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築地市場の鶏を使ったメニューBEST30

682 メニュー

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こちらは、築地市場で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。

築地市場では、682件の鶏を使用したメニューが見つかりました。

682件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.7
鶏SOBA(むぎとオリーブ 銀座店)
ランチ
今日不明
築地市場駅から516m
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F

レビュー一覧(9)

  • user_46857903
    user_46857903

    スープを飲むと カエシにバルサミコ酢を使ってるような…ワインのような…味わいっ

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    濃い色してるカエシ先行のスープですが、後から来る鶏の旨味が力強く主張・・・ヤバい!、美味い!!一直線でややスレンダーな麺、ツルツルでプツンと切れる食感。秋田では馴染みのない、京都の「棣鄂」という所の麺のようですが、力強いスープに負けてません!

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    綺麗ならーめんを。 #ラーメン #鶏肉 #鶏肉そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

3.7
赤い鶏カレー(カレーは飲み物。ニュー新橋ビル店)
ランチ
今日11:00~16:00,17:30~21:00
築地市場駅から852m
東京都港区新橋2丁目16-1

レビュー一覧(4)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    カレーは飲み物。 ニュー新橋ビル店(東京都・新橋) ☆赤い鶏カレー 中盛 ウガンダ・トラの名言「カレーは飲み物。」に影響されて店の名前にまでしてしまったカレー屋。 ニュー新橋ビルの地下一階、カウンター席のみ。 食券機で購入し、着座。 今回は「赤い鶏カレー中盛」、選べるトッピング3種はツナマヨ、らっきょう、豆サラダにしてみました。 器から溢れ出たカレーからはB級グルメ感漂う雰囲気でありながら、提供されたカレーはインド風辛口カレー。 まず香りが本場スパイスの香り、カルダモンやクミンの芳しい香りが立ち昇ってくる。 たっぷりのトマトと羊肉ミンチが使われたサラサラ系カレー、真っ黒になるまで炒めたソテードオニ オンを大量にカレーに入れ、スパイシーな中にもオニオンの甘さとコクを際立たせている。 チキンは柔らかく煮込まれていて、中にゴロゴロ入った食べ応えのあるカレー。 予想に反して本格インドカレー、そして抜群のスパイス感と旨さ、パフォーマンス力十分のお店でありました。 #カレー#チキンカレー#カレーライス#スパイス#インドカレー #ライス #サラダ

  • konnichiwa
    konnichiwa

    とっても美味しかった。 パクチーと温玉とフライドオニオンをトッピングしました。 #インドカレー #カレー #ランチ

  • cecil0721
    cecil0721

    久々に赤。 フリートッピングは、フライドオニオン・パクチー・コーンサラダをチョイス。 ガリ豚は今日は我慢。 #カレー #カレーライス #チキンカレー

3.6
特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(むぎとオリーブ 銀座店)
ランチ
今日不明
築地市場駅から516m
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F

レビュー一覧(6)

  • dadadatcho
    dadadatcho

    週末に銀座に出かけたついでに、『麦とオリーブ』へ!職場の後輩が直近で行ったという話を思い出し、「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」をオーダー!もちろんトッピングは特製で。 まずはスープを一飲みすると、醤油ベースのスープの中に鶏の旨味と後味としてほのかに感じる蛤エキスが絶妙に合わさっていることに驚き!さらに中盤からは卓上にあるエシャロットオイルを加えたら、味わいだけでなく、鼻に抜ける香りまで変わってさらに驚き。スッキリとしながらもパンチを感じる味わいでした。 トッピングも味玉に、豚と鶏の2種類のチャーシュー、ナルトと長芋が入っていて、ボリュームも満点!麺、スープ、具材の組み合わせ次第で味わいが大きく変わり、食べ進めるにつれて発見が増えていくたのしさ詰まった一杯でした。 #東京 #銀座 #東銀座 #ラーメン #銀座ラーメン #麦とオリーブ #鶏そば #蛤そば #ミシュラン #ビブグルマン #大盛 #オリーブオイル

  • koma_taisa
    koma_taisa

    三種のダシが入ったラーメンだけど煮干しが圧倒的に強い、パッキャオくらい強い。そして5kmくらい先に見える蛤と鶏のダシ。 卓上にはエシャレットオリーブオイル?なるものがあってかけると爽やかに味変できます🍜(塩味の方が合うかも) #ラーメン#煮干し#東京グルメ#いつの時代も煮干しはつよい#生きるということ

  • hot_soy_ug4
    hot_soy_ug4

    珍しいトッピングで優しい味。麺の食感はもっちりめ。

3.4
鶏白レバーの雲丹パテ 〜ブレッド添え〜(板前バル 銀座店 )
ディナー
今日不明
築地市場駅から774m
東京都中央区銀座3丁目9番地18 東銀座ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • yamachang
    yamachang

    ただただ濃厚。 見た目はまるでチョコレートムース風。 食感も当然ムースチック。 バルサミコソースが良いアクセント。 #パン #パテ #ブレッド #白レバーパテ #レバーパテ #鶏パテ #鶏肉パン #鶏肉パテ #パテ・ド・カンパーニュ

3.4
鶏もも肉のロースト1枚のせ贅沢チキンカリー(オステリア チケッティ)
ランチ
今日不明
築地市場駅から655m
東京都中央区銀座7丁目7-6アスタープラザ ビルディング1F

レビュー一覧(1)

  • cecil0721
    cecil0721

    人気のオステリアでインパクト大のチキンカレー! イタリアンらしいトマトの酸味が効いた夏っぽいカレー。 パリパリに焼いた鶏皮の食感が溜まりません(✧ω✧) #カレー #チキンカレー #イタリアン

3.3
特上親子丼(鶏スープ付き)(親子丼専門店〇勝)
今日11:30~15:00,17:00~21:00
築地市場駅から842m
東京都中央区銀座4丁目4-1銀座Aビル2F

レビュー一覧(3)

  • oto_shu
    oto_shu

    卵はいろいろ試して選んだ奥久慈卵で、特製鶏スープと高級調味料を使った秘伝の割り下で仕上げる。アルデンテのような硬さの米の炊き方にもこだわった。まずはそのまま味わい、濃厚な卵黄を崩して楽しみ、最後は丼に付く鶏スープでお茶漬けにするのも店主のおすすめ #おとなの週末 #おとなの週末2018年4月号

  • 1041_307
    1041_307

    #丼もの #親子丼

  • perochi
    perochi

    とろっとろの卵と歯応えのある鶏肉でふわとろ絶品の親子丼でした(❁´ω`❁)*✲゚* #親子丼 #銀座

3.3
ムルギーランチ(インド風鶏ランチ)(ナイルレストラン)
ランチ
今日不明
築地市場駅から579m
東京都中央区銀座4-10-7

レビュー一覧(4)

  • tomo_eat_delish
    tomo_eat_delish

    ⭐1949年の創業以来、 人気メニューカレー「ムルギー ランチ」。地鶏もも肉を7時間 煮込んだスパイシーカレーと ターメリックライス。 ⭐店主自ら骨付きもも肉を解して くれるので、キャベツとマッシュ ポテトとチキンとカレー全体を よく混ぜて食べる ⭐スパイシーカレーながら、 中辛のような辛さで、 ライスと混ざり合いやすい サラッとしたカレー✨ #カレー #インド風カレー #鶏肉 #骨付き肉 #ターメリックライス #ランチ #東京 #銀座

  • natsuao
    natsuao

    #カレー

3.3
揚げ鶏定食(から揚げとチキン南蛮)(博多揚げ鶏と水炊きの森川)
今日不明
築地市場駅から797m
東京都中央区銀座2丁目13-17玉上ビル

レビュー一覧(2)

  • junkobun
    junkobun

    レモンでいただく唐揚げとタルタルソースの南蛮が一度に楽しめます。チキンはほっくりしながらもジューシー。パリッとした皮といいバランスが絶妙です。

  • merry_nuts_lw3
    merry_nuts_lw3

    #唐揚げ #チキン南蛮 #定食

3.3
魚介と鶏のミックスパエリア(俺のスパニッシュ)
今日不明
築地市場駅から848m
東京都中央区銀座8丁目3-12Ginza 須賀ビル1階

レビュー一覧(3)

  • shoko81
    shoko81

    とっても豪華なパエリア!お米はトマトの風味がしっかりしていました!

  • rn__
    rn__

    具だくさんパエリア。ごろごろと入った具材とトマトのお味がしっかりしたごはんとの相性は抜群!

  • okayo
    okayo

    具だくさんだし、ダシがでてるし美味しい!よくたべていたパエリアとは少しちかいました

3.2
鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(むぎとオリーブ 銀座店)
今日不明
築地市場駅から516m
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    麺がかなりイケメンで、コシ、小麦の風味共に最高レベルです。はやし田の麺にも似てます。、#鶏煮干蛤のトリプルSOBA #ハマグリそば #煮干しそば #鶏肉そば #そば #ディナー #麺 #ラーメン #中華そば #味玉 #味玉トッピング #トリプルSOBA #醤油ラーメン

3.2
とりとうの鶏もつ煮(鳥藤 (とりとう))
モーニング
ランチ
ディナー
今日05:00~13:00
築地市場駅から338m
東京都中央区築地4-10-18

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    築地鳥藤(とりとう)@築地場外(東京都) とりとうの鶏もつ煮100g270円 築地場外の一角、鶏肉卸の有名店。店内奥では鮮度の良い鶏肉類を売っていて、店舗前では惣菜が買えます。きも・砂肝・きんかん入り。色々な部位の鶏もつを生姜の効いた甘辛ダレで煮込んだ品。プリプリの食感で臭み皆無。さすが鮮度が良くて美味しいです。#鶏モツ煮 #もつ煮 #煮込み #鶏肉 #惣菜 #お惣菜 #きんかん #砂肝 #レバー #きも

3.2
むし鶏(中国料理 蘭州 )
今日11:00~15:00
築地市場駅から319m
東京都中央区銀座6-16-6

レビュー一覧(1)

  • _zac_
    _zac_

    ふわふわのむし鶏に、酸味と辛味のバランスが絶妙なタレ!最高においしかった!! #中華 #鶏肉 #蒸し鶏

3.2
ムルギランチ (インド風鶏ランチ)(ナイルレストラン)
ランチ
今日不明
築地市場駅から579m
東京都中央区銀座4-10-7

レビュー一覧(3)

  • tomo_eat_delish
    tomo_eat_delish

    ⭐1949年の創業以来、 人気メニューカレー「ムルギー ランチ」。地鶏もも肉を7時間 煮込んだスパイシーカレーと ターメリックライス。 ⭐店主自ら骨付きもも肉を解して くれるので、キャベツとマッシュ ポテトとチキンとカレー全体を よく混ぜて食べる ⭐スパイシーカレーながら、 中辛のような辛さで、 ライスと混ざり合いやすい サラッとしたカレー✨ #カレー #インド風カレー #鶏肉 #骨付き肉 #ターメリックライス #ランチ #東京 #銀座

  • #カレー #ランチ

3.2
濃厚鶏つけ麺(新橋 纏 (まとい))
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,17:30~21:00
築地市場駅から967m
東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1F

レビュー一覧(4)

  • jidai
    jidai

    鶏ガラをベースにしたつけ汁は濃厚で甘味が強く、旨みがギュッと凝縮されていて丁寧な仕事をしているのがよく伝わってきます。昔懐かしい王道のつけ汁といった印象で、私好みの美味しいつけ汁でした。麺は太ストレート、表面がツルツルしていて口当たりが滑らかで、噛むとモチモチ、かなり弾力があって食べ応えがあります。最初の一口はつけ汁にくぐらさずに頂きましたが、ふわっと小麦の香りがして、噛めば噛むほど甘味も感じ、かなり美味しいよくできた麺でした。小振りのブロックチャーシューがつけ汁の中に入っていましたが、存在感がやや薄いかな・・・。正直、もう少し入っててほしかったです。その他具材として刻みネギ、穂先メンマが入っていました。コク深くて甘味のある王道つけ汁がおすすめ。

  • giichi
    giichi

    濃厚なスープ。

  • 107n
    107n

    飲んだ後に欲しいやーつ#つけ麺 #ランチ #ディナー #ごはん #ビール #ハイボール #ラーメン #つけ麺

3.2
濃厚鶏つけそば(濃厚鶏そば 築地とり食堂 (【旧店名】東京フライドチキン))
今日不明
築地市場駅から515m
東京都中央区築地6-4-8 城野ビル 1F・2F

レビュー一覧(1)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    国産鶏を煮込んで作ったコラーゲンたっぷりの漬け汁は、ほどよく濃厚な仕上がり。 平打ちの麺がつけ汁に程よく絡みます。 麺の上には、柔らかい鶏チャーシュ。 麺を完食し、スープ割りをオーダー。 鶏の旨みをしっかり引き出した一杯です。

3.2
山(鶏照焼き)(刷毛じょうゆ 海苔弁山登り GINZA SIX店)
今日不明
築地市場駅から594m
東京都中央区銀座6丁目10-1GINZA SIXB2

レビュー一覧(2)

  • anzu0310
    anzu0310

    海の鮭弁当と違って、山の幸をメインにしたお弁当。 鶏照焼きは塩麹につけてあるそうで、冷めても柔らかくて美味しい😊 #照り焼き #東京 #お弁当 #美味しい #おすすめ #ランチ #高級感 #贅沢 #ご褒美 #テイクアウト #お弁当屋さん #銀座 #グルメ #ご飯

  • katsumiyamanaka
    katsumiyamanaka

    食べごたえのある鳥の照り焼きが鎮座する海苔弁。鰹節の香りがあんまりしないのが残念。

3.1
豆漿鶏湯麺

(春水堂 銀座店)
ランチ
今日11:00~21:00
築地市場駅から686m
東京都中央区銀座5丁目8-1GINZAPLACEB1階

レビュー一覧(1)

  • pocey
    pocey

    勉強会で知り合った人のオススメではじめて行きました。春水堂さん タピオカドリンクなどが人気で台湾のごはんがいろいろ。 こちらは豆乳スープの麺です😌豆乳さは感じられないぐらい不思議なお味でしたが暑い日にはもってこいの麺料理でした😊 #台湾ラーメン #豆乳#ラーメン#麺#銀座#今日のひとさら