大阪府の白子を使ったメニューBEST30

醤油の香ばしい香りとクリーミーな白子の相性抜群(●´ω`●) #白子焼き #醤油焼き

クリーミーでまろやかで美味い♡ 白ワインがめっちゃ進みました（≧∇≦） #ジュレ

さくっと、ふわっととろーり♡ うっまーい(^O^) #天ぷら

たらの白子と鰹出汁 高級和食と言っても良い #ラーメン ＃たら白子

ピリ辛だけど、まろやかクリーミー♡ #麻婆豆腐

パリッとクリーミーでほんのりとした甘味がお酒との相乗効果でより美味しくなる一品。 #白子#ディナー#日本酒#地酒 #美味しい

香ばしさと白子のまろやかさがマッチして美味しい♡ #揚げ出し

塩焼きでいただきました。 とろーりクリーミー(*´罒`*) #生タラ #生白子

#大阪 #布施 #大阪ランチ #麺 #中華そば #限定 #魚介ラーメン #大阪グルメ 11:10(開店20分前)到着、寒空の中、外待ち8番目に連結〜中待ち2番目を経てようやくの着丼❣️ 「白子白湯　自家製ポン酢ジュレを添えて」 +うずらの炙り味玉トッピング❣️ コレ何⁉️凄っ旨っ💮こんなん作れるんゴーレムさん天才👏👏👏 もう夢中で貪り啜り続けました🤗 おかわりしたいほど😜 本日もご馳走様でした🙏

プチプチ、トロトロ 鯛の子と白子のマイルドな美味しさを卵に閉じ込めたあたたかい１品(♥ω♥*) #卵とじ

クリーミーな白子が甘辛い醤油をまとい香ばしく焼き上げられています。 味付けがしっかりしているので、酒呑みにはたまらんやつです笑 . #なんば#西心斎橋#大阪グルメ #和食#白子

#てんぷら

酸と辣のバランスが良いサンラータン プルンプルンのタラの白子が入っていて美味しい #ラーメン #酸辣湯麺

#大阪 #今里#冬の味覚

日本種欲しい② #白子ポン酢

サクッとそしてカラッとした食感で素材の良さを最大限に引き出す油温と衣の付け具合が和食職人技の真骨頂の白子の天ぷら。

白子豆腐 下のソースは金時人参

#大阪 #小路

#てっちり鍋 #てっちり #ふぐ #白子 #ふぐ白子

#前菜 #中華 #百名店

白子の天ぷら。美味しくないわけない。寿司居酒屋なので、寿司以外も充実してました。 #大阪 #天神橋筋六丁目 #リピ決定 #天ぷら #さしみ #寿司 #居酒屋 #大阪グルメ

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#寿司 #回転寿司 #人気店 #真鱈の白子 #タイラギ貝 #ロコ貝 #赤貝のひも #スタッフもいい感じ #大阪 #門真市 #古川橋 #ランチ “ベストオブ回転寿司店“ ランチタイムにおじゃました。まだお昼までに少々ある11:40ごろ入店したが、カウンターを除き、ほぼ満席となっていた。 (あれ？今日は平日だよね？) ……と曜日を確認するほど、近所の人が来ているな〜みたいな雰囲気が漂っていた。私の経験上では、回転寿司店の平日ランチタイムはサラリーマン利用が多いと思うが、ここは極端にファミリーやカップル利用が目立つ。 カウンターにどうぞ、と案内され、いつもの様に一番端っこの席を確保。厨房に一番近い最奥のカウンター席に座ると、例の"新幹線"が待機しているのが見える。一般レーンと新幹線レーンの"複線"となっており、注文しやすい環境だ。また、タッチパネルが2席に1台の間隔で設置されており、しかもハードはiPadで操作性は折り紙つき。 さらに、メニュー構成もよく考えられており、注文時のストレスはほとんどない。高齢者にどこまで優しいかは分からないが、最近のジイチャンバアチャンの方が、実はサクサク操作できたりして。 細かい点を言えば、タブレットを最初に操作する際に、画面に「タップしてください」と出ているのは、(このシステムを開発した)IT業界の"職業病"の影響だね。普段からカタカナや英文字の専門用語を多用している弊害。この場合は「タッチしてください」の方が一般的だ。 そして、いつもの様に"本日のオススメ"メニューや、あまり他店では見ないような寿司ネタを中心に選んでみた。しかも100円縛りとした。 ・のどぐろ ・真鱈白子(軍艦) ・タイラギ貝の貝柱 ・ロコ貝 ・赤貝のひも(軍艦) 美味しいと思った順に並べた。特に"のどぐろ"は、100円でいいの？と思うほどの美味しさで、5皿とものどぐろを頼んでもいいなと思ったぐらい。元来"のどぐろ"は、そのメッカである北陸などで食べると、他の魚よりワンランク上の価格帯になっているので、100円のメニューに入ってること自体が信じられなかったのだ。 真鱈白子も100円とは思えない新鮮かつクリーミーさで、寿司にせず、白子のみで酒を飲みたいな〜と、強く思った。これは、タイラギ貝の貝柱にも言える。(相変わらず飲兵衛なオヤジ視点だ) スタッフの対応もこなれており、人気店になるのも分かる気がした。安いだけではない魅力があると思う。

#白子入り麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #ディナー #中華料理

とらふぐのしらこ 柚子こしょうで。 赤ワインに合わないこともないのですが、これは日本酒に合わせたいと思って、白子に合わせて日本酒を追加。 香ばしい焼き加減と、ぷるぷる感がたまらない。

#心斎橋

濃厚白子。

#天ぷら