秋田県の豚骨を使ったメニューBEST30
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こちらは、秋田県で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。
秋田県では、64件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
64件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日07:00~14:45
上飯島駅から3.37km
秋田県秋田市土崎港東２丁目１２-３３
今日11:00~21:00羽後牛島駅から2.53km秋田県秋田市新屋朝日町17-6 レビュー一覧(4)
ramenrunnersakuスープは、こってりクリーミー！しかしマイルドな感じもどこかにあり、優しさも残している。極細ストレート細麺は、博多から直送。かなりの中毒性です！
nonpapaネットリと口内に絡みつき、ガツンと豚の旨味が広がるスープ。 臭い（褒めてます）、そして旨い。 バリカタで頼んだ細ストレート麺はポキポキとした食感で、さすが博多直送といったところ。 チャーシューは小振りながらほどよい味付け。 シャキシャキネギとコリコリキクラゲは食感のいいアクセント。
yaoyanおそらく秋田で一番濃厚な豚骨ラーメン。時間を掛けて炊いた濃厚なスープがとても美味。 #博多ラーメン #豚骨ラーメン #塩ラーメン
ランチ今日11:00~15:00,18:00~21:00秋田駅から916m秋田県秋田市手形山崎町１１-３７レビュー一覧(1)
kin_sakeスープは豚骨、鶏ガラなどの動物系＋煮干しなどの魚介系と思われる白湯ベースの醤油味で、毎年周年記念の1月9日に絡めて3日間限定で提供される煮干狩人渾身の超濃厚豚骨鶏白湯の煮干しラーメン。 動物系の旨みエキスがギュッと詰まった濃厚ドロドロなインパクトのある仕上がりながら、ネガティブな獣感などは皆無な極上な味わいで、合わせる煮干しなどの魚介系の風味も濃度に負けないくらいビシッと鮮烈に主張。スープ自体は間違いなくヘビーですが、引きの強さが圧倒的に上回り気がつけばあっという間に完食。 #ラーメン #煮干しラーメン
今日11:00~15:00,18:00~20:00角館駅から1.61km秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1Fレビュー一覧(4)
itaru77tak「あってり」という表現がピッタリなまろやかなのに濃厚というスープ。 麺のうまさがまた素晴らしい！ #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #魚介ラーメン
- yaoyan
比較的ライトな味わいだが動物系の濃厚な旨味もしっかりと感じられ美味。生ハムのように仕上げたチャーシューも素晴らしい。 #ラーメン
madao999仙北市角館町の「花うさぎ」で麺活🍜 写真は『魚介鶏だしらあめん 大盛(840円)』 中太ストレート麺は、ザックザクの自家製麺😁この麺うめェ〜w 鶏ガラメインの魚介ダシを合わせたスープで、若干カエシ強めに感じ、香油入ってコッテリ味です😆 #ラーメン #秋田 #麺活 #イケ麺 #ストレート麺 #醤油ラーメン #拉麺 #自家製麺 #秋田ラーメン
ランチ今日11:00~15:00,18:00~20:00角館駅から1.61km秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1Fレビュー一覧(3)
- kin_sake
味玉 100円トッピングでニンニクをコール。ドロっとした濃度のコッテリ豚骨ながら雑味皆無でまろやかな仕上がりは正に「こくまろ」な味わい。スープの量が少なめな濃厚スープなので、豚の旨みが濃縮されたソースのような仕上がり。ニンニクとの相性が素晴らしく、ムチムチな自家製麺、ピンクチャーシューなど全てが丁寧な仕事ぶり！
- yaoyan
味付けは控え目で豚骨の旨味を十分に味わえる一杯。刻み玉ねぎやニンニクなどの薬味がスープと良く合い、生ハムのようなチャーシューも美味。 #ラーメン #豚骨ラーメン
- tatsuya8751
花うさぎさんのこくまろ豚骨 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #うまい
ディナー今日不明十文字駅から1.83km秋田県横手市十文字町十五野新田増田道東４３レビュー一覧(1)
shinobu3クセのない豚骨醤油は、口当たりもライトなので、女性にもウケが良いかも(^-^)v #ラーメン #豚骨ラーメン #ディナー #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #生麺
今日11:00~15:00,18:00~20:00角館駅から1.61km秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1Fレビュー一覧(1)
- itaru77tak
「あってり」と称される濃厚ながらスルスルと食べられる不思議で素晴らしい逸品。 自分自身久しぶりに食べましたが感動的ですらありました。 うまい！うまい！ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン
今日11:00~15:00,17:00~22:00土崎駅から948m秋田県秋田市土崎港西2-4-36 レビュー一覧(4)
- rich_fish_fg5
#SARAHはじめました
- kin_sake
豚骨などの動物系＋伊勢海老などの甲殻類＋野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、つけ汁が熱した鉄鍋で提供されてグツグツと煮立った熱々な仕上がり。かなり久しぶりに食べまさしたが、以前よりもワイルドな豚臭さと海老香は緩和され、自家製麺は一回り太めになった印象。昼時に訪問で店内は常に満席の賑わいぶりでした。 #つけ麺
ランチ今日不明羽後本荘駅から236m秋田県由利本荘市花畑町１丁目-９５レビュー一覧(2)
gagarin_bento#秋田 #羽後本荘 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #ラーメン #ランチ #麺#ガチめし #白湯ラーメン #ヤマゴ2号店
- gagarin_bento
#秋田 #羽後本荘 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン屋 #らーめん大好き #ラーメン屋のサイドメニュー #ラーメン #ランチ #麺#白湯ラーメン #ガチめし #ヤマゴ2号店
ディナー今日不明羽後本荘駅から1.59km秋田県由利本荘市砂子下10-1レビュー一覧(2)
- gagarin_bento
#ラーメン #ディナー #秋田 #羽後本荘 #限定メニュー #限定ラーメン #丼もの
- gagarin_bento
#ラーメン #ディナー #丼もの #SARAHはじめました #秋田#羽後本荘 #ヤマゴ#yamago（ヤマゴ）#中華そば 肴 yamago（ヤマゴ）
ランチ今日不明角館駅から801m秋田県仙北市角館町小館34-8 レビュー一覧(1)
- kin_sake
スープは豚骨などの動物系主体+香味野菜と思われる白湯ベースの塩味で、そこに加水率低めな自家製の細麺を合わせた福岡ご当地・長浜ラーメンをインスパイアした一品。 #豚骨ラーメン
ランチ今日11:00~15:00,18:00~20:00角館駅から1.61km秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1Fレビュー一覧(1)
今日11:00~15:00,17:30~21:00羽後本荘駅から1.10km秋田県由利本荘市川口字下川原84-1 レビュー一覧(2)
- ramenrunnersaku
スープは見た目通り濃厚コッテリで小指の先までアツくなる、迷いの無いド豚骨！！コッテリだからと頭皮の脂など気にせず、素直に豚骨を受け入れましょう♪
- madao999
由利本荘市川口の「MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメンしゅん)」で麺活🍜 写真は『豚骨らーめん醤油(750円)』 博多ラーメン寄りの一杯と見受けました 細めストレート麺は、バリカタのザックザクなイケ麺😋 白濁したスープは、臭みない濃厚豚骨でコッテリチューン😁卓上の紅生姜を入れると食べ安く感じましたw メニューにより、麺の種類も変わるらしいので違うメニューも食べて見たい。 ごちそうさまでした。 #羽後本荘 #秋田 #麺活 #ラーメン #ストレート麺 #秋田ラーメン
ランチ今日11:00~15:00,17:00~22:00土崎駅から948m秋田県秋田市土崎港西2-4-36 レビュー一覧(1)
daiyoshino100円で野菜トッピングしたらラーメンより多い！アツアツでクセになる味です^ ^
今日11:00~22:00上飯島駅から6.41km秋田県秋田市八橋新川向８-２５レビュー一覧(13)
new_tofu_fa0#秋田
ランチディナー今日10:00~15:00,17:00~21:00秋田駅から2.38km秋田県秋田市山王１丁目１０-２０1Fレビュー一覧(1)
- new_tofu_fa0
#秋田
今日11:00~14:00羽後牛島駅から2.64km秋田県秋田市川尻御休町14-34 レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
セットの場合、ラーメンにチャーシューが入らないようですσ(^_^;)少量の背脂が浮いたスープ。豚骨なのでガツン系かと思いきや、意外とあっさり。かつ、優しさもある「うっとり系」。どこか懐かしさも感じます。秋田でベーシックなタイプの味噌味でしょうか。
今日不明秋田県能代市浅内字浅内堤下74-4 レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
豚骨ベースと思われるスープは、やや乳化気味で背脂のコクがあり、塩加減も丁度良い。飲み口良いので結構飲んでしまいます。自家製の縮れ細麺は茹で加減がやや緩いけど、スープとのからみは良い。
ディナー今日11:00~15:00,17:00~21:00北能代駅から7.92km秋田県能代市寺向７４レビュー一覧(2)
merry_candy_ws7#秋田 #東能代 #能代 #ガチめし #がっつり #ラーメン#とんこつ#とんこつラーメン#春グルメ#とんこつ塩
tumazuki_uma11#秋田 #東能代 #能代 #ランチ #ラーメン #ディナー #ガチめし #サラ活 #春グルメ #とんこつ #豚骨ラーメン #こってり #コッテリ #煮卵 #チャーシュー #焼豚
モーニングランチ今日不明秋田県能代市落合上悪土169 レビュー一覧(1)
- great_olive_rl6
#ラーメン水木 #水木 #能代市 #秋田県 #超こってりとんこつ #ラーメン #らーめん #モーニング #ランチ #能代 #あきた #秋田県の #のしろし #秋田 #ラーメン屋 #ラー
今日10:30~14:30,17:30~20:00大曲駅から1.62km秋田県大仙市大曲上栄町14-14 レビュー一覧(1)
- kk23kk
#秋田#大仙市#大曲#ラーメン#自家製麺#海老出汁#塩豚骨#今月限定
ランチ今日11:00~15:00,17:00~22:00土崎駅から948m秋田県秋田市土崎港西2-4-36 レビュー一覧(1)
akabaiku_tomozo濃厚豚骨伊勢海老つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた気持ち硬茹でされたイベントの為に茹で置きされた麺で、啜り心地を楽しむよりも麺自体の食感を歯で噛み締めて味わうタイプの顎が意外と疲れる麺です（麺量：茹で前７０ｇ位で腹３分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味が無いオイリー感微アリな粘度弱アリな伊勢海老の海老味噌が鼻腔をくすぐる豚骨仕立ての豚骨海老味で、甲殻系の尖った海老味でなく味噌系の軟らかい海老味な円やかなつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、ハムの様な歯応えの巻き巻きバラ叉焼１枚ホウレン草とカットレモン１つが麺の上に置かれ、薬味長葱がつけ汁に浮遊しています。 麺を発泡スチロール製のつけ汁椀に注がれたつけ汁に浸して戴いてみると、硬茹でされた麺の周りに伊勢海老風味が纏わりつき発泡スチロールの風味が溶け込まないようにさっさとジュルっと啜りました。 スープ割は自らお店のブース横に設置してある保温ポットに発泡スチロール製のつけ汁椀を持って行き茹で湯の様な魚介も動物系も感じないスープを注ぎ入れ蓮華なしで直接つけ汁椀にお口を付けて戴きましたが、これが冷えたいた身体を温め伊勢海老の円やかな風味が喉元を刺激してとても美味しく戴けました。 この様なイベントに来たのは初めてで台風が近づく雨の中でしたが、食べログのレビュアーさんにもお逢いでき楽しい休日が過ごせました。 保温ポットはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8972255.html
ランチ今日11:00~15:00,17:00~20:30北能代駅から8.22km秋田県能代市鰄渕古屋布１４１−２レビュー一覧(1)
- tumazuki_uma11
#ラーメン #ランチ #秋田 #能代
今日11:00~15:00,18:00~20:00角館駅から1.61km秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1Fレビュー一覧(2)
- user_44783959
トリプルスープで濃いなあーーー！具材はたくさんで食べ応えがある↵ねーー！
- tatsuya8751
煮干のパンチがきいててうまいです！ 麺もチャーシューもうまい！ パチっとした麺は歯応えあります！ #ラーメン #魚介ラーメン
今日不明レビュー一覧(1)
- itaru77tak
3月4日オープンの新店。 クリーミーなスープは豚骨魚介という名前から受けるまたおまなイメージとはちょっと違う感じで不意を突かれました。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン
今日不明北大曲駅から1.54km秋田県大仙市花館字鶴田66-5 レビュー一覧(1)
- itaru77tak
またおま系のスープはもうちょっと粘度があれば面白いかな？ #ラーメン #醤油ラーメン
今日不明扇田駅から1.72km秋田県大館市中山字流田108-1 レビュー一覧(0)
今日不明扇田駅から1.72km秋田県大館市中山字流田108-1 レビュー一覧(0)
今日不明秋田県大仙市大曲須和町1-1-18 レビュー一覧(0)
今日11:00~21:00早口駅から1.47km秋田県大館市岩瀬上軽石野13-1
レビュー一覧(3)
煮干しスープが人気のお店での第２のスープとも呼べる白濁した豚骨スープは、東北でもかなり濃厚な部類。臭みが無くクリーミーでとても美味しいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #東北 #秋田県 #秋田市 #jma2023 #絶品グルメ
スープは豚骨などの動物系主体と思われる白湯ベースの醤油味で、デフォルトでカットレモンがトッピンされています。 2021年10月より新たに提供を開始して瞬く間に人気になったレギュラーメニューのようですが、豚骨ラーメンの提供店が少ない秋田にとっては何とも嬉しい一杯。 #ラーメン #豚骨ラーメン #jma2023
ここまでか！と言うくらいに濃厚な豚骨 しかしながら豚臭さはかなり控えめ #ラーメン #jma2023