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東京都の鴨肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

4,102 メニュー

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こちらは、東京都で食べられる鴨肉を使ったメニューのランキングページです。

東京都では、4102件の鴨肉を使用したメニューが見つかりました。

4102件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

33位 - 京鴨のロースト

3.6
京鴨のロースト(鳥田中)
ディナー
今日不明
鐘ヶ淵駅から346m
東京都墨田区墨田3-25-7

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    京鴨は厚めにカットされていますね。 半分は洋がらしで、もう半分はワサビでいただいてみました。 #ロースト #ディナー #鴨肉

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36位 - 鴨ワンタン麺

3.5
鴨ワンタン麺(らーめん 鴨to葱)
ランチ
今日不明
上野御徒町駅から94m
東京都台東区上野６丁目４−１５

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    鴨to葱＠御徒町(東京都) 鴨ワンタン麺to小親子丼1150円 鴨ワンタン麺は950円、小親子丼は380円だが、いっぺんに買うボタンは1100円。何が変わるかは分からないがお得な気分。平日11:20着。常時10人弱の行列。先6人行列に接続。7分待って着席。回転が速くさほど待ちませんでした。着席後2分で提供。なんたる回転率！素晴らしいオペレーション。鴨特有の油脂風味は鴨好きにはたまらないでしょう。ベースはすっきりとした醤油スープ。2種類選べる葱は丸太白葱と茨城県産ニラを。初訪問にはニラが少し強かったかな？鴨コンフィも美味しいです。麺は色濃い全粒粉入り。細麺ですが迫力あります。柔らかメンマ、トロトロのワンタン2個。これは人気があるのが分かりました。小親子丼は卵がとろとろの激半熟仕様。少し甘めの味付けで独特。まさに飲める親子丼でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉 #鴨のコンフィ

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39位 - 鴨中華そば(塩)

3.5
鴨中華そば(塩)(真鯛らーめん 麺魚 )
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
錦糸町駅から362m
東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2018年４月24日にオープンしたばかりの『麺魚@錦糸町』のセカンドブランド。超人気店の２号店だけのことはあり、言わずと知れた話題店だ。鴨と水だけで出汁を採ったスープは、淡い鴨のうま味が啜る度にじわりと拡がる傑作。鴨の肉をたっぷり用いていることが判る。塩のうま味も繊細な、マニアにこそ召し上がっていただきたい１杯。 #ラーメン #中華そば

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43位 - 鴨酢橘そば

3.5
鴨酢橘そば(麺や 庄の)
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
市ケ谷駅から189m
東京都新宿区市谷田町１丁目-３クレセントビル1F

レビュー一覧(1)

  • ms98
    ms98

    鴨と野菜だけでとったスープに国産小麦の石臼挽き全粒粉の平打ち手揉み麺。スープには鴨脂が溶けだしてとろみがついていますが、酢橘が150%の力を発揮してくどさをかなり和らげ鴨の旨味が前面に。付いてくるフォアグラ丼にこのスープかけて茶漬け風にいただくとこれまた最高 #ラーメン #すだちそば #鴨そば #すだち蕎麦

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45位 - 鰹重ね鴨つけそば

3.5
鰹重ね鴨つけそば(銀座鴨そば 九代目けいすけ)
今日11:00~22:00
東銀座駅から227m
東京都中央区銀座６丁目１２-１５

レビュー一覧(1)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    全粒粉の麺に、鴨の旨味が効いたつけ汁をガッツリ絡めていただきます。 珍しい鴨のチャーシューも、レアで柔らかい仕上がりで美味です。 二種類のネギは別盛りです。このお店ならではの、オリジナリティーの高い一杯ですね。 麺をサクッと完食し、スープ割りをオーダー。

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47位 - 紀州鴨中華そば

3.4
紀州鴨中華そば(鴨中華そば楓)
ランチ
今日11:00~14:30,17:30~22:00
京王八王子駅から71m
東京都八王子市明神町３丁目２４-１２

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは、2021年７月21日。八王子を代表する実力店『らーめん楓』待望の2ndブランド。「紀州鴨中華そば」を注文。鮮度の高い紀州鴨から出汁を採ったスープは、コク深いカエシの後押しも相まって、レンゲを持つ手が止まらぬ味わい。自家製手揉み麺の啜り心地も秀逸。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

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48位 - 鴨汁

3.4
鴨汁(浅見製麺所)
ランチ
今日不明
新井薬師前駅から644m
東京都中野区新井１丁目２２-５

レビュー一覧(1)

  • asaco
    asaco

    つゆの甘味、塩味、焼いた鴨の苦味、旨味、柚子の酸味、バランスのよい一品

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49位 - 鴨肉とポルチーニ茸のパエリア

3.4
鴨肉とポルチーニ茸のパエリア(アロセリア ラ パンサ)
ディナー
今日不明
宝町駅から274m
東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • cabernet
    cabernet

    大大大好きなスパニッシュバルのアロセリアラパンサの鴨肉のパエリア🥘惜しみなく鴨肉がのった贅沢な逸品✨ガツンとした赤ワインが合わないわけないですよね(๑･̑◡･̑๑) #スペイン料理 #パエリア #京橋

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53位 - 京鴨のロースト

3.4
京鴨のロースト(ドルチェ)
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~21:30
荻窪駅から145m
東京都杉並区天沼３丁目４-３吉濱ビル

レビュー一覧(1)

  • yukokasahara
    yukokasahara

    柔らかでもっちりとした京鴨のローストにはドライフィグをバルサミコと赤ワインで煮詰めた濃厚なソースでリッチな味わい。 #ロースト #鴨肉 #鴨肉焼き #鴨のロースト

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54位 - 鴨ラーメン

3.4
鴨ラーメン(らーめん 鴨to葱 渋谷宮益坂店)
今日10:00~04:00
渋谷駅から259m
東京都渋谷区渋谷２丁目１９-１５宮益坂ビルディング1F 103区画

レビュー一覧(1)

  • pocey
    pocey

    久しぶりのラーメン屋さん。 鴨と葱さん。 最近メディアにもよく受けられているので人気なイメージが勝手にありました。 葱の種類が三種類あって選べるスタイル。 麺は全粒粉とのオリジナルもあって食べていて罪悪感がなく、さっぱりと召し上がりました。 葱が苦手な私でも美味しく頂けたので苦手な方にもオススメです。 感覚的にはビーガンラーメンに近い様な気がしました。 #今日のひとさら #渋谷#ラーメン

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55位 - 鴨出汁醤油そば

3.4
鴨出汁醤油そば(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ディナー
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

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  • kazutan0264
    kazutan0264

    引き続き２杯目を注文。基本メニューである「鴨出汁醤油そば」を。丸鴨＆鴨ガラの存在感が存分に活かされたスープと、果てしなく奥深いうま味を有するカエシとのコラボが存分に堪能できる良杯。素朴なテイストが印象的な平打ち手揉み麺の出来映えも秀逸だ。これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

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58位 - 鴨出汁手揉み醤油つけ麺

3.4
鴨出汁手揉み醤油つけ麺(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ディナー
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2020年７月10日、以前提供していたメニューを全て破棄し、つけ麺専門店へと完全にジョブチェンジ。注文の品も、７月10日から登場した全くの新作だ。鴨・エビ等のエキスを溶かし込んだ昆布水に麺が浸された状態で登場。この昆布水自体が激ウマであることに驚きを隠し切れない。メインの鴨ガラスープのキレ・コクは完璧。麺の食感、啜り心地も非の打ちどころなし。オープンから数ヶ月で提供するメニューをひとつ残らず変えてしまう店も前代未聞だが、味が進化するスピードも同様に前代未聞に近い勢い。うん、これは美味い、美味過ぎる！！#つけ麺

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