東京都の鴨肉を使ったメニューBEST30(12ページ目)

鴨旨みたっぷりのつけ汁と低加水の麺が美味い。 #絶品グルメ #つけそば #ざるそば

にんにく少なめで注文。鴨、ネギ、そして醤油の旨みが詰まったつけ汁がとにかく旨い一杯。卓上の柚子胡椒も良い仕事をしてくれます。 #ラーメン #つけ麺 #鴨つけ麺 #醤油つけ麺

#ラーメン #白湯ラーメン

美味しさがギュギュッと詰まってる一皿。鴨の出汁とは、鰹節のように加工した鴨を削り煮出したもの。香り豊かな優しい味。

上品だけどしっかりとしたお出汁にコシのある麺。柔らかいお肉。大満足。

#汁そば #鴨せいろ #浅草 #本所吾妻橋 #そば #麺　#百名店 とても美味しいけど、普通のせいろだけでいいかな しかし量が少ない。中をたのまないと全然足りない。

新蕎麦に鴨汁の組み合わせは最強です。 #ランチ

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#八王子 #ラーメン#鴨 ラーメン1130円　豚丼430円(うろ覚え) スッキリ醤油に鴨のコクが良い。 焼きねぎが美味かった。 ゴロっと鴨肉は存在感あったけど、もう半スライスで2枚のほうが、ラーメンとは合うかも・・・ 豚丼も、ラーメンのお供として最高。味が濃すぎず、スープと一緒に食べたくなる感じ ご飯我慢で、替え玉してみてもよかった！ あと飲みに来たい

#ランチ #東京 #そば #麺 #鴨肉 #汐留 #和食 #せいろそば

饗くろ㐂(もてなしくろき)＠浅草橋(東京都台東区) 鴨と地鶏のあぶら飯350円 2023年10月29日に浅草橋駅近に移転再開。近くへの移転だが住所は千代田区から台東区へと変更になった。真新しい店内で装いも新たに再始動。 移転直後は店頭予約制だったが現在は平日行列制、土日店頭予約制(2023年12月時点)。随時変更の可能性あり。詳細は公式Xにて要確認。 平日10:30着、先列2人。食券先購入にて店頭で待つ。10:50食券回収。11時開店時には15人以上の並び。定時きっかりに開店。 着席後2分で名物焼売提供。10分で特製醤油細麺提供。14分で鴨と地鶏のあぶら飯提供。 鴨と地鶏の脂部分を崩して味付けしたものが乗る背徳のご飯もの。スープを掛けて食べると最高。 #東京 #東京都 #台東区 #浅草橋 #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #サイドメニュー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物

すごく濃そうに見えますが、絶妙な塩気とフルーツトマトの酸味でさっぱりと食べられます。#鴨ロースとフルーツトマトの治部煮 #治部煮 #鴨焼き #鴨肉焼き #鴨ロース

とある日の夜のスペシャルメニュー。 「青森 雪ん子人参と鴨ラグーのカチョエペペ～生パスタ モッチリーニ～」1,400円+税 前回はトマトソースが濃すぎてキツかった経験を踏まえて、チーズと胡椒がベースの白パスタであるカチョエペペをチョイス。 AWkitchenでよく使われる淡路麺業の生パスタ「モッチリーニ」に鴨ラグーを絡めて頂くと、鴨ラグーの塩味と胡椒がいい感じに効いて、もちもちパスタの良好食感が加わり、シンプルに美味い。 ただ、このメニューは雪ん子人参の存在感が薄いのがウイークポイント。 生の雪ん子人参の細切りが盛られており、それ自体は生でも甘みが強くて美味いのだが、いかんせん少なすぎる。 野菜がウリのお店でこれは寂しい。 お会計で20%以上の値引率で購入したクリエイト・レストランツ・ホールディングスの株主優待券を使用。

#東京 #板橋 #新板橋 #ディナー #そば#鴨蕎麦

#油そば #ラーメン #浅草

いいあてになります🦆　 しっかり味ついてて美味い👌　 #鴨#あて#anata#月島#佃　

+大盛(200円)&あじ玉(150円) #ラーメン

#肉 #肉盛合せ #牛肉 #鶏肉#鴨肉 #ベーコン #肉割烹

#コンフィ #浅草橋 #鴨 #フレンチ #鶏肉 普通に美味しかった。3皿＋魚＋肉の5000円と3皿＋1皿の4000円、お得なのは間違いなくWメインだけど、そんなに食べられなくなってきたのよ⋯。

柔らかい！ 赤ワインソースが濃くてよく絡んでる #ソース #ロースト #赤ワイン #ランチ #鴨肉

鴨のパワーサラダ¥630 ランチ(10:00〜16:30)価格で購入 通常は¥1000 野菜がモリモリで鴨は3切れだけだけどボリューミー ドレッシングが美味しかった #池袋#テイクアウト#デパ地下#サラダ#鴨#鴨のパワーサラダ

細麺で味もさっぱりしていて食べやすい！鴨肉も美味しかった！#ランチ #ラーメン

ふらっとラーメン食べ歩き。 荒川区にあるRAMENにじゅうぶんのいちにて醤油そば鴨チャーシュートッピング。 キリッとした鶏ガラのスープはやや醤油が強いかなという印象でした。 低温調理のチャーシューは美味いし次は塩を食べて見たいです😄 #そば

鴨コンフィ。ドーフィネ地方郷土料理のジャガイモのグラタンが、思ったよりも甘かった。 #恵比寿 #鴨 #コンフィ #ジャガイモ

#東京 #上野御徒町 #ラーメン #鴨ラーメン 2024年9月8日 朝ラーすべく御徒町へ。 開店時間少し前に到着もえらい行列😓ただ、並んだ場所から待ち目安35分のところから本当に丁度35分程で入店出来たので席数も多いし回転は悪くないので行列の割にはといった感じ。都内の人気店の最近の傾向なんでしょうが兎も角外人が多い。多分2/3くらい。耳に入る言葉からすれば、中国or台湾、韓国、南米？あたりが多そう。店舗の表示も店員も中国の店か？と思うほど中国語メイン。資本も中国系か？と思ったほど。 出汁は確かに鴨の甘味が感じられるし鴨のコンフィ？チャーシューとの違いが分からんが美味しい。ただオススメとして卓上にあった柚子胡椒は辛過ぎてこの出汁には合わないような気がした。美味しいけどちょっと高いかな？インバウンド商売と割り切っているのかも知れないけど。

長崎五島うどんの御膳より「鴨汁うどん」 小丼(¥150〜)とセットにすることも可能です。 #ディナー #割烹 #小料理 #うどん #鴨汁うどん #鴨汁 #鴨せいろ #鴨うどん #鴨肉うどん #鴨肉 #鴨 #茶碗蒸し #杏仁豆腐 #定食 #高田馬場 #頑張れ飲食店

食後は小さなバスクチーズケーキもついてきます。どれも美味しい！ #丸の内グルメ #パエリア #スペイン料理