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東京都の鮮魚(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

82 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、東京都で食べられる鮮魚を使ったメニューのランキングページです。

東京都では、82件の鮮魚を使用したメニューが見つかりました。

82件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
鮮魚ラーメン(麺屋 一燈 (いっとう))
今日11:00~15:00,18:00~22:00
新小岩駅から221m
東京都葛飾区東新小岩1-4-17

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    鯛の昆布〆、刻み葱、メンマ、海苔、おぼろ昆布などのトッピング 本日のスープは「鯛がメイン、カンパチと平目のアラ、スタンダードより強め」とのこと 実に「一燈」らしい上品な清湯スープです だからといって「おすまし」のようではなく、しっかりラーメンスープとして成立しています 魚のアラを使えば旨味こそでますが、もっとワイルドな仕上がりになるのではと勝手に想像していました ちょっと優等生すぎる感じもしますが、それはそれで面白いです↵中細ストレートの自家製麺 おぼろ昆布と絡めていただくのもなかなか 鯛の昆布〆は、温度の変化によって、食感もだんだん変わっていきます

3.0
鮮魚のパスタ(ENZO)
ディナー
今日不明
乃木坂駅から821m
東京都港区西麻布2丁目25-12西麻布エイトビル1階

レビュー一覧(1)

  • tg__
    tg__

    海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 烏賊にタコなど広く魚介を楽しめるパスタです。