東梅田のトリュフ(ガッツリ)を使ったメニューBEST10
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こちらは、東梅田で食べられるトリュフを使ったメニューのランキングページです。
東梅田では、10件のトリュフを使用したメニューが見つかりました。
10件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(3)
- ms98
商店街路地奥の5席しかない極狭小店。若い店主が出すまぜそばは鶏白湯ベースのタレにトリュフオイル。麺は中太の平打ち麺でムッチリモッチリ。魚粉強めですが、レモンを絞るとあら不思議!旨味だけが残ります。 店名にも店先にも頭上注意!と書かれてますが、帰り際にゴツンする人続出w #ラーメン #まぜそば
- oze_6
人気店「麩にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン」のセカンドブランド。本店のすぐ近くで、ひっそりと営業している。 混ぜる前にトリュフオイルを3プッシュ。混ぜている最中、トリュフの芳香に酔いしれる。 動物系の旨味を入れているだけではなく、魚粉により魚介の風味も付与。 そこに香り高いトリュフの風味も加わり、個性も実力もある味わいへと昇華している。 もっちりとした食感の太麺もベストマッチ。
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- fa_kayokayo
なめらかなマッシュポテトと、丸いジャガイモの上に、ジューシーな丸いハンバーグとフォアグラがのってます。フォアグラはとろとろ~で、ジューシーなハンバーグには甘辛いタレ。マッシュポテトにもしみて、ワインがすすむ一品。 #ハンバーグ
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- sumiret_am
チーズが濃厚で大満足◎でも、量が足りない……オシャレな夜景が見渡せるお店だったので、こんなもんだろうといった感じです。
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- tennis
サーロインの脂の乗った旨みを楽しみながら、 トリュフの香りを堪能していけます。
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- takunao3015
目の前で削ってくれるのでテンション上がります。香りも良くて美味しすぎます。
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- harapekomomo
フォアグラとトリュフの豪華すぎる最強タッグ!濃厚な旨みに悶絶です♪ ちょっと驚く、大きめのラビオリで!
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濃厚カルボナーラに贅沢にもトリュフをたくさん使って絶品です。
香りが最高 #カルボナーラ #トリュフ
6000円コースメニュー。お店の看板でもある トリュフカルボナーラ。パスタは#リガトーニ を使用していてお酒のおつまみ感が出ている。 濃厚なソースにトリュフの香りが良い。 . . #カルボナーラ #大阪市グルメ #ディナー #トリュフ #パスタ#梅田 #中崎町 #イタリアン #ワインに合う #ワイン好き