大江橋の鴨肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

鴨汁うまうま🦆キャサリンおにぎりといっしょに👍 #そば #蕎麦 #鴨そば #つけそば #北新地 #北新地グルメ

燻製鴨カレー めちゃくちゃおいしかった なのでリピート #燻製鴨#スパイスカレー#シャバシャバカレー#鴨だし最高#夜カレー#カレー #ごはん #ライス

画廊や古美術店が並ぶアートな西天満・老松通りに店を構える、暗めの照明でバーのような落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。 西天満界隈の蕎麦店では 「和豊」 「荒凡夫」 「なにわ翁」 が3本の指に入るでしょうか。。。 こちら、和食を17年・蕎麦を10年修行した店主が独立。香り豊かな福井県・大野産をメインに、風味のよい玄の実を挽くことから蕎麦を手作りされているようです。 店主の自在の発想が光る独創的な蕎麦で、界隈の人気蕎麦店とは一線を画していますね。 【鴨とまとそば】 粗胡椒を効かせた洋風テイスト蕎麦。鴨のコクに、プチトマトの酸味や青ネギのシャキッとした食感が合います❤ 蕎麦は少し黒めなので、皮の部分も一緒に挽いているのでしょうか。しっかりした風味がありボリュームもあるので、食べ応え十分でしたo(^o^)o #和豊 #蕎麦 #そば #ソバ #soba #大阪蕎麦 #西天満蕎麦

2本から注文できます。 お酒のあて系もあって、夜はゆっくり呑めそう。

極上の出汁を一口、鴨を一口、そしてネギ。素晴らしい椀のものでした。美味の一言に尽きます。

#大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #居酒屋 #鴨ロース

#鴨汁蕎麦 #ざるそば #ランチ#蕎麦

さすがビュルゴー家のシャラン鴨 今まで食べた鴨の中でも一二を争う美味しさ そしてこのボリューム 大満足でした(*^^)v

#そば #鴨なん #年越しそば #来年は良い年になりますように

お高いけど裏切りなし！締めにいかが⁈w

#ランチ #和食 #蕎麦#百貨店グルメ

#ランチ #蕎麦 #鴨汁蕎麦

#大阪 #居酒屋 #鶏肉

小料理屋で鴨つけめん。ラーメン屋のつけめんとは一味違う。 #つけめん #つけそば #大阪市 #ランチ #鴨そば #肥後橋 #定食 #北新地

#そば #大阪ランチ #鴨南蛮

名前の通り、シャンパンがたくさん揃っています お料理もシャンパンによく合います

#寿司 #盛り合わせ #肉バル #鴨豚寿司 #ピザ #梅田ディナー #シカゴピザ #ワイン #梅田ランチ #肉寿司

#ディナー #おつまみ #あて #ランチ #居酒屋 #和食 #肉 #日本料理 #フレンチ #ビストロ #串焼き #絶品グルメ #大阪 #北新地 #東梅田

#ランチ #パスタ #和風パスタ #鴨肉 #ほうれん草のパスタ #鴨肉のスモーク

鴨の旨味が凝縮されていて、美味しいです。味は濃いめなので、食後の満足感がありました。

これは美味しい。臭みもなく脂ものってスモークの良い香りが口に広がります。

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 京鴨とつくね九条葱南蛮のおうどん

柔らかいくせのない鴨肉に濃厚なソースが美味しい

柚子の香りが上品で好きです。 鴨肉が半分を占めるぐらい多く入っているのもうれしいところです。 ネギもたくさん入っていて、優しくて上品な味でした。

ほんとは牛イチボにしようかとオーダーしたら、牛イチボが無かった…残念。↵でもこちらもボリューミーでとても美味しかったので、これにして良かったわ～

パスタは手打ちでもちもちの食感で、九条ネギの旨味が加わったトマトソースが良く絡みます。炭火で焼かれた鴨肉がとても美味しいです。

鴨って好きなんですよねー。噛めば噛むほどに旨味が出て来ます。付け合わせのお野菜もとても美味。

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースと野菜との相性を堪能していけます。

さっぱりめのラーメンの様なお味。平麺がスープに絡み、鴨が意外にピッタリ合います。

自家製感満載。くせになります。