兵庫県の魚介を使ったメニューBEST30(3ページ目)

シーフードを使った和・洋・中の料理がバイキング形式で楽しめるシーフードビュッフェ。 とにかく品揃え豊かな出来たてのシーフード料理を常時約90種類。 ゆったり474席の空間に加え、パスタやピザ、飲茶や寿司などバラエティに富んだ料理が並ぶビュッフェ台の長さは圧巻です！

こちらのお料理もこれまた量が半端じゃありませんでした（笑）でも鯛のみは分厚くふっくらしっとりととっても美味

🍥【中華そば　ななまる(兵庫県明石市)】 📖JR西明石駅付近に ’０８年３月にオープンしたお店 Date. '24.1.22 ⁡ 🍜中華そば　¥800 📢鶏と魚介のWスープ 🥚こだわり卵の煮玉子　¥120 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ふくよかな鶏の旨味に出汁感溢れる魚介を合わせ、 寄り添う様な優しさのかえしをジワリと効かせて それぞれが引き立つ様なバランスに纏めている ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 つるりと滑る啜り心地とやや柔らかめに茹でられた モチッと食感から風味が広がり、喉越しと絡みの良さで スープを取り込んで徐々に馴染んで味わいを重ねていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをややしっかりと効かせて焼き目の香ばしさと共に 脂の甘味が乗る肉の旨味と重なり広がっていく ・味玉 タレをしっかりと効かせて燻製された様な香ばしい風味と 味わいが濃厚でまろやかな黄身に染み込ませている ・メンマ 柔らかい歯応えからやや強めに塩味を効かせて、 時折ピリッと刺す軽快な辛さが味わいを引き締める ・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏と魚介が染み渡るスープと多めの麺が良く馴染む 繊細に作り込まれた中華そばを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#中華そばななまる #明石市 🍜#醤油ラーメン #鶏と魚介のWスープ 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

シーフードにアボカド #サラダ #シーフードサラダ

シーフードのうまみが濃縮されたカレー。ドロドロのルーがナンにからみます！

チキン南蛮が有名なお店ですが、お魚のランチもとても美味しいです。この日はスズキのポワレです。皮目はパリっと、身はふっくらとしていて、優しい味わいです。

卵ふわふわ！ソースもたっぷりかかってるので、ご飯が余ることはありません🎶 これで550円はほんとに安い…

こちらは特盛りまで無料なので、お腹が空いているときは特盛りをオーダーしちゃいます（笑）つけダレお代わり無料なので、思い切ってどっぷりつけれます（笑）

#神戸三宮

魚介のダシがよく出ていておいしいです。すこしさっぱりめなので夏にはオススメです。

ほへ？( ・◇・)？想像の味とちゃうなぁあ、魚貝と違うんや(笑)

イルターセット(夜のセット)でお願いしたメイン。冬季節のメニューだったようです。スープスパと普通のスパゲッティの間ぐらいの雰囲気でした。スープ風でしたが麺がのびたりすることなく、最後までおいしくいただきました。

#兵庫 #六甲道 #ラーメン

魚介の風味はその醤油にかき消されることなくどこまでも突き抜け広がる。淡路時代とは使用している材料はもちろん違ったりするのだろうがこの醤油と魚介の組み合わせ方は健在。これぐらいハッキリしたつけ汁だと食わすね、麺を450ｇ食ってもまだ足りんかったもん。モロ好み！うますぎっ！

カップヌードルのシーフードを再現らしいが牡蠣・あさり・海老・烏賊・豚バラなどとかなり高級です。 #ラーメン

こだわりのチーズ♡こだわりの食材♡こだわりが詰め込まれてつくられたお料理はどれも絶品♡

感のいい人は～～もうお気付きですよね。でました～～～地中海風シーフードカレー。注文前に食べ方を聞いてました。わぁ～～　マジですか？おしまい!!

神戸の人気店。太い縮れ麺で、スープは魚介の旨味が効いています。

麺はツルツルで、食べ応えがある。スープは普通の濃厚魚介系ですが、他の濃厚な店よりは濃くはないかもしれません。

煮玉子がうっまい！鶏チャーシューもバラチャーシューも分厚く、最高です！ズッズッズーーーーっと一気に麺をすすると、さすが自家製麺のもちもち感と麦の程よい香りが旨さを引き立てます。

これは具沢山でかなり美味しかったです！！ バジルソースもクセがありません。 エビ、タコ、ツナなどのっていました。 タバスコは赤と緑の２種類出してくれて、 緑はシーフードに合うものらしく、この緑タバスコとも相性バッチリでした！！ 生地もクリスピーで食べやすく、お酒がすすむ味です(*'ω'*)

サラッとした鶏に魚介 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン

プリプリの海老やイカが入った春雨サラダ。酸っぱくて甘くて少し辛い、タイ料理をしっかり楽しめる一品です。

魚介も新鮮でボリュームがあって美味しい。

カツオ節などの魚介がたっぷりでとても濃厚。スープの深い味わいが際立っています。極太の麺との相性もバッチリ。麺も美味しいですよ。

具材がゴロゴロ入っているクリーミーなグラタンです。

フリットにはイタリアの岩塩がたっぷり付いており、かなり塩味が強いのですがいやーなかなか主張してきますね！

魚介がたっぷり入っていてあっさりしたお味です。

【青森煮干し中華 なかた屋(兵庫県西宮市)】 ‪ 🍜背あぶら濃厚魚介中華 中 ¥‬650  ●麺‬ 中細 ストレート やや加水高め ‪●スープ‬ 醤油 魚介 ‪●トッピング‬ 背脂 メンマ 青ネギ バラチャーシュー ‪ ●寅レポ ‬ 先に言っておきますがこのラーメン、 【藤井 隆】の「HOT! HOT!!」レベルでは済まされない程の『猫舌殺し』の熱々スープなので猫舌の方はご用心を。 着丼と同時に熱気が伝わるその激熱スープは、 やはり熱さが襲いかかって悶絶…を繰り返しながらも直後に来るのは煮干しの強烈な旨味で、 焼き煮干しも入っているのか、 節か粉も重なってくる様な香ばしい風味も被せてくるものの、 ラードの油分と粒々のぷるっと食感の豚特有の甘みと、 厚みある魚介の旨味を引き出してくるまろやかなコクのかえしにより煮干し一人勝ちにならないバランスに纏めている。 蕎麦の様な色合いの全粒粉が練り込まれた中細ストレートの麺は、 弾力ある歯応えと箸で持ち上げるとグッと反発する強いコシを備えた歯切れの良さで存在感を表す。 スープとの絡みはそれ程でもないが油分を纏って煮干しの風味をふわりと運んで噛むと解けて一体化していく… のを悶絶級の熱さを幾度と乗り越えて食べ進める姿を第三者の視点から見たら『熱さ』以上に『怖さ』で背筋が凍りそうになるが終盤まで『熱い』のである。 風味と彩りの青ネギと、 シャキッと食感のあじのよくしゅんだメンマに、 脂身多めのチャーシューも盛り付けられた、 ご当地でも食べてみたい『津軽ラーメン 濃厚煮干し系』の煮干し中華を頂きましたっ！  お店を出て帰宅途中数十分後もしばらく、 体の一部は『HOT! HOT!!』し続けていた(舌ですよw)。  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #煮干し #津軽ラーメン #麺活 #らーめん #ramennoodles #濃厚煮干し系 #sarah_gourmet ‬ #兵庫ラーメン #なかた屋 #背あぶら濃厚魚介中華 #青森ラーメン