鮮魚の抜群の組み合わせ♪

美しいお皿に盛り付けられた鮮魚は、口の中で脂が上手くとろっとした味わい。ついつい箸が延びるおいしさで、満足感が高いです。

いかにカンパチ、真鯛といったあっさりとした味わいが特徴的な白身系の魚介を中心とした盛り合わせ。口の中で広がる白身魚特有の食べ応えを感じることができます。

烏賊の上に乗せるのは雲丹。乗せた雲丹をバーナーで焼き目を入れて身を締まらせながらも香ばしさを追加しています。プリプリの海老や白身の美味さもたまりません。

見た目は一見シンプルなパイ包みに見えるのですが、中から出てくる鮮魚と野菜のおいしさに満足感を覚えます。ソースとの相性も良く美味しく楽しめます。