鴨肉を使った人気メニュー30選(9ページ目)

＃鴨タン ＃ソーセージ

ラーメンです。 さすがに和風でした。 美味いっす(*´Д｀*)

思ったよりワイルドな食べ応えと言えばいいのかな。

#そば ‭#日本橋赤提灯 #鴨そば

鴨と醸し 鼓道 極・特上親子丼(テイクアウト) 紀州の鴨もも、鴨つくねそして但馬の鶏を使用し、卵は大分の赤玉3つでとじた特製親子丼です。 #親子丼 #丼もの #鴨肉 #テイクアウト

ふらっと岩沼市。 鴨出汁の美味しいラーメン屋があると見つけて訪問しました。 お店の名前はラーメンショップアラカワ。 場所は宮城県岩沼市中央４というところ。 店の専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 まずは券売機で食券を購入。 醤油、塩、味噌、油そばなどいろいろあります。 今回は鴨だし味噌らーめんを注文。 店内はカウンターと小上りで20席弱かな。 しばらく待ってると料理が提供されました。 おー、やや油分多めな印象の味噌ラーメンです。 たっぷりのスープに白髪ねぎ、もやしなど具材多めかな。 麺は縮れの太麺です。 細麺と選べたけど味噌は太麺ってイメージなんですよね。 プリっとした食感とスープとの絡みもいいと思います。 スープは油分があってぎとっとしているのかなと思ったけど 結構やさしい味わいです。 鴨出汁もくどさはなくって味噌との相性も良いし、 これは万人受けするんじゃないかなと思いました。 白髪ねぎなんかもいいアクセントになっていて美味しかったな。 瞬殺で食べ終わりました。 これは醤油も食べてみたいところですなー。 数名の待ちが出る人気店ですが、また再訪してみたいです。 #激熱グルメ #ラーメン #味噌ラーメン

もっちりつくね ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*♡ お蕎麦の前にお腹に溜めておきたい一品！

看板メニューの生うにの貴婦人風 オマールのビスクにうにが混ぜられて トロトロ〜🤤 #ランチ #コース #ランチコース #フレンチ #前菜 #生うに

コース料理はお肉は数種類から選べて楽しめます。鴨そんなにたべないのでチョイス。王道フレンチな味でした♪

＋500円で鴨まし出来ます(๑° ꒳ ° ๑)まぜそば風替え玉＋200円や しめのトマト茶漬＋200円 にも展開出来る上品な小麦そば系らーめんです(*≧▽≦)ﾉｼ))。

#ごはん #ロースト#鴨肉

お #肉 を何種類かもってきていただき #鴨肉 と #ランプ をチョイス 暖炉で調理してくれてみれるのがまた良いですね(๑>◡<๑) 味付けはシンプルにお肉も柔らかくお野菜も美味しい~♪ ワインもすすみます！！

鴨ガラスープに甘さの感じる醤油ダレ、細麺との相性の良さ、新店とはいえセンスの良さが伺える一杯！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #鶏そば

桜で燻された鴨肉は燻製の香りがしっかり着いていて、中はとても柔らかく焼きあがっていてとても美味しかったです。

旬の野菜の自然な甘みと鴨の強烈な旨みがとろみのついた美しく深いだしにまとわれた絶品！ #鹿児島市 #和食 #ディナー #鴨肉 #煮物 #必食

鴨とねぎの相性はやはり抜群です。 #そば #せいろそば #ざるそば #鴨そば

どうしても食べたくなって行ったお蕎麦。 塩つけて食べても美味しかった。 鴨肉苦手な私でも食べれました。 #蕎麦 #鴨そば #福島@大阪

鴨から取られた出汁は非常に上品に感じられて (〃∇〃) 丸みを感じる醤油ダレもバランスの良い合わせ方 (*^ー^)ノ ほんのりとした口あたりの甘味もありまして p(^-^)q 丁寧な作りの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

引き続き「鴨油とエシレバターの油そば」をオーダー。メニュー名のとおり、鴨油と、エシレ村@フランスで創られるバターを絶妙な塩梅でブレンドしたタレで食べさせる、同店ならではの油そばだ。バターの豊潤なうま味が舌上で膨らみ弾け飛ぶ、会心の味わい。鴨の落ち着いた滋味も、八面六臂の働きを演じていた。#ラーメン

#東京 #九段下 #水道橋 #ラーメン #ランチ #ラー活 #醤油ラーメン #味玉トッピング#鴨ラーメン #鴨出汁 #カシス ＃味玉

調布市の柴崎亭へ。 前から行ってみたかったお店にやっと行けました。 鴨中華そば、ランチのごはん。 鴨中華そばはめちゃ綺麗なビジュアルで提供されます。 ぼそっとしたタイプの細麺にスープかよく絡んで美味い。濃すぎずごくごく飲みたくなるスープでした♪ 材木メンマ、低温調理のチャーシューも美味かった😄 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

２度目の訪問。相変わらずの人気だが、ここに来て営業時間は安定。６月に解禁された新メニューを。鴨オイルと鴨肉が一体となって和味を醸し出す鴨スープに、昆布水を纏った艶やか麺をザブンと。粟国の塩を付けて戴くと麺のクオリティの高さが判る。これは美味い！ #つけ麺

#大阪 #天満 #ロティ

#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鴨コンフィ麺 #鴨to葱 #上野 #アメ横

行ったら絶対オーダーする特大鴨肉のコンフィが乗ったリゾット。鴨の柔らかさといったらピカイチです。

#山形#新庄#そば#鴨#大盛り

🍽Mr.mushroom名古屋駅店 ⭐️食べログ3.30 🌏愛知県名古屋 しゃぶしゃぶのお店に行きたくてこちらを選択しました😍 店名の通りでキノコが売りなのもチョイスした大きな理由です🍄 最初にしゃぶしゃぶしてあとはキノコで鍋なんて最高に幸せ😂 今回は牛たん＋霧島豚＋鴨と10種のキノコ＋お野菜のしゃぶしゃぶ5000円コース👍 もうなんでも来い❗️っていうこのコース名がたまりません👌 味の方も裏切らず美味しく食べさせてもらいました。 ●先付 ●和牛すきしゃぶ ●牛たんしゃぶ ●キノコとお野菜 　　　　↑ 　　お替り自由 ●黒毛和牛ロース ●霧島豚のロース ●霧島豚バラ ●鴨ロース ●トリュフ雑炊 ●〆のデザート こんだけ入って5000円って凄くない❣️ 大満足のコースでした😆 #肉#しゃぶしゃぶ#名古屋グルメ#名古屋ディナー#Mr.mushroom

柴田町船岡新栄の「麺ゆるり」で麺活🍜 写真は限定『鴨そば醤油(1,100円)』 麺は平打ち中太麺で少し滑りがありツルツルのイケ麺😋 透明度の高い清湯スープは醤油強めの上品な鴨出汁です。トッピングの柚子入り肉団子や鴨肉、ユルユル煮卵のポイント高いっす。 早くレギュラーメニューとして本格始動してほしい一杯でした。

新じゃがペースト、明星葱・空芯菜炒め #空芯菜炒め