大小路の鶏を使ったメニューBEST30
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こちらは、大小路で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
大小路では、85件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
85件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- fryatoo
鶏天はモモ肉のが2個まずまずの大きさです。もちろん揚げたてアッツアツですよ。
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- martinramen
鶏の動物系の出汁とされておりまして (´∀`) つけめんにて塩ダレの塩分濃度は考慮され高め♪ しっかりとした出汁の味わいが感じられるものです ヽ(゜▽、゜)ノ 上品なテイストも見事な かなりウミャイ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ノ #そば #ざるそば #つけそば
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- enrique
鹿児島産の知覧鶏を豪快に炭火焼!しっかりとした歯応えを感じる。地鶏焼きにはやっぱり柚子胡椒♡ #炭火焼き #堺市グルメ
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- enrique
超新鮮なササミ肉。癖は無いが旨味あり。ツルッとした食感にタレと濃厚卵黄が美味すぎる。 #ユッケ #鶏ユッケ #鶏ゆっけ #堺市グルメ
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- fryatoo
焼きあがった鶏はしっかりとした食感で旨味があふれてきていかにも親鶏らしい感じ。 ずりが1キレ1キレ大きいです。 火が通るのに少し時間がかかりますが食べごたえ抜群です。 このボリュームで1200円は安いですねぇ~
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- enrique
しっかり炭で焼いた鹿児島地鶏。しっかり歯ごたえあるのに柔らかくジューシー!美味しい地鶏です。#地鶏 #炭火焼 #焼き鳥 #堺市グルメ
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- enrique
多聞の濃厚つけ麺スープの味そのままがラーメンスープになりました。ラーメンスープになっても濃厚ですw 醤油強いチャーシューがよく合うね。 #ラーメン #白湯ラーメン #とんこつラーメン #堺市グルメ
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- nekonko
これはお茶を飲む湯呑くらいの大きさの入れ物なので、飲みやすい量です。飲んでいるとコラーゲンで口がぺとぺとします(笑)
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- fresh_clam_le8
#大阪 #堺東 #ラーメン
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- mypace_tiger
📍【麺屋 たけ井 羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 📖京都・城陽市に本店を構える【麺屋たけ井】の 支店として’24年9月にオープンしたお店 Date. '24.11.26 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜京風味玉鶏鴨ラーメン 濃口仕上げ ¥1230 🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆★☆☆太 🍖トッピング 🍖🍖 ・チャーシュー しっとりとした口当たりで甘味の乗る肉の旨味にタレを バランス良く効かせている ・鴨肉 脂の乗る肉の旨味とを活かす味付けに仕上げている ・鶏むね肉 ニンニクの様な風味にペッパーの刺激を重ねた味わいが 広がる ・味玉 塩味の効いたタレをまろやかな黄身の旨味に重ねている ・メンマ ややしっかりと味付けされた味わいと風味がジュワッと 広がる ・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯 まろやかな鴨の旨味に軽やかなキレとコクのあるかえしを 合わせて甘味の乗る油分を効かせて厚みを出した 鴨と醤油の風味が広がるスープに、 つるりと滑る啜り心地にモチッとした食感から風味が 広がる瑞々しく喉越しの良い自家製麺が適度に絡んで スープの風味を運びながら徐々に馴染んで味わいを纏める 淡麗鴨醤油ラーメンを頂きました♫ 📝寅のつぶやき 📝📝 鴨と醤油の香りと旨味にコクをまろやかな油分に乗せて 表現させたスープにしなやかなコシで多加水の麺が、 自然と風味を運んでいく中で柔らかくなる程にスープに 寄り添っていく様に纏まっていきます。 #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #個人的には羽曳野ならではの油粕を使ったラーメンを出して欲しいなぁ 🏠#麺屋たけ井 🍜#醤油ラーメン #京風鶏鴨ラーメン濃口仕上げ 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #羽曳野市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
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- mypace_tiger
📍【中華そば ムタヒロ 大阪堺東店(大阪府堺市堺区)】 📖(株)グレートスマイルが展開する煮干しラーメンを メインとした’16年8月にオープンした系列店 Date. '24.10.10 🍜鶏味玉そば ¥900 🍥スープ 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 🍖トッピング ・チャーシュー ホロリとした食感で肉の旨味を活かした味付けに 仕上げている ・鶏むね肉 タレによる塩味を程良く効かせて肉の旨味を 引き立てている ・味玉 タレによる醤油の塩味をキリッと効かせたやや しっかりとした味付けに仕上げている ・メンマ 柔らかく胡椒のパンチと出汁感溢れる味わいが広がる ・海苔 ・ネギ ・三つ葉 🐯寅レポ クリアでふくよかな鶏の旨味に甘味の乗る鶏油を重ねて コクと軽やかなキレのあるかえしを合わせた スッキリとした味わいのスープに、 つるりと滑る啜り心地と弾力のある歯応えから風味が 広がる麺が程良く絡んでスープの風味を運び、 それぞれの味わいを引き立てながら徐々に馴染んでいき、 ミンチが味わいに厚みを持たせてくれる 淡麗醤油ラーメンを頂きました♫ 📝寅のつぶやき ムタヒロさんで頂ける鶏清湯はかえしと鶏をしっかりと 押し出していて序盤は鶏を落ち着くに連れて醤油が 主張して麺が受け止めている様なバランスに 纏められてました。 #️⃣トラタグ #鶏そば食べてる横で煮干しの匂いさしたらアカ〜ン 🏠#中華そばムタヒロ #堺東 🍜#醤油ラーメン #鶏そば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #堺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #jma2024
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- enrique
人気の一品。葱の香りと旨味、若鶏の食感。鶏肉メインで扱ってる店だけあって力入ってます。柚子胡椒もいいけど、味噌も合うね。 #若鶏 #焼き鳥 #ねぎま #堺市グルメ
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- nekonko
注文時に店員さんが、「酸っぱいのと普通のとあるんですけどどうしましょう?」と聞いてきました。お店のデフォルトは酸っぱいやつらしいのでそれで注文です。出てきたのを食べてみるとそれほど酸っぱくはありません。肉にすごく良い味が付いていて肉汁もたっぷりで旨いです。変わっていたのが一緒についていた野菜(水菜?)が辛かったこと。しかも結構な辛さなので、これと唐揚げを一緒に食べてちょうど良い感じ。
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- fryatoo
スープは透明感あるけど脂がええ感じに浮いてるコクあって美味しいね
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- fryatoo
どれもええ火の通し加減。おいしい~焼きすぎるところとかもここはあるけどええ感じ。
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- shushushu
昔からあるお蕎麦屋さんで、主人が紹介してくれました。 職人さんは長野から呼んでいるという話を聞きました。 女将さんが切盛りされています。 安定したお味で、美味しくいただきました。
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- enrique
弾力ある食感。噛むと広がる旨味。提供時間も早く、「とりあえず生」の共に最適。 #ひね鶏 #ひね鶏ポン酢 #堺市グルメ
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- user_32369402
G・O・D↵おおっ↵ふんわりと上がってくる醤油のええカフォリ↵鶏の旨味がグッと来て↵少し甘めのカエシと油が全体をマイルドにまとめる↵優しいね↵低加水な感じの細麺↵プースーの持ち上げもグッド↵旨味に溢れた優しいプースーをしっかりと持ち上げてくるわ
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- enrique
ちくわ天、海老天、とり天の天丼。味は普通w 今日は冷たい蕎麦をチョイス。 #丼もの #天丼 #定食 #堺市グルメ
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- arinko_ko_ko52
#大阪 #高鷲 #恵我ノ荘 #ラーメン #南大阪グルメ
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- yo_shi
#ラーメン #大阪 #羽曳野 #ランチ 写真は味玉をトッピングしたものです。 醤油の味が強く塩辛いです。ラーメンのスープが大好きなのですが、このスープは飲めません。 ご馳走様でした。
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- cute_melon_mr1
#羽曳野市#ラーメン
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これがこの日のMVPでした。超旨かった。正直これなら3皿は食べれます。肉もタレもばっちりでした。特にタレはクセなる味です。