千葉県の豚骨を使ったメニューBEST30(3ページ目)

#ラーメン #味噌ラーメン #味噌豚骨 #ネギチャーシュー #背脂 #チャッチャ系 #２年振り位のがんことんこつ #店先に複数の防犯カメラ #外の様子を店内で上映している異様さ #とは言え、ラーメンは美味しい #コッテリとしたスープがちぢれ麺に絡み美味しい #白飯入れたくなる #またチャーシューがブリンブリンと特徴的 #厚みがあり好ましい #醤油も塩も気になるが、一番は火山 #辛い系なのは間違いないかと #ただ悔やまれるのは夜のみの営業 #夜のみだからか喫煙可能 #これはありがたい #カメラ多過ぎだが #がんことんこつ #鬼越

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六角家系のライト豚骨。 のりはふやけないタイプでおいしいです。#ラーメン #家系ラーメン #六角家姉妹店

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#千葉県 #ラーメン どてちんラーメン系ですね～、辛い系メニューなし

ドロリとした豚骨スープで、煮干しの効き具合は強すぎず物足りなさもなく。↵ 海苔は海の香りが強いものです。↵ 豚骨の甘みに欠ける感じあり＝やや単調なところありですがまあまあおいしかった。↵ ★★（70点）麺は茹で加減良好ですが、硬さを選べないのかな？↵ 聞かれなかったので言わなかったせいもあるかもですが。麺量は120gくらいに感じました。↵ 値段的には、替え玉の分がはじめから加算されているですね。↵ チャーシューが2枚なのはうれしい。

2023.12.3 麺屋青山本店 つけ麺 #成田市 #ラーメン #ランチ

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金曜日限定の豚骨野菜もやしそばです。ちくわのラーメンは美味しいです！ 是非、お試し下さい！！

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*濃厚豚骨白湯ラーメン* 濃厚豚骨最高です✨ 背脂の量が選べます！ #ラーメン #千葉 #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #千葉県 #井野 #佐倉市 #豚骨白湯ラーメン

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【SARAH始める前2022/05/27】 中太麺 麺の硬さ「硬い」 味の濃さ「普通」 油の量「普通」 #千葉県 #ラーメン #ビール #千葉 #富里市 #富里 #富里インター #東関道富里インター #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系

SUSURU君が南柏店に行ってたので私は柏店へ。 同価格で麺の量が選べます!! 並盛り 麺(1玉)←Choice!・中盛り(1.5玉)・大盛り(2玉) 味:濃い目(←Choice!)・ふつう・うすめ 脂:多め(←Choice!)・ふつう・少なめ 麺:硬め(Choice!)・ふつう・やわらかめ #とんこつ #つけめん #つけ麺 #千葉県 #柏市 #柏駅西口 #千葉 #柏

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魚介とんこつつけ麺が看板メニューらしいです。 麺も中麺でモチモチとしています。

濃厚なのが食べたくなり、船橋競馬場近くのド豚骨 貫 その名もド豚骨は、濃厚粘度高めながらその味わいはあっさりめ 天下一品、あるいは鷄白湯を思わせ、それが太麺とマッチする 厚切り炙り焼豚と薄切りローストポークのコントラストも楽しい 粗挽き胡椒をかけると、カルボナーラ感がでるのも面白い #ラーメン

チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉、ナルトなど↵具材が沢山入ってます。麺は太麺、細麺が選べます。↵味は少し濃く感じましたが、全体的には美味しかったです。

さらっとした豚骨スープで、まず最初に優しい甘みを感じました。↵ 塩加減もちょうどいいし、おいしいです。↵ 麺はおそらく、自家製。本店と臼井店で食べたことがあるのと多分同じ。↵ 細くて程よいコシのある良い麺なんですが、取りに行って席まで持ってくるのに↵ 30秒位かかりますので、本店や臼井店のよりは良くない。↵ 青菜はホウレンソウだと思います、シャキッとした食感の茹で加減↵ チャーシューは割と弾力があるタイプ、普通にうまい。↵ 味玉も普通に良ですが、青山 にしてはこだわりがみられない。↵ フードコートの豚骨ラーメンとしてはかなりいいですが、「青山のラーメンを食いたい」↵ と思って行くと、多分ガッカリします。

まっち棒のやつほどワイルドではないですが、かすかに獣臭あり。↵ あと、これも微かにですが、酢ではない魚介系由来かなの酸味を感じる。↵ カメラの性能がいいので（笑）美味しそうに写っているかもですが、実際はスープがもっと黒い、見た目も苦手だ。チャーシューは肉の旨味しっかり、適度な弾力があっておいしいです。↵ 麺は水気少なそうなやつで細くてもっちり、茹で加減やや硬めでいい感じ。

スープがどろっとしていて、美味しいんだよね。え・・・っと飲み干したいところを我慢して残してました～。

#千葉県 #千葉 #四街道 #家系 工場で作ってる家系はやっぱりそれなりの味たべ

２度目の訪問。先日から「濃ゆか」「淡か」「辛か」の３種のラーメンの提供を開始。新たに登場した「濃ゆか豚骨」は、甘い九州産醤油を用いたカエシに香ばしいラード油を合わせた、福岡でよく見掛けるスタイル。関東では中々食べられない系統の味だと思う。うん、これは美味い！#ラーメン

スープは濃厚クリーミーで旨みあって あとを引き、美味しいけれど、とんこつ独特の臭みは無かったです。 角煮は、画像だと2つしか写ってないけれど実際には3つのっていて、ピリ辛のタレが付いてました。 麺は かたさと、中太麺 or 細麺が選べるとのコトで、普通・細麺を選択。 極細ストレートでザクザク食感でした。 ＃ラーメン

麺の量が半端じゃないボリュームでした。 おなか一杯になりすぎます。しかもお値段いい感じ。 オトクすぎました。

適度な甘みのある、とんこつ醬油味。↵ 豚骨でなく「とんこつ」と表示してあるところも好ましいと感じる。↵ 動物濃度的には濃すぎず薄くないといったところで食べやすいし、↵ 本格的な豚骨ラーメンとはまた違った良さがあると思います。↵ 美味しいです。