北海道の魚介を使ったメニューBEST30

魚介ベースのスープにジュレ。これがまた旨すぎる(>_<)

魚介のだしがしっかりと出ていて、非常に濃厚なラーメンです。麺とスープがしっかりと絡まっていて、スルスルと食べることができます。

#つけ麺　フライドオニオンが良い仕事してます。チャーシューは厚みがあって食べ応えがあります

魚介の風味がしっかりした、濃厚醤油スープ。 少しカタメの好みな仕上がりの、黄色い中細ちぢれ麺に、しっかりとスープが絡みます。 1枚づつ丁寧に網焼きしたチャーシューがまたいいですね。 途中から調味料を足しながら味変。一味唐辛子もいいのですが、オススメはGABANとの共同開発の、オリジナルスパイス。程よくピリリとしたアクセントになり、クセになります。 ちょうど、Facebookでラーメンの写真付きでチェックインすればそのオリジナルスパイスをプレゼントと書いていたのでやってみて、 しっかりお土産にいただきました。 ごちそうさまでした(^_^) #新千歳空港国内線旅客ターミナルビル3F #弟子屈ラーメン #てしかが #魚介しぼり醤油 #網焼きしたチャーシュー #GABANとの共同開発のオリジナルスパイス #プレゼント

#ラーメン #味噌ラーメン

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#シーフードカレー #カツ #トッピング #インデアンカレー #小ライス #毎回これ

息子とラーメン第30弾！ そして小樽ラーメン食べ歩きの旅3軒目！ スープ：魚介と豚骨のバランスが最高でドロドロしていて体に優しい味。ジュレもアクセントとして良し！煮干し酢を追加することで更に爽やかになって美味しい。 麺：ストレートな丸くてツルツルもちもち麺。喉越し良い。 具材：チャーシューもほんのり爽やかな味がした。ごぼうが添えられていてアクセント大！ 札幌の有名店であるMEN-EIJIプロデュースなだけあって似たような爽やか魚介ラーメン！美味しかった！ #小樽 #ラーメン #俺ナシュラン殿堂入り #息子とラーメン

新千歳空港の北海道ラーメン道場の一角にある弟子屈ラーメンでチェックイン前に、魚介しぼり醤油チャーシューと摩周ブルーハイボール500円をいただきました。#ラーメン#チャーシュー麺

@豚骨魚介つけめん ¥1000 5月限定提供中のつけめん 豚骨の粘性と魚介が程よく効いたつけ汁に、軽い平打ち系の多加水中太麺が良く絡み実に旨い チャーシューもホロホロと柔らかく味入れも抜群 スープ割もしっかり堪能しました #北海道 #西線６条 #ラーメン #モーニング #つけ麺 #つけめん #豚骨魚介つけ麺 #朝ラーメン #朝つけ麺

麺大盛り＋100円で(^^)v コレはアリですな♡ #つけ麺 #モーニング #ラーメン #魚介つけ麺 #朝ラーメン

濃厚なスープは魚介が凝縮って感じです♪ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介醤油ラーメン

チャーシューは後乗せ シュラスコ風のチャーシューを目の前で切り分けて、自分のお箸でラーメンの上に乗せます。 スープは濃厚です！！！ 魚介そばは、魚介＋煮干し！！ 煮干しそばは、煮干し！！！！！ という感じなので、煮干しオンリーのお味が好きなら煮干しそばですね。 並（150ｇ）を注文して変えそば（200円）を注文して色んな味を楽しむのがよさそう。 店員さんの丁寧な対応が好感度アップ⤴︎ 美味しかったです✨ ごちそうさまでした💓💞 #三軒茶屋 #シュラスコ風 #魚介 #煮干し #濃厚スープ #太麺

酸味が程よくてGood！ #スモークサーモン #マリネ #ランチ #コース

#ラーメン＃魚介ラーメン#味噌ラーメン ドロっとしたスープには、粗挽きの魚介粉が。これまた美味い。

麺や玄鳥の昼営業、所謂二毛作系のラーメン店がオープン！ 基本の魚介をいただきましたが、今までにありそうで無かった1杯！！！ 煮干しベースのスープにフワっと香る黒胡椒が良い感じ(*^^)v 麺は旭川っぽい中細緩縮れタイプってのもGood♪♩♬ #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン

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まだオープンして間もない新店なのに、すっげークオリティの高いつけ麺がいただけるお店！！！ 久々に感激しました(*^^)v #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #醤油つけ麺

#つけ麺 麺がもちもち　あつ盛りでも冷やでもどちらともいけます。

#ラーメン 濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん

やっぱりインデアンでしょ。 #帯広 #インデアンカレー #シーフードカツトッピング #私はベーシック派

醤油・味噌、1種類ずつ半玉のスモールサイズもある！ オホーツクのホタテ干し貝柱 数種類の魚介と野菜を裏ごして 絞り上げた特製の醤油タレ いやはやうまかったです 汁全部飲んじゃった #ラーメン #醤油ラーメン #魚介醤油ラーメン

サーロインステーキ100g 最高のサーロインが絶妙な焼き加減に仕上げられていて、とろけました

#北海道 #ラーメン #魚介白湯 #東区元町 麺大盛無料

@つけ麺魚介醤油/300g ¥950 茹で〆られて冷たく締まった全粒粉入りの太麺は、ブリンブリンな弾力と共に、噛むと小麦の香りが口内にブワァ〜っと広がる•*¨*•.¸¸♬︎ ソイツを軽く粘性ある魚介醤油つけ汁に潜らせて啜れば、麺の強さにも負けないクラシカルでありながらもパンチある魚介の風味が纏ってめちゃくちゃ旨いっスわ〜🤤 つけ汁サイドには歯触りの良いメンマや、角切りで味入れに醤油の味入れがビシっと効いたチャーシューがゴロゴロ入ってます💕 途中から麺に添えられた柑橘を搾り、つけ汁に爽やかな香りをプラス🍊🍋 卓上のBPをガリガリやって加えるのもオツ🧂 ギリッギリで麺は全て食べ終えましたが、案の定その時点で腹満腹になり、最後の割スープまで辿り着けませんでした💦 したけどかなり好みのつけ麺だったので、次いただく時は麺量デフォで割スープまで楽しみたいと思います🫡 #つけ麺 #北海道 #新川 #八軒 #ディナー #ラーメン #魚介つけ麺 #醤油つけ麺

#北海道 #上野幌 #大谷地 #サッポロ #ランチ#シーフード #エビ #イカ#ホタテ #お好み焼き

#らーめん#ラーメン#ランチコース#ランチ　このスープはもう、フレンチ。チーズおにぎりを最後にドボンして　リゾットで食べます