四ツ橋のネギを使ったメニューBEST30

鶏ガラから取られた動物系の出汁で　(´∀｀) まったりとクリーミーな口あたりですが粘度は中程度♪ バランス良く頂きやすい仕上がりと (=^.^=) 塩ダレは強めの設定で弱さは感じません♪ 焦がしネギの香ばしさも感じる ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

店主オススメのこだわりの一杯は、鶏ガラからとった白湯スープで、口あたりのよい塩ダレがすっきりとした味わいを持たせつつ、鶏出汁特有のまろやかさとクリーミーさが相まってコラーゲンと旨味が滲み出すような仕上がりになっています。 麺は森製麺工場謹製、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んでいただけます。低温調理された豚肩ロース肉の大ぶりのチャーシューは、しっとりとした肉質で、存在感も十分でウマウマです。 特筆すべきは、ネギ、笹切り白ネギ、揚げネギ、刻みタマネギとネギ好きにはたまらない4種類のネギが、クリーミーな鶏白湯にサッパリしたアクセントを加えてくれます。 その他、メンマ、糸唐辛子、煮卵半身のトッピングと焦がしネギの香ばしさも感じる渾身の一杯は、備付の黒胡椒、胡椒、ラー油で味の変化も楽しめます。 #白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #ねぎ

呑む前に一杯や、呑んだ後の〆でお世話になっている味穂のたこ焼きです。ソースではなく出汁で冷まして食べるスタイルです。 #たこ焼き

味穂　たこ焼き

あっさり塩味のスープは 鶏の旨味がじんわりと身体に染み込む 飲んだ後は最高の一杯。

#汁そば #大阪グルメ #大阪 #中華 #東心斎橋

三つ葉と生姜は別添えです。 2人だったので、お出汁を二つ付けて下さってました。 箸でつかむと原型をとどめないほど柔らかく、お出汁に浸けると崩れるほどです。 その代わり、出汁がしっかり浸みて美味しかったです。 天かすのようにぐずぐずになったので、後半はお出汁ごとズルズル頂きました。 重くないので、一人で10個位は軽く食べられそうでした。

#明石焼き

すじ肉がゴロゴロ入っています。食べ応えがある一品です。 #ねぎ焼き

3150

ネギと牛すじが良かったです。 ポン酢とゴマだれで食べたのですが、どちらも甲乙つけ難かったです。 #ねぎ焼き #粉もん

大阪新町のmilia burgerで、クラシックチーズバーガー🧀🍔に今月限定ピリ辛ネギ味噌ソース🔥と山芋トッピング❗(*´ω｀*) @milia_burger 今年最初の限定は味噌を使ったソースと山芋で和風な感じにまとめました( *´艸｀) シャキシャキのネギがたっぷりで味噌とラー油を合わせてピリ辛🔥💥で香ばしい✨😊 山芋はサクサク噛んでるうちにとろりと粘って来て素朴な味わい😋‼️ 肉肉しくこってり濃厚なチーズバーガー🧀🍔に日本的なテイストの組合せがめちゃくちゃいいバランスでした💕 #ハンバーガー #味噌 #ネギ #ネギ味噌 #チーズバーガー #ラー油 #山芋 #

イカスミの黒いルーから牛すじがちらほらと散らばっていて、キャベツのような白ネギが刻まれたトッピングと混ぜながらいただくルーは意外と甘辛くコクがある絶品カリーです。 #カレー

#焼肉

ねぎ油がいいアクセントになってさっぱり感と油分のバランスが実にいい均整のとれた醤油味。あっさりとした口当たりを感じながら、富山の中華そばの醍醐味が味わえます。 #中華そば

#スパイスカレー #大阪 #カレー

#カレー

丁寧な仕込みと磨き抜かれた匠職人の創り 出すお寿司はたまらんです！ #ネギ #握り #寿司 #忘年会 #ミナミ

白ねぎ、青ねぎをどちらも食べたい時はミックスに！ねぎをたっぷりのせて軽く炙ったタンと一緒にいただきます。 #焼肉 #焼肉屋 #タン #牛タン

#カレー #おいしかった

独りのグルメ～大阪旅行 １日をラーメンで〆たい気分だったけど、開いているお店が近くに無かったため 「うどん」で検索したら出てきたお店 大阪だと、かすうどんが有名だしと思いレッツゴー🏃 欲張りなのでミックスうどん(海老天、とろろ昆布、生卵)が入った贅沢盛りにしました‼️ 酒の後には良いね❗ ごちそうさまでした🙇 #うどん #肉うどん #日本食 #ご当地グルメ #udon #かすうどん #インスタ映え #うどん部 #インスタグラマー #インフルエンサー #フォローミー #麺スタグラム #飯テロ #麺 #ディナー #油かす #夜食 #ネギ #料理 #デリスタグラマー #海老天esefood #japanesestyle #天ぷら #食べ歩き #とろろ昆布 #フォロー #instagood #instafollow #japan #follow

味はいたって、あっさりした味わいの中華そば。まさしく醤油ラーメンながら無化調を謳っているだけにやさしい味。麺は中細ストレートで、薄目にスライスされたチャーシューはバラとモモの２種類。シャキシャキ新鮮なネギがいっぱいトッピングされていてネギ好きにはたまらんビジュアルです。 #ラーメン

店主の気まぐれメニューです。 #うどん

たこ焼き

結構なボリューム！！ 明太子がアクセントになってて美味しい！ 自粛でマヨネーズは我慢。 マヨネーズつけたら 絶対もっと美味しかったw #卵焼き #明太子 #心斎橋 #蟻月 #もつ鍋 #だし巻き卵 #マヨネーズ #ネギ #ボリュームあり

#ネギ #冷麺#中華 #冷やし中華

たっぷりの九条ネギが乗ったお好み焼きは最高に美味しい❤︎ #和食 #ランチ #大阪 #道頓堀 #お好み焼き #ネギ #九条ねぎ #粉もん

こりゃまた真っ黒なルーなカレーですな～なにはともあれ食ってみた・・・フツーに美味いっ！いや～これまた期待通りとゆ～か想像通りとゆ～か、駅中スタンドカレーにピッタシな美味さやね～♪らっきょ食べ放題ってのは嬉しい限りっす

やわらかいたこ焼き。美味しい。

ネギとポン酢が最高にマッチ。地元の人にも認められているたこ焼き #たこ焼き#ネギポン酢

ねぎソース550円。 お昼食べたけどアメ村とか久々だから甲賀流買っちゃうんだ #たこ焼き #大阪市 #心斎橋 #アメ村

#ラーメン #家系ラーメン

#カレー #カレーライス#ごはん#ネギ

とり屋さんなのに、焼肉屋さんに行きたくなる位美味♡塩ネギを巻いて、パクパク食べちゃいます！

柔らかくてアツアツでやけどしちゃう感じでした。

一番人気の定番の一品。安定のおいしさ。1000円超えるお好み焼きってどうよ、と思いながらオーダーしましたが、なるほど、とっても美味しかったです。生地もソースも真似できない美味しさでした。

カレー自体うまい。 牛すじの味も食感も最高。 ひんやりしたシャキシャキのネギが大量にあるので普通のカレーよりあっさりしてる。 デメリットは息が臭くなる。