魚介を使った人気メニュー30選(10ページ目)

つけスープの色がバジルの緑です。 ジェノベーゼのオイルとチーズが入っているので、風味はより濃厚、お口の中もまったりオイリーになります。 ベースは魚介豚骨ですが、魚介も豚骨も特有のクセがなく、旨味のみが抽出されているので、 限りなく洋風で、ジェノベーゼ×生クリーム入りのソースのようでもありました。 残ったスープに白ご飯を入れて、リゾット風にしても絶対美味しいでしょうね。 #つけ麺 #豚骨つけ麺

11/5オープンの新店 魚介の旨味と豚骨のコクが合わさってまろやかな味わい #豚骨ラーメン #魚介豚骨ラーメン #ラーメン

#ラーメン #つけ麺 #ランチ 中盛り(250g)100円、小ライス50円 トータルバランスgood！ さすがのつけ麺〜納得です。並んでも食す価値あり。

#北海道 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #醤油ラーメン #グルメ #つけ麺 #魚介つけ麺 #あやめ

#ラーメン #まぜそば #油そば #ランチ

素材の99％が魚介からなる濃厚な白湯スープは魚介の風味が強く以前より少しとろみが強くなりややこってり感が増しているような感じで塩感は優しく、ツルモチっとした中太麺によく絡む‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン

具材はえび、いか、イタヤ貝、ズッキーニ、ナス、パプリカ。夏野菜とシーフードの組合せ良い。ゴロゴロ具材で満足。魚介の旨味がたっぷりのカレーソース。スープカレーのような粘性。 #カレー #ランチ

しっかりとした噛み応えのある吉田うどんです。 つけ汁は熱々で最後まで美味しくいただきました。 にっこり卵（100円）トッピング。 #埼玉県　#鴻巣市　 #うどん

懐かしい感じの喫茶店。

1日20食限定！！ サラッと軽めのスープなのにしっかりと麺に絡んで美味しい！！具材がたくさん乗っていてスープの中にも更にメンマと角切りチャーシューが入っててボリューミー😋人気の行列店です！

地鶏＆魚介のバランスよく、地鶏の旨いが先行し後から魚介が追ってくる感じ。どっちもばっちりウマい👍カドのない塩ダレもいい感じに主張。 3種のチャーシューにメンマもウマい💕 ごちそうさまでした😊 ＃ラーメン ＃jma2023

本格中華が味わえます。フォーチュンクッキーまで付いてくる笑 デリバリーあり。メニューは100種類以上‼️エビ好きの人にはたまらないメニューかも笑 #エビ炒め #エビ炒め物 #ブロッコリー炒め

スープは、魚介のしびまぐろの出汁が効いていて、少し濃いめでしっかりとした味わい。後味もすっきりとして、鶏とまぐろのWスープがバランス良く合わさって美味！ トッピングは、香ばしくて柔らかい炙りチャーシューが2枚、ネギが「青ネギ」と「白ネギ」の「Wネギ」なのもネギ好きにはたまりません。そのうえ、半熟の味玉とメンマ、海苔と上品で彩りよい見映えするラーメンで、メンマもシャキッとしていて、食材一つひとつに丁寧さを感じ取れました。 #ラーメン #鶏白湯

有名店 丁寧なスープ、美味い麺、 言わずもがな最高レベルですが オペレーションと器の熱さはいただけなかった… ミシュランなら1つ止まり、遠出する程ではない #ラーメン #つけ麺

節系の香りと旨みに浸れる一杯。 #ラーメン #魚介ラーメン #中華そば

インパクトのある鶏・豚骨の動物系と、力強い煮干し・魚介の 旨味のぶつかり合いが見事です (*ﾟｰﾟ*) しかも相乗効果で、どちらも特徴が際立つような味わいに！ 絶妙のバランス感覚はさすがの仕上がりと (｡´･∀･)ﾉ 小学生のワシの憧れは海のトリトン かなりウミャイ スープ♪ もう支離滅裂な内容になってきております（笑） #ラーメン

まだオープンして間もない新店なのに、すっげークオリティの高いつけ麺がいただけるお店！！！ 久々に感激しました(*^^)v #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #醤油つけ麺

#ラーメン #魚介豚骨

濃厚より淡麗が好きな年齢 スープの優しさ #ラーメン #塩ラーメン #ワンタン麺

#七里ヶ浜

納豆トッピング

海苔ドレッシングがかかっていて海の香り

ふわふわの卵の上に具沢山のシーフードとまろやかなホワイトソースがたっぷりかかっています

もはや全国区の「パスタの街」高崎でも一目置かれる人気店。 普通盛でこの量っ、都内のちょっとしたイタリアン店の軽く二人前はあるな。 味は勿論不味い訳が無い。 因みにカウンターに座ってたスリムな高崎女子お一人様もこの量ペロリと完食されてました。 #ディナー #頑張れ飲食店 #元気メシ #ごはんとの出会い #今日のわくわく #自分にご褒美#高崎パスタ#トマトソースパスタ

心斎橋の隠れ海鮮BAR。 店名通り貝・海老・蟹をメインに置いたメニュー構成ながら、スパイスの利いたカレーメニューも。 こちらはアヒージョにスパイスを組み合わせたオリジナルメニュー・カリージョ。 オイルとスパイスの相性は抜群で、〆にはライス投入もオススメ。

山梨で気になっていたラーメン屋さん、やっと入れました。 御夫婦でやられている個人店さんですが、どうやら地元の人気店らしい。 スープは魚介系か動物系を選べる様で、ちょっと他に無いシステム。 今日は魚介のワンタンメンに 出された一杯は うわっ！旨っ 何だろ、この相乗的な美味さ。 節系具材たっぷり使った濃厚でありながらくどく無い美味さのスープ。 手打ち麺は中細で若干歯応え残す茹で加減。 ワンタンは生姜の風味を活かした味わい。 これは美味いです。実に素晴らしい。 恐らくは原材料も物凄く拘り抜いて丁寧に妥協無く仕込んでいるんだろうな。 是非動物系スープも試してみたいお店です。 #ラーメン #ワンタン麺 #山梨 #山梨市 #ランチ #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り #町中華屋さん #醤油ラーメン

スープはまさに『魚介豚骨つけ麺』の味。 麺はラー麦麺です。 ラー麦特有の弾力があり、のびにくいと思います。