大阪府の魚介を使ったメニューBEST30(6ページ目)

【くれおーる 道頓堀店】 明太マヨネーズ 人気の明太マヨネーズ。 #たこ焼き

#たこ焼き #たこやき #大阪 和風タコ焼きセット さっぱり塩レモン、おろしボンズマヨネーズ、梅しその３種類✨

#明太子

知る人ぞ知るオムライス推し純喫茶。時代を遡るかのように rétroな空気感と 琥珀色のヴェールに包まれた、mysteriousな 味のあるファサード。お店をまず初めに 咀嚼するためのイメージは 店頭の古びた サンプルと 細書きマジックでかかれた 日替わりランチの看板のみと 極上の質素さ。 店内はオーセンティックな 純喫茶。 シックでアダルティな 設えはかなりのリラックスポイント。 BGMは 2000初期のJ-pop、 かとおもえば徳永さんのレイニーブルーだなんてじんわり哀愁。 シーフード（アベリア風 海の幸いっぱい） カレーソースか トマトソースより ここでは基本のトマトソース、チョイス。 めちゃめちゃウエイト感ある デラックスなオムライス。 端まできちんと厚みのある 絶妙な卵の層。 中にはえび、タコ、アサリと マッシュルームがごろごろ、やや甘口の味わいは 桜色の生姜と絶妙にマッチ。 ブラボーな王道オムライス。 #オムライス #トマトソース

明太子、高菜、ごはん食べ放題。 コロナ前はテーブルに 明太子置いてくれてましたが、このご時世、申告制。 #揚げ出し豆腐 #ランチ #定食 #和食 #居酒屋ランチ #唐揚げ #明太子 ＃高菜

【淡路島バーガープラス/らーめん　ゆるり(大阪府八尾市)】 🏠『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、 朝ラーや限定メニューに多彩な料理にも力を入れている ’２１年６月にオープンしたお店。 🗓'22.8.21 ⁡ 🍜魚介汁そば　¥600 🐖レアチャーシュー　¥150 🐖バラチャーシュー　¥150 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍥トッピング‬ ・低温調理チャーシュー しっとりとした口当たりから適度に乗った脂の甘味に 赤身の旨味とタレによる味わいが風味と共に重なる ・チャーシュー 焼き目のついた香ばしさにタレをしっかりと染み込ませて 脂の乗った肉の旨味が溢れ出す ・玉ねぎ　・海苔　・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 着丼と同時に魚介の香りが飛び込んでくるスープは、 焼き鯵の香ばしい風味と塩味を帯びた旨味を押し出し、 ガツンとくる醤油の香りとコクとカドを立たせたかえしと 風味豊かな煮干しオイルで アグレッシブに主張させてはいるものの、 朝でもグビッといけてしまう飲み易さに纏めています。 ムチッと張る肌をした【村上朝日製麺所】製の麺は、 しなやかなコシが生むモチッとした弾力のある歯応えと 少し縮れた形状による適度な絡みから スープを程良く運んで魚介の風味をしっかり捉え、 麩の香ばしさと麺の味わいがスープの旨味と重なります。 魚介100%の出汁と力強い醤油感が主張するスープに 食べ応えのある風味豊かな麺が自然と馴染んでいく パンチを効かせながらも食べ易く纏められた 朝からペロリといける魚介ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#淡路島バーガープラス #らーめんゆるり 🍜#醤油ラーメン #朝ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

#冷麺

#SARAHはじめました

丁寧に作られた出汁巻に潜む明太子が、酒を導きます。今宵は「純米 三千盛 大吟醸」。添えられた生姜がまた憎い。 #明太子

鶏白湯に魚介で、まろやかなスープ。 香味油を掛けた全粒粉入り麺が美味しい。 #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

濃厚なWスープが堪らない❗細めの麺によく絡みます。

#つけ麺 #中華そば #冷やしラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ #限定 #大阪 #麺 #和え麺 1杯目平打ち麺を食べ終え、2杯目はキリッと〆た細麺に蛸やら何やらが。 最後soup割にて完食❣️よくこんなの考えるものやと思いますわ。店主の今後のご活躍を乞うご期待です🙏

#ラーメン

#天神橋筋六丁目 #天満 #ラーメン #まぜそば #肉

膜が張るほどの濃厚な美味いつけ汁はビシッと効いた魚介の風味にまろやかで旨味たっぷりの鶏が見事に一体となりカエシも強すぎず弱すぎずのいい塩梅で、風味豊かでしっかりとしたコシのある太麺は食べ応え抜群‼︎ #つけ麺 #魚介つけ麺 #鶏つけ麺

魚介が程よく効いた頂きやすさを感じる出汁とされてまして　(´∀｀) 和を感じるテイストに塩ダレはすっきりしたテイスト♪ 軽く甘味を感じるバランスも良好なものでして (=^.^=) 後味もさっぱりした仕上がりの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

魚介をベースにした醤油の清湯タイプ (＾◇＾)b さらっとした粘度にさっぱりとした後味が印象的で♪ つけ麺を考えた塩分バランスなどうまく取られた仕上がり　(´∀｀) 熱々のつけ汁の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鶏豚骨の商品名通り（笑）の出汁に魚介を合わせたＷスープの味わいとされておりまして(･∀･)/ 各素材、バランスよく特徴を出されており(⌒▽⌒) しっかりとした醤油のかえし≧(´▽｀)≦ 濃い目のテイストがええ具合の かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #豚骨ラーメン

豚骨との魚介ではあるが、さほど重さは無く美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

豚骨に魚介はよくある組み合わせではあるが、それでも独自の配合の美味しさ #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺

パプリカ・フライドオニオン・パクチー 別々に運ばれてくるので、自分でライスにシーフードたっぷりのカレーをかけていただきます。 「けっこう辛いですよ」 と注文時に教えてもらいましたが、挑戦してみました。 香辛料の香りがすごいです。 そして確かに辛い！ でも、想定内( *´艸｀) 魚介やお野菜の味もしっかり味わえる、ホテルのタイカレーです♪

商品名の通りｗ豚骨に魚介を合わせた出汁で　(´∀｀) 相性はやはり良く、すっきりとした口あたりに豚骨の旨味♪ 醤油ダレはまろやかな風味がありまして　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 軽い酸味のヒキを感じる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#とんかつ #シーフード フライ トンカツは前に頂いたので、今回はシーフード^_^味噌汁も香の物もうまい！

ロケーションが結構いいところにあるので行きやすいです。学校帰りに友達とぜひ行ってみてください。

モッツアレラチーズのハンバーグ&シーフードフライ 覇気のあるパワフルなスタッフさんにより ハンバーグ、カニクリームコロッケ、エビフライと大人のお子様ランチともいえる ごちそうばかりをのせたオールスター船が御来船。 バジルの香りを放ちながら鉄板にて ぐつぐつ、パチパチとグルメな音を立てサーブ。 特徴は意外とあっさりとしたタルタルソースや軽いデミグラスソース。 チーズのヴェールを纏ったハンバーグは 肉汁ジワリ。 粗挽きのミンチはビーフの旨味を閉じ込め肉感とソフトさ両方を兼ね備えた秀逸なハンバーグ。 バジルの風味とチーズが相まってこっくりしながらもくどくなくデミグラスソースとのマリアージュを楽しめます。 エビフライ、カニクリームコロッケは 滑らかクリーミー、ぽってり、衣も香ばしくボリューミー。 白身フライは表面サクサク、なかはふんわり。 しっとりとした身とタルタルソースがナイスマッチ。 パリパリと食感を残したもやしが よい箸休めとなりルックスより上品なワンプレート。 スープはワカメと卵をいれた洋風だしスープ。 もちろんお料理も美味しいですが、 秀でたものはオペレーションのよさと 終始ブレないホスピタリティとフレンドリーさにあり。 #ハンバーグ #フライ

ランチ天国の大阪駅前ビル地下😊 洋食セットの定番、ハンバーグ、海老フライ、コロッケの組み合わせ✨ ハンバーグには、チーズたっぷりでバジルソースがアクセント☺️ #ランチ #フライ #ハンバーグ #洋食 #梅田 #頑張れ飲食店

らぁめん たむら 『豚骨魚介つけ麺』 魚介の風味と豚骨の旨味がしっかり効いている濃厚な味わいのつけ汁はネギの少しビターな味わいと一味のピリ辛具合がいいアクセントとなり美味しい‼︎中加水の強靭なコシのある極太麺は外は歯応えがあるが中はモチモっとしていて小麦感もありつけ汁との相性抜群 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

オープン当時からある美味しい一品。 #明太子 #ヤマイモ #頑張れ飲食店

#サラダ

シーフードカレー 様々なスパイスが効いたルーには 魚介類がたっぷり。 程よくホット、そして円やか。 #シーフードカレー #カレー