西梅田の豚骨を使ったメニューBEST30(2ページ目)

49 メニュー

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こちらは、西梅田で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。

西梅田では、49件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。

49件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

豚骨まぜそば並（200g）(豚骨まぜそば KOZOU+)

今日不明

西梅田駅から829m

大阪府大阪市福島区福島１丁目２-３５

レビュー一覧(2)

user_39424379
麺は太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー小口ネギ紫タマネギカシューナッツを使用。↵ このお店は『極濃拉麺らーめん小僧』の新ブランド店となるまぜそば専門店で、JR新福島駅周辺に5月23日にオープンしたお店です。太白胡麻油でネギを抽出したネギ油と醤油タレに豚骨出汁を加えたタレは、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がり、白胡麻油の上品なコクと豚骨のマイルドな旨みに、マスタード・黒胡椒が加わったジャンキーな仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でタレとよく絡んで頂けます。よく炒められたブロック状のチャーシューが多数入っていて、ボリューム感があり、肉の甘みが広がり香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。肉はイタリア産ドリチェ・ボルコを使用してます。途中でうまか棒を潰して投入して頂くとタレとよく絡み、旨みが倍増します。また、備付の魚粉・辛味・カレー粉で味の変化を楽しめます。
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#まぜそば

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中之島とんこつ黒醤油ラーメン(らーめん房中之島 )

今日不明

西梅田駅から690m

大阪府大阪市北区中ノ島3-2-30

レビュー一覧(1)

harapekomomo
スープの黒さにびっくりしますが、飲んでみると全然濃くない＆辛くない！柚子があいそうな、あっさりした和風のお味です。ネギが輪切りじゃないので、シャキシャキした食感、スープとの相性も抜群です。

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濃厚豚骨魚介味玉つけ麺(小)(京都麺屋たけ井阪急梅田店（きょうとめんやたけい）)

ディナー

今日11:00~22:30

西梅田駅から665m

大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅 2F

レビュー一覧(1)

umedahirumeshi
帰り道々大発見！まさかの待ち時間ゼロ！道草して看板メニューのつけ麺いただきました。麺は太麺。注意して運ばないと出汁にドっぽんッです。箸で口に運ぶとき、つけ汁が濃厚だから麺と出汁の重さで持ち上げるのもひと苦労。味わい至福の時でした。「スープ割」で、残り汁も残さずいただけますよ。

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博多豚骨白(博多新風ラーメン食堂梅田店)

今日不明

西梅田駅から430m

大阪府大阪市北区梅田３丁目１-３ルクアイーレB2F

レビュー一覧(2)

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スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は福岡の本店がある『博多新風』の大阪発上陸店にあたり、梅田LUCUA1100に4月2日にオープンした店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
motch_214
#ラーメン #豚骨ラーメン

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