野江の鶏を使ったメニューBEST17
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こちらは、野江で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
野江では、17件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
17件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- small_lime_ku4
#つけ麺#城東区
- p_chann3913
#大阪 #蒲生四丁目 #つけ麺
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- tomoko0203
ランチに鶏もも肉のクリーム煮を注文。すでに煮込んであるのですぐ出てきましたよ。とても温かいお料理でした。ほんのりカレー風味がするのでスパイス感もあり、ご飯ともパンともよく合うお料理だなと思いました。一緒に豆や根菜類も入っててサラダも付いてるのでとても栄養価も高く美味しい料理です。
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- tak_kareota
おー、こりゃまた独創的なヴィジュアルが出てきましたねー。 確かにこれはまさしく親子カレー。 スープカレーの部分は、比内地鶏と昆布で取った出汁がベース。 そこにスパイス&愛媛の麦みそを合わせたスタイルです。 出汁系の旨味の固まりが押し寄せながら、麦みそによる別角度からの独特な旨味の積み重ね。 スパイス感もなかなかに迸っており、全体的にパンチの強さを感じます。キーマ&オムレツも合わせていただきます。 肉の食感豊かな粗挽き具合に、ふんわりとろみのあるオムレツ。 出汁感強いスープカレーとも非常に良く合います。 天辺のスパイス玉子の濃厚さが加わると、グッと味の深みが増してきます。セットの「天草大王のから揚げ」と、海老の殻を粉末状にしたもの。 から揚げはカラッとした食感の心地良さからの、ジュワッと染み出る脂の旨味。 肉質も弾力があり、味の濃さもしっかりしています。そして後半は、この海老粉をぶっかけて味変。 この瞬間、溢れんばかりの海老の風味がガッツリ主張。 一気に海老出汁スープカレー的存在感を発揮してきます。 これは一皿で二度美味しいやーつ。 ウマウマなオリジナルスープカレーを堪能しました #カレー
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- pxx8984
あっさりしていて ごはんにあいます!
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- yamadera_
さっぱりヘルシーな蒸し鶏!少しピリ辛なタレが旨いよ~
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- user_39424379
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中太細縮れ麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白髪ネギキャベツしめじ使用。このお店は京橋にある『ほそ道』のネクストブランド店にあたり、蒲生4にあった『学舎 麺乃家』跡地に8月25日にオープンしたお店です。ガモヒコさん情報で早々の訪問です。鶏からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに魚介出汁をバランスよく合せ、鶏の旨みをうまく引き出したコクのあるまろやかな仕上がりになっています。小ぶりで厚めの炙りチャーシューが3枚入っていて、香ばしくいい味付けで美味しく頂けます。
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- hage_barrel_mtn
#唐揚げ
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#カレー