東京都の白子を使ったメニューBEST30(6ページ目)

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真鱈と 白子のソテーに 数種のきの子。 まず、 ジロール茸(アンズ茸 ) 杏色をした ひときわ個性を放つ 見た目と、今まで知らなかった香りがある。杏のような香水のような香りともいえよう。 おそらく 乾物を戻したものか、ジュワッと水分を含んでいた。 ひら茸 舞茸 国産ブラウンマッシュルーム 黒トリュフ これらの様々な食感と、 白子のクリーム感、おだやかな塩味。 濃く、香りの魔術。 #ソテー #白子 #しらこ #タイ #鯛 #真鯛 #きのこ #キノコ #ジロール茸 #ヒラタケ #まいたけ #舞茸 #マッシュルーム #ブラウンマッシュルーム #黒トリュフ #トリュフ

白子の付け合わせには、 北山農園より 百合根、ロマネスコ、カリフラワー、ブロッコリー ケールチップスがあしらわれて 芸術的なひと皿。 白いソースは、カリフラワーを焦がさないようにペーストにしたものです。素材の淡い味わいと、白子のクリーミーな食感が マッチします。 白子の上には、ブラックオリーブとアンチョビのペーストを乗せてあり、ビターなテイストも表現されます。 BGM JAZZ #白子 #野菜 #無農薬野菜 #無農薬 #カリフラワー #ユリネ #百合根 #ソテー #アンチョビ #野菜チップス #ケール #オーガニック #オーガニック野菜

#ディナー#しらこ #ぽん酢 しらこポン酢と日本酒最高

#ディナー #和食＃しらこ ＃ぽん酢 白子ポン酢が日本酒と良い

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築地から豊洲市場に移転したお店！ 白子軍艦鮮度良くて美味しかった～！！ #お寿司 #白子

新小岩の源八船頭にて白子ポン酢。 島寿司を食べに行ったんだけどメニューにあったので思わず注文。 大きいのが4個入ってて甘みがある味かいい感じ。ポン酢、紅葉おろしがよくあってました😄 #白子ポン酢

とろとろで美味しかったです！ #ふぐ #白子焼き

名前の通り、ぷりっとろっとした白子が大きめ２つと一口サイズ１つ入っていました。白子好きにも大満足の量でした。他にも、カブ、くわい、ポテト、ニョッキ？、ほうれん草などが入っており、素晴らしいボリューム感でした。欲を言えばもう少しアラビアータのソースが多いと嬉しかったです。

ふわふわとろとろ、、 美味でした！ #揚げもの

雲丹と鱈白子をふんだんに使った濃厚な和えそば。週末限定メニュー。こんな贅沢なのに1480円という価格で食べられて幸せ絶頂です。小島さんのところは全てのメニューが美味しすぎます。

#ラーメン #あえそば #白子

#ディナー＃和食 ＃しらこ ＃ぽん酢 冬になると食べたくなるしらこポン酢 日本酒進んじゃうー

#東京 #東久留米 #ディナー #和食＃しらこ ＃ぽん酢 ＃白子ポン酢 トロトロで日本酒に合います。 白子の季節になってきた

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#白子焼 #東京 #東久留米 #ディナー #和食 #ふぐ とろとろで日本酒とあいます

#白子焼#池袋

白子とちぢみほうれん草のパスタ #冬の味覚 #推しグルメ

‭#日本橋赤提灯

照り焼きの味がいい。鮭の白子ははじめて食べたけど、サッパリすぎず、濃厚すぎず、ちょうど良い。山椒のアクセントも食欲をそそる。　　#門前仲町　#白子

#カレー #スパイスカレー #牡蠣 #白子 #あんこう

ワインとよく合うお味🥂 白子とゴボウとか好きな組み合わせ！ どのお料理もワインとペアリングしてくれます。 #東京 #神泉 #渋谷 #ディナー #ビストロ #ガチめし

#ラーメン #悪魔肉 #白子

#鮨 #おまかせ #和食

関西割烹の繊細さ #天ぷら #恵比寿

お店の名前のとおり、昆布だしをしっかり吸い込んだ白子のおでんです。上品かつ濃厚な味に感動しました。 #おでん

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白子ねっとりでおいしい！

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オシャレ四川でランチ。かなりの麻辣で、これは旨い！丁寧で手際のいい調理も観れて勉強になる。秋鮭の白子もプリプリ！ #麻婆豆腐 #白子 #四川料理 #スパイス #ランチ #学芸大学

#リゾット #白子 #カラスミ #海老丸らーめん