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北海道のトリュフを使ったメニューBEST30

31 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、北海道で食べられるトリュフを使ったメニューのランキングページです。

北海道では、31件のトリュフを使用したメニューが見つかりました。

31件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
黒トリュフ入りキノコソースのPIZZA(ピッツェリア ダルセーニョ ドゥエ)
今日不明
大通駅から251m
北海道札幌市中央区南2条西1丁目7−1

レビュー一覧(1)

  • jaffa
    jaffa

    真のナポリピッツァ協会の認定店で、ナポリの世界大会のSTG(メイン)部門で3位に輝いた吉田健悟氏が焼いた黒トリュフとキノコのピッツァが薫りも高く茸の旨味がしっかりしていて美味しかったです。

3.1
黒トリュフspecial(Mari iida)
ランチ
今日不明
平和駅から764m
北海道札幌市白石区北郷4条12-6-19

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    鶏スープに黒トリュフソースを合わせる無化調自家製麺の1杯! オープンからやっと行く事が出来ましたが、本当に優しい味わいですね(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #トリュフペースト

3.0
フォアグラのロティ  トリュフのリゾットと共に(ミクニ サッポロ)
今日不明
札幌駅から159m
北海道札幌市中央区北五条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌 札幌ステラプレイス9F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    このリゾット、なまら美味い。チーズのふくよかなコクがありながらも、後味スッキリ。やわらかなフォアグラが口に入れた途端に溶けて、トロットロのソースに変わります。そこに魅惑的なトリュフの薫りが…。完全にノックアウトですよ。

3.0
トリュフ風味のパンナコッタ仕立て(OSTERIA 大和亭)
今日不明
資生館小学校前駅から71m
北海道札幌市中央区南4条西5 第4藤井ビル 3F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    いきなりガツンとくる美味しさ。コクのあるパンナコッタに〈トリュフ〉をチョコチップばりに混ぜ込んであります。もちろん甘くないですよ。スッと溶けたパンナコッタの旨味とトリュフの風味で即KO状態に(笑)。これは素晴らしいスターターですね。

3.0
秋トリュフのコンソメスープ(ビストロ ル・プラ)
今日不明
北海道札幌市中央区南七条西2

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    普段の生活の中できちんと作られたコンソメスープを飲む機会ってそうそうないですよね。しかも、こんなにたっぷりとトリュフが入ってるんですもの。ホワっとトリュフの薫りを感じた後、クリアな肉のエキスを堪能しちゃいます。丼で飲みたいですな(笑)。

3.0
USアンガスビーフステーキ トリュフマッシュルームソース250g  3200円 ラクレットチーズ(チーズ別料金)900円(ワインとチーズ ボヌール by SAPPORO CLASSIC BAR)
ランチ
今日不明
さっぽろ駅から288m
北海道札幌市中央区北2西4丁目1番地札幌三井JPビルディング 赤レンガテラス3F

レビュー一覧(1)

  • junjun1192
    junjun1192

    #USアンガスサーロインステーキ #ステーキ #ソース #マッシュルームソース #ラクレットチーズ #チーズ #ビーフステーキ

3.0
あべ鳥とポルチーニ フォアグラバタートリュフのリゾット(オステリア クロッキオ)
今日不明
西8丁目駅から213m
北海道札幌市中央区南三条西8丁目7-4 遠藤ビル1F

レビュー一覧(1)

  • user_59728528
    user_59728528

    いろんな素材が入っているのでどんな味なのかなーと思ってたんですが、どの素材もケンカせずうまく調和されています。香りよく、コクとまろやかさがあります。

3.0
トリュフ オムレツ(一月三舟)
今日不明
資生館小学校前駅から71m
北海道札幌市中央区南4条西5丁目8

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    登場した瞬間から、あの魅惑的な薫りが漂います。切り分けてみますと、この通りトリュフが隠れておりますよ。仕上げに《トリュフオイル》を上からかけてありますので、口に入れると“トリュフ感”大爆発でございます。

3.0
熟成ベーコンとフレッシュトマトのクリームソース スパゲッティーニ サマートリュフ添え(Hasso Dolceteria Hokkaido)
今日不明
西4丁目駅から215m
北海道札幌市中央区南2条西5丁目SCALETTA3F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    目の前で削ったトリュフの魅惑的な香りとベーコンのスモークフレイバーが嗅覚を襲う美味なる一皿。コックリしたクリームソースの中に混ぜられた、キューブ状のフレッシュトマトの爽やかさがポイント。素材それぞれの持ち味をきっちり生かしていますね。なまら美味いです。