千葉県の鴨肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)
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こちらは、千葉県で食べられる鴨肉を使ったメニューのランキングページです。
千葉県では、199件の鴨肉を使用したメニューが見つかりました。
199件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
新浦安駅から93m
千葉県浦安市入船１丁目５-１
今日不明実籾駅から141m千葉県習志野市実籾５丁目８-８レビュー一覧(1)
user_11841776マスタードソースの酸味が美味しかった
ランチ今日11:30~15:00,17:30~20:00ユーカリが丘駅から4.57km千葉県印西市岩戸１５５２−７レビュー一覧(1)
taruo深みがあるスープ＆ツルツル食感の細麺。 鴨チャーシューは適度な しっとり食感で美味しい～♪ ピクルスは思ったほど特徴はなかったけど、サッパリしたい時にオススメです。 ＃塩ラーメン
今日不明市川駅から153m千葉県市川市市川南1-2-22レビュー一覧(1)
bokurarri透明感があって綺麗だなぁ。あさりの貝出汁を鴨が優しく包み込むような味に思わずほっこり。貝エキスがしっかり出ていて啜るのを止められない。いや〜、美味いなぁ。 鴨レアチャーシューもしっとりと美味い。あさりも沢山入っていて、一つ一つを食べるのが楽しい。 棣鄂の細麺は表面が少しマットな仕上がりで、スープを良く吸ってそう。これがまた弾力があって美味しい。 鴨でしっかりと厚みを出して、貝出汁の旨味が感じられるあさっりクリアな一杯でした！
今日不明市川駅から153m千葉県市川市市川南1-2-22レビュー一覧(1)
- bokurarri
スープは鴨感がちゃんと感じられる。変な癖も無く、すっきりといただける塩梅で、急造していただいたとは思えない精度です。 麺は、限定のつけ麺に使用したのと同じ平中太麺。しっかりと茹でられており、モチモチっとした食感で美味しい。清湯でも、鴨の旨味、鴨脂のコクがあってこそ成せる麺との一体感かもしれない。 レア鴨チャーシューは肉々しくて美味い。鶏つくねもジワッと染み出る肉感と、柔らかさがいい感じ。
今日不明市川駅から153m千葉県市川市市川南1-2-22レビュー一覧(1)
ryukyuawamori低温調理された鴨チャーシューのピンクが鮮やかです よく混ぜていただきます 麺屋棣鄂の中細麺はツルツルな麺肌 シルキーな舌触り 鴨ガラをじっくり煮出した鴨白湯に特製塩ダレを合わせたというスープは、かなりマイルドで上品な仕上がり まぜそばというちょっとワイルドでジャンクなイメージとはかなりかけ離れています どちらかというと「和えそば」的なイメージでしょうか 鴨ムネ肉のチャーシューは、食感も味の入り方も流石の出来映え やわらかく仕上がっています キクラゲ、水菜、紫玉葱、刻み葱、糸唐辛子などのトッピング 途中、スダチを搾って味変 あっという間に完食です
今日不明市川駅から153m千葉県市川市市川南1-2-22レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
「鴨つけ麺」王道のビジュアルです では、まずはつけ汁から 白葱、三つ葉、鴨団子がイン 鴨の風合いがしっかり感じられるつけ汁です 麺の上には鴨チャーシュー、小松菜、刻み海苔、すだちが盛りつけられています 「麺屋 棣鄂」の平打ち麺 もちもちの食感が好きなので今回は大盛りにしました しかしながら若干オーバーボイルドの気がしました 途中で麺が切れてしまったり、フニャフニャな食感だったり 鴨チャーシュー、美味しいですね 鴨団子もいい感じです 今回は海老出汁 むき海老がゴロゴロ入っていました ごちそうさまでした
今日不明柏駅から562m千葉県柏市明原２丁目２-１３レビュー一覧(1)
ディナー今日不明千葉県市川市南八幡4-7-12 ラ. パシフィック B1Fレビュー一覧(1)
- user_11841776
はちみつと鴨とバケットがとてもよく合い、ワインがすすみます。
ディナー今日11:00~16:00,17:00~00:00海浜幕張駅から59m千葉県千葉市美浜区ひび野1-14 aune幕張 3Ｆレビュー一覧(1)
- user_11841776
鴨肉大好きです！！
ディナー今日不明京成千葉駅から245m千葉県千葉市中央区富士見2-5-3 ラ・ピエール富士見ビル 4Fレビュー一覧(1)
- user_11841776
野菜もたっぷり食べれて、大満足でした！
ディナー今日不明公津の杜駅から375m千葉県成田市公津の杜３丁目６-４レビュー一覧(1)
ディナー今日11:00~21:00我孫子駅から1.70km千葉県柏市大井2170レビュー一覧(1)
- taruo
※閉店しました※ スープはアッサリした優しい味わいで、よ～く味わっていくと旨みも感じられました。 鴨肉ものっていたけれど少量でした。 麺は中細やや縮れで、柔らかめ。 ＃閉店
今日不明市川駅から153m千葉県市川市市川南1-2-22レビュー一覧(1)
- bokurarri
やや茶がかったつけ汁は鴨の旨味が存分に感じられる濃厚な白湯。近くで見ると、とても綺麗な白湯スープなわけで、口に含むと、俗に言う鴨感が僕には感じられるわけで。それはそれは美味いわけで(しつこい) お馴染み棣鄂製の平打ち中太麺がプルンプルンのモッチモチなんです。これがつけ汁によく絡むし、バッチリです。 つけ汁の中に鶏つみれが入っており、噛むと肉汁が口に広がり、めちゃ美味い。途中で添えられたレモンを絞って味変。柑橘系と白湯系の作用って面白いですよね。酸味が何とも言えない甘みに変化するところがいいです。もう一つ、味変アイテムがあり、小皿に入った黒いやつ。これはマー油で、適度に入れて焦がしニンニクのエキスを注入していただく。 最後のスープ割りが秀逸で、限定用に週替りにしている。今回は貝出汁の割りスープで、ホンビノス貝を使用とのこと。貝の身もふんだんに入った濃度の高いもので、鴨とホンビノスの融合にてfinish！ 美味しかったです
今日不明市川駅から153m千葉県市川市市川南1-2-22レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
なんと美しくエロティックなビジュアルなのでしょう つけ汁は鴨100%だそうです 鴨団子、焼き葱、三つ葉などがインされていました そしてピンク色に輝く鴨肉の低温調理チャーシュー 美しいですね 麺屋棣鄂の中太平打ち麺は、鴨の風味たっぷりのつけ汁をまとって、口の中で激しく踊ります 絶妙のカップリングです 日本蕎麦のようなつけ汁ですが、鴨脂がいい感じのつけ麺仕様となっています 低温調理された鴨チャーシューは、火の入り具合や味わいも文句のつけようがありません つけ汁の中にたっぷり入った鴨団子も美味しかったです 昨年の鴨つけ麺よりも間違いなくブラッシュアップされた一杯でした
ランチ今日不明京成船橋駅から347m千葉県船橋市本町2-29-6レビュー一覧(1)
- r1990297
#ランチ #鴨肉 #ステーキ
今日17:00~03:00南柏駅から58m千葉県柏市南柏1-2-1 飯塚ビル 3Fレビュー一覧(1)
今日11:30~14:30,18:00~21:00増尾駅から170m千葉県柏市加賀３丁目１３−１１レビュー一覧(1)
今日不明南流山駅から56m千葉県流山市南流山2-4-2 エムヨンビル 3Fレビュー一覧(1)
今日不明上総一ノ宮駅から1.59km千葉県長生郡一宮町船頭給114-8 レビュー一覧(1)
今日不明横芝駅から1.31km千葉県山武郡横芝光町芝崎2357-3 レビュー一覧(1)
今日不明浦安駅から353m千葉県浦安市猫実4-6-43 ハミルトンビル1Fレビュー一覧(1)
今日11:30~15:30,17:00~22:00千葉中央駅から366m千葉県千葉市中央区神明町204-15 レビュー一覧(1)
今日不明上総亀山駅から530m千葉県君津市川俣188-12 レビュー一覧(1)
今日11:45~14:30,17:30~22:00市川駅から122m千葉県市川市市川南1-1-8 市川サンハイツ １Fレビュー一覧(1)
今日不明本八幡駅から101m千葉県市川市八幡2-15-18 レビュー一覧(1)
今日不明成田駅から803m千葉県成田市本町335 レビュー一覧(1)
今日12:00~23:00舞浜駅から1.45km千葉県浦安市千鳥13-20 舞浜ユーラシア ６Ｆレビュー一覧(1)
今日11:45~14:30,17:30~22:00市川駅から122m千葉県市川市市川南1-1-8 市川サンハイツ １Fレビュー一覧(1)
今日11:00~16:00八積駅から4.11km千葉県長生郡長生村一松戊3205-3
レビュー一覧(1)
鴨肉がおいしかった