千葉県のトロを使ったメニューBEST30

#握り寿司

変態。めちゃくちゃだけど渾然一体となり美味。

中トロをア～ップ。美味しそうで、堪りませんなぁ。

左は、タレ。右は塩。

コレは寿司の3p PPAP

#サーモン #いくら丼

84歳の母のリクエストが鼎泰豊。

#居酒屋 #寿司

#蕎麦 #ランチ #粗挽きそば #山かけそば #田舎蕎麦

この日は銚子にいたのでブックマークしてたお店に訪問。 お店の名前は久六。 マグロの漬けが美味しいと聞いて気になってたお店です。 今回は生メバチマグロの上トロ、中トロ、上赤身づくしそぎ身づけ定食を注文。 3000円超えとなかなかいい値段しますな。 提供されたのをみると丼ではなくて分厚いマグロの漬けが6枚皿にのせられてます。 ごま、ねぎ、わさび、刻み海苔がたっぷりでタレもしっかりかけられてます。 自分でご飯と一緒に食べるとのこと。 味噌汁はあら汁でマグロの佃煮、漬物が合わせて提供されます。 またご飯はおかわり自由でした。 マグロはしっかりと漬られていて単品で食べると濃いくらい。ご飯があってちょうどいいかな。 トロの部分は脂ものってるしいろんな味が楽しめるのは嬉しいな。 ご飯をお代わりしてちょうどいい量でした。 味噌汁も魚のいい出汁がでてるし 佃煮も甘い味付けが味変に良かった。 もうしこしお手頃価格ならいうことないかな〜。 #刺身 #漬けマグロ

のりで隠れてますが、まんまるの半熟玉子が可愛く乗っていて美味しい！ 夜メニューでちょっと外食したい夜にぴったりです！

とろみが付いた塩スープに、塩スープ味で煮込まれた豚肉がたくさん入っています。↵ その他の具は青梗菜とざく切りにされたねぎ。↵ スープはたっぷりで超アチチ、90度近くあるんじゃないかと思えるほど。↵ 熱すぎて味が良くわからない。↵ 麺は中麺で縮れていてほどよいコシがあり。↵ 豚肉はボリュームたっぷり。↵ ラーメンスープとほぼ同じ味付けの塩味でよく煮込まれたもので、脂身トロリ赤身はポロリとほぐれる食感。↵ 青梗菜ってのは鉄臭くてあまり好きじゃないが、まあ普通の青梗菜だと思う。↵ ざく切りネギはスープで熱せられ、中心部はトロリ甘く外側はシャクシャクいい感じ。固形物をほとんど食べ終わった頃、ちょうど良い温度になったのでスープを飲む。↵ 豚肉から旨味が出たようで、コクありのうまいスープでした。

間違いない

限定ラーメンです。（移転前の店舗で食べたものです） カレーのようなスパイシーさがあって、チャーシューも食べ応えがあり美味しくいただきました。 ＃味噌ラーメン

サッパリ食べれて、酸味が美味しかったです。

チーズ好きにはたまりません！ とろとろチーズがおいしい♪

さまざまなチーズが組み合わさって、美味しかったです。

クリームチーズが濃厚で美味しかったです。

＃寿司 ＃鉄火巻き

また食べたいです‼

〆に最適でした。

スープは、豚、鶏、鮪、鯛を使用しているとのことです。↵ 適度なトロミがあり味付けは若干濃いめ。↵ クンクンしてみると（笑）、確かに、予習してないとわからなかったかもですがマグロの頭を使ったと思われるスープの匂いがします。↵ 鮪と鯛は上品系のだし、それと比較すれば豚はワイルド系、鶏はその中間でしょうか、魚介系も使われているようです。↵ 全体的にはしっかりとしたうまみとコクがあり濃厚系で上品、良い感じのバランスだと思います。↵ 揚げネギがいい仕事をしてます。↵ 麺は中中細、つるりとしてコシしっかり、コリコリとした食感ですごくいいです。↵ チャーシューは、味はなかなかですが大きさ厚みともやや物足りない感じ。↵ 味玉は味の染み具合、黄身トロ度（ほぼ100％）ともに申し分なし。

＋「味噌汁」（100円）。味噌汁はあさりの味噌汁でした。全体の量はそんなに多くはなかったのですが、まぐろは結構分厚く切ってます。で、たっぷり乗っています。そして新鮮でうまい！これだけたっぷりならご飯大盛でも良かったかも…。おいしくいただきました。

半熟玉子が美味しかった

ネギトロとクリームチーズが美味しい！

ハニーマスタードがアクセントになって、美味しかったです。

脂が溶けていくほど新鮮な肉の味わい。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品そのものです。