東京都の魚介を使ったメニューBEST30(16ページ目)

具材たっぷりで美味しい！

濃厚魚介豚骨つけ麺+ミニサラダ（ランチサービス）味玉（店頭配布チラシ）戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある国産小麦１００％の松本製麵製で、パスタのフィットチーネの様な厚みのある平打麺で啜り甲斐もある麺自体の風味が楽しめる麺です(麺量：茹で前２００ｇで腹８分目といったところです)。 つけ汁は辛味と酸味とオイリー感が無い粘度微アリな魚粉風味の魚介豚骨味で、温度低下予防で「焼き石」が入っていて隠し香りに「桧（ヒノキ）」が使用されているそうですが魚粉の香りが高いつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ５枚と巻き巻きバラ叉焼１枚と海苔２枚と半分カットの味玉３個とワカメと糸唐辛子が麺の縁に沿って並べられています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打麺の麺肌に魚粉が纏わり付きながらつけ汁を持ち上げジュル・ジュルジュルっと啜れました。 途中、ランチサービス（１１：３０～１６：００迄）のミニサラダを箸休めで戴くと、サニーレタスと白髪葱に和風醤油ドレッシングが爽やかでサッパリと戴けました。 スープ割はカウンター背中側のテーブルに魚介スープが入ったポットが置いてありセルフで自分好みに調整でき、プラスチック製の黒い蓮華で焼き石をどかしながら戴きました。 お店は大山ハッピーロード商店街の以前もラーメン店だった場所に佇んでいて、１Fがお花屋さんなので店名が花屋になったかは不明です。 ミニサラダはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9182114.html

‪#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2018 No.06. シーフードブラックカレー (@ MARUGO LUNA SOLA in 丸の内）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#マルゴルナソラ #marugolunasola #神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #神田カレーマイスター #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ

つけ麺は胚芽麺かもちもち麺を選べます。これはもちもち麺の大盛です。大盛が成人男性向けで丁度良いと思いますが、特盛と山盛、食べられる人いるんだろうか…と思いますｗ味は魚介系で、トッピングの柚子が美味しい。

#ラーメン #魚介ラーメン #御茶ノ水

鴨だし×魚介つけ麺戴きました。 麺は平打極太ウェーブのエッジに丸みを帯びたカネジン食品製で、平打なのにモチモチした食感が喉元を刺激する佐野や喜多方ラーメンの麺を極太にした様な確りした食感が楽しめる麺です（麺量：茹で前２００ｇで腹８.５分目といったところで、中盛３００ｇも同一価格です）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感超微アリな濃厚な鴨出汁の存在感が分かる醤油味で、鴨油の風味と少し苦味のある魚介風味が合わさった旨味が感じられる醤油味に仕上がっています。 具は細メンマ２０本位と細く短冊切された肩ロース叉焼１０枚位と笹切り長葱がつけ汁に押し込まれ、低温調理されたレア肩ロース叉焼１枚が麺の上に鎮座しています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、粘度の無いシャバ系つけ汁が平打極太麺に軽く絡み笹切り長葱と共にツルシャバっと美味しく啜れまた。 スープ割は卓上に置いてある魚介出汁スープが入ったポットから自分好みに調整でき、プラスチック製の白い蓮華で底に隠れてしまった細メンマを探しながら美味しく戴きました。 お店は甲州街道沿いに佇んでいて、席間も手ごろに空いていてゆったりと落ち着いて食事ができるお店でした。 カネジン食品の麺箱はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8983724.html

#東京 #池袋 #つけ麺 大盛り

アサリや海老が入っていて美味しい！ #サラダ #セビーチェ

滑らかなホワイトソースに、シーフードの旨味が詰まっています。セサミパンの風味もぴったり。 #クリームコロッケ #サンドイッチ #コロッケ #揚げもの #パン

コロナ後　遅い時間に美味しいものを食べることがままならなくなった😅しかもあっさりしたものでと注文がつけば尚更　10時30分がラストが多いので遅くとも10時までの入店で全部オーダーしてそそくさと食べて出るしかないとなるとなかなか切ない　それを覆す昨日連れて行ってもらった魚介スープのラーメン屋さん　ツナグ。 場所は最悪のロケーション　六本木交差点のところ　でも遅い時間にこの美味しいのが食べれるなら行くしかない　

#オムライス #北千住 #ドリア

キュイボンヌさんでシーフードカレー🍛 シーフード満載の欧風カレーは深く濃い旨さで食べる喜びに満ち満ちます😆 あぁ〜美味かった♪ #カレー #キュイボンヌ #欧風カレー

#2019/02 アーリーナイトセット1200円に付けられる選べる副菜の一つ

このシーフードプランターもお店のウリらしく直ぐ出てきた。

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魚介がたっぷり入ってておいしいです😋 #カレー #シーフードカレー

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#つけ麺

ごはんの上にチーズをトッピングしました😍 ダシの旨味と魚介の旨味がぎゅぅとつまったら、美味しくないわけがない…！幸せでした🤤 #カレー #中野 #スープカレー #シーフードカレー

Mrs.Dadaさんでシーフードカレーのライスをパスタに変更して🍛→🍝 Mrs.Dadaさんのエビカレーのグレーヴィーをベースにしたシーフードカレーはもはやパスタソース😆 めっちゃ合う🎯 なんてコク深く旨味が広いグレーヴィーなのか🤤♡⃛ パスタも炒めてスパイスが絡み易くしてあり、濃ゆいスパイスパスタが味わえます🥰 このパスタ変更は基本的にMrs.Dadaさんのカレーメニュー全てで変更可能🙆‍♂️ 「カレーパスタ」的なメニューはあれどこんな多彩なグレーヴィーとパスタの掛け合わせは珍しいのでは＼(^ω^)／ #カレー #ミセスダダ #mrsdada #カレーパスタ #シーフードカレー #シーフードカレーパスタ #銀座 #ランチ

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シャンティさんで今週のカレーの「シーフードターリー」を🍛 メニューのソフトシェルフライが品切れとの事で代わりにサーモンフライを🐟 そしてそのサーモンフライがやたら旨い🤩 しっかり濃く味付けされたサーモンをフライにしてるんですが、外はパリっと中はフワッとを見事に体現🤤 激ウマ💘 そしてイイダコのドライカレーが個人的に超ヒット🐙🎯 ザク切りの玉ねぎとピーマンもまた旨さを倍増💥 バターコーンライスと単品で永遠に食べられそうな旨さ🍚🌽 相変わらず極ウマです＼(^ω^)／ #カレー #シャンティ #今週のカレー #shanti #ネパールカレー

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