茨城県のネギ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30(2ページ目)

白ネギは、いつもは味付け無しだけど、今回は少し味が付いてました。 大盛にしたら食べ応えがありました。

ラーメンショップの独特な味わいは控えめだけど、上品な塩スープで、背脂も もたれないタイプだったのでコテコテ感が充分に楽しめました。

ニンニクが良い味を出してます!これは本当に美味しいスープですね！

ネギは辛ネギ。↵ あとは小松菜が使われています。↵ 麺は太さ中の中の中。↵ エレベーターで４人分が運ばれてきてその最後だったので作ってから3～4分といったところかな？↵ 撮影してる時間もあるからベストの状態ではないだろうけど悪くない感じのツルリ系。↵ チャーシューはいい感じの弾力、肉の旨味が残っている。↵ ★☆（65点）↵ スープはオーソドックスな中華スープですがやさしい感じのするものでした。↵ 化調も普通に使われていますがジワリ系ですね。

私が知ってる『ラーショの塩』とは見ためも味も かなり違っていたけれど、アッサリじんわりとした繊細な塩スープで、全体的には美味しくいただきました。 ワンタンは皮が滑らかでした。

スープはアッサリした豚骨醤油で、塩分が かな～り強め。 そのせいか？ 背脂の甘みが感じられず、旨みも控えめになっちゃってる感じ。 味たまは黄身が輝いていてマロヤカ。 麺は、中太の やや縮れ麺でした。

スープは、背脂がかかったマイルドな醤油トンコツ系で、とてもマロヤカ～。　麺は、中太のやや縮れ麺でした。

スープは ややアッサリながらも旨みがあって 後味が良かったです。ネギは青いところと、細切りにして味付けしたモノの2種類で、スープに良く合ってました。

スープは、・・・ねぎの味付けに使っているゴマ油（かな？）の味と香りが強めだったので、スープだけを味わった場合とは 印象が違うかもしれないけれど。。。 アッサリしているけれど 適度なアブラと強い旨みがあって、最後まで美味しくいただきました。 お店の外にあるノボリには、『ほたてスープ』と書いてありました。 麺は四角い断面の やや太い麺。 ちぢれ具合は まさに佐野らーめん！って感じで、滑らか＆モチモチ食感でした。

つけ汁は、アッサリしょうゆ味で ややニボシも効いている感じ。 トロロを麺にかけて絡めてから つけ汁につけて食べてみたら、トロロのトロっと食感＆麺のツルツル食感のコラボが すばらしく、とっても美味しかったです。割スープは別の器で届くタイプでしたが、アツアツでニボシの香りが良かったです。

ラーショ独特のスープの味わいは控えめだったけど、トロロが良く合っていて、チャーシューも柔らかくて美味しかったです。

味付けされたネギがスープにバッチリ合ってました～♪ ネギの量が多いので、ネギ好きの人にオススメです。

赤ネギがたっぷり乗っていますが全然辛くなく、スープもかなりさっぱりしています。大きめのインパクトのあるチャーシューが乗っていますが、冷たかったのが残念。全体的にクセがなく、辛いのが苦手な方にもオススメできるメニューです。

アッサリしているけれど 後をひくスープに、味付けしたネギと マッタリしたバターがバッチリ合ってました♪

ちょ～半熟の卵が とろとろ～んっとマロヤカで、スープに良く合っていて美味しくいただきました♪

全体的に上品な雰囲気で、美味しくいただきました。 ネギたっぷりで、その上にのった生海苔の風味が良かったです。

たっぷりのご飯の上にねっとりしたサーモンとねぎトロがボリューミーに乗っています。この値段ではなかなか食べられない味と量でオススメです。

チャーシューは噛み応えのあるタイプで、スープはマイルドでサラっとしたスープでした。中盛は無料で、ネギは別皿での提供でした。

スープは ややゴテっとしていて、ヒトクチすすると味噌のあとに トンコツ（かな？） が ほわ～んっとくる感じ♪　麺は、四角い断面で ややシコシコ食感でした。

ほんのりとした煮干と、スッキリしているけれど少しコクが感じられる塩スープ。 厚切りのチャーシューが 5枚ものっていて食べ応えありました。

はりがねで！強烈な豚骨臭…　これは食べ手をかなり選ぶかもね。　豚骨臭の割にはシャバ系　ハリガネなのでザクザク

スープは、思ったよりもアッサリじんわり～で、メニューの説明によるとホタテを使っているとのコトで、独特なコクのある味わいが楽しめました。 ネギは味付けしてあって、スープや中太の麺と良く馴染んでました。

あっさり手打ちの佐野ラーメンが食べれるお店です。

スープは、昔ながらのアッサリした背脂豚骨醤油味。 ネギは辛い味付けがしてありました。

背脂がタップリで、もたれないタイプだったのでコテコテ感が楽しめました。 チャーシューは柔らか、ネギも多めにのっていて美味しくいただきました。

背脂が多めにのっていたけれど、全体的には上品な味わいで、美味しくいただきました。 麺が滑らかでした。

トロロを麺にかけて絡めてから、つけ汁へ♪ トロロの食感と麺のツルツル食感がバッチリ合っていて美味しくいただきました。 麺は 約270gとのことで、思ったよりも食べ応えありました。

見た目も味も、私が知っている『ラーショのネギラーメン』とは違っていたけれど、アッサリ醤油味のスープで全体的には美味しくいただきました。 ネギに隠れてますが、玉子ものってました。

万能ネギタップリを期待したら白髪ネギでした…

#茨城 #勝田