清水の魚介を使ったメニューBEST8
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こちらは、清水で食べられる魚介を使ったメニューのランキングページです。
清水では、8件の魚介を使用したメニューが見つかりました。
8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日不明
清水駅から931m
大阪府守口市紅屋町６-１６
ディナー今日定休日清水駅から787m大阪府大阪市旭区清水1-18-15レビュー一覧(1)
今日不明清水駅から931m大阪府守口市紅屋町６-１６レビュー一覧(1)
user_39424379スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロースのチャーシューカモ肉のチャーシュー白ネギホウレン草ナルト海苔を使用。拳骨出汁に煮干・昆布等の魚介出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、生醤油と鮎魚醤のカエシと出汁をバランスよく合せ、臭みのない豚骨出汁の旨みをうまく引き出したまろやかでコクのある仕上りになっています。麺は梅ヶ枝製麺所の麺を使用し、もっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの豚肩ロース肉と中ぶりのスモークカモ肉がそれぞれ1枚づつ入っていて、しっとりとした食感で肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂けます。
ランチディナー今日不明清水駅から899m大阪府守口市紅屋町6-6 レビュー一覧(1)
cafequeen滝井駅すぐ、関西医大総合センター前、平成間もなく開店された創作ウエスタン レストラン。 バブリーなチカチカ灯る電球の看板、 昭和の建物を利用しているためより、年金を感じさせる存在感。 ビビンバ、鍋、定食など ジャンルレスなメニューが集結。 宴会もできる圧巻のキャパシティ。 クラシックモダンなアンテーク調の椅子やテーブル、 重厚感のある調度品など ハイカラモダンな空気感が充満。 シーフードオムライス 薄焼き卵にバターライスを巻き込み、トマトソースで仕上げたイタリアンテイスト。 ムール貝やシュリンプ、カラマリなど海の幸は固形感あるトマトソースとナイスマッチ。 ライスはパラパラながらもバターのリッチなコクがあり玉ねぎの甘みがアクセント。 #オムライス
今日不明清水駅から899m大阪府守口市紅屋町6-6 レビュー一覧(0)
今日不明清水駅から899m大阪府守口市紅屋町6-6 レビュー一覧(0)
今日不明清水駅から899m大阪府守口市紅屋町6-6 レビュー一覧(0)
今日不明清水駅から899m大阪府守口市紅屋町6-6
レビュー一覧(1)
スープは。 従来の豚骨特有の臭みがまったくしません！ そして、残ったのは旨味とコク♪ 魚介は濃厚系では平子煮干と背黒を使用されているとのお話で、淡麗清湯とは違うものです（鯵）音譜粘度は、今回はあえて低い目で割合さらり、とした仕上がりにされていろんな方々にも頂きやすく♪ いずれ、もっと濃厚にされる、ということでｗｗ カドのない醤油タレですが、深みは感じました。 ご説明通りの、キレを感じるスープは。。