ＪＲ難波の鶏を使ったメニューBEST30(2ページ目)

ねばねばとモチモチのやらしい食感 長芋、オクラ、モロヘイヤでねばねばのところに 今宵はご飯がモッチモチ コレ美味 さらに納豆をぶっこんでネバネバアップや いやこれ、納豆入れてこそ完成するんや

見た目もきれいでとても豪華な前菜盛り合わせです。 イタリアン出身のシェフと和食出身のシェフ２人で料理をされているみたいで八寸にも和・洋の両方が取り入れられています。 八寸の内容は季節によって異なるらしいので内容はその時々聞くのがおススメ。 お酒にとても合うタイプの前菜が多い気がしました。 畳いわしはどうだったか忘れましたがそれ以外は全部お店での手作りだそうです。 豆腐の味噌漬けも日によって漬かりが浅めの時もあったりするみたいです。

名物！見た目も素敵♪どこから食べるか迷います♪

#八寸 #ディナー #焼鳥

#丼もの

大阪難波のハンバーガーのオクノで12月のマンスリーの鶏✕牛とりぎゅうバーガー～ネギと糸唐辛子を添えて～🐔🐮🍔‼️ @hamburgernookuno 甘辛タレが絡んでゴリゴリ噛み応えのある親鳥🐔の鉄板焼きとぶりんとした弾力のビーフパティが歯を押し返してアゴが踊ります😋💕 ネギと糸唐辛子🌶️の風味が香ばしくマヨネーズソースがこってりまろやかです✨(≧▽≦) #ハンバーガー #チキンバーガー #親鳥 #ひねどり #ネギ #糸唐辛子

塩ラーメンの名店だけに鳥パイタン(たいたん？)も濃厚ながらもしつこくなくパンチあり 美味しい #ラーメン

#カレー #ランチ #京町堀#Pimer#ポタージュ#スパイス 丁寧に作ってるなって感じ。ここ最近、ポタージュとのあいがけカレー大阪ではチラホラ見るけどポタージュやで？美味いに決まってるやん。洋食出身のオーナーさんなんかな？感じの良い方でした！もちろん味も美味！

胸肉を煮込んであります。火を通し過ぎるとパサパサしがちな部位をジューシーに煮込んでありオニオンスライスとの相性バッチリです。

Ｇ・Ｏ・Ｄ 豚肉、豆腐、キノコ類、具沢山 ベースの出汁が効いてる上に、キムチのピリ辛の仕事がゴイス－ これまた御飯が進み倒すがな たまらんわ つくねとギョーザまで入ってるがな どんだけ飽きさせへんねん 流石は普通じゃない普通の食堂いわまや

夏だ！汗だ！麻婆だ！ということで初訪問。11:30の入店すると数人がカウンターにすでに着席。そのあともひっきりなしにお客さんがくるので人気店ということがわかります。入店後、すぐに起きた現象は香辛料によるくしゃみと咳。結構鼻にきます(^^; さて、麻婆麺のメニューは「咖喱麻婆麺」「鶏殻麻婆麺」「麻辣麻婆麺」の3つ。日本人的考えで辛さ2の鶏殻にしました！ここでご注意はとにかく出てくるのが遅い！ひとつひとつ丁寧に調理されるので、30分は待つと思います。お急ぎの方は要注意！！太麺とスープ、そぼろ肉が絡み合い、本当に美味しかったです、ハンドタオルは必須です◎ ごちそうさまでした。あっ、夜は大山鶏の焼き鳥屋さん「地鶏と鶏だしおでん 鷹仁」に変身します。 #麻婆麺 #ラーメン

ハラミコース チーズにまみれた但馬鶏

#つけ麺

丹波赤どり、美味しい。

お野菜たっぷりで、サラダ注文しなくてよかった～。

パリパリの皮が美味い

スープは鶏ガラ、鶏の旨みが出ていて、まろやかでおいしいです。 意外とさらさらスープで、チャーシューも鶏、あと鶏の皮をカリッと揚げたものは食感が好きでした。 最後の方になると、スープが冷めたのか、とろ～り濃厚になってました。

鶏肉の藁焼きも人気だそうで、追加しました。 もも肉かせせりがありました。 レモンと柚子胡椒で。

地鶏のしっかりしたお肉とかみごたえがありジューシー。ハーブとバターごこんなに美味しいとはびっくりしました。丁寧な一品です。

あらかじめ、スープの中に煮込まれたぶつ切り鶏が入っています。↵店員さんが、鶏だんごを丸くしてお鍋に入れてくださるんですが手早く丸くなる～。↵鶏ミンチを入れて5分間グツグツします。鶏の旨味がスープに入ってさらに凝縮～～。↵次に野菜が待っています～。博多水炊きは白菜じゃなくてきゃべつなんですね。↵少しづつ鍋にインします。↵野菜に鶏スープの旨味が絡んで美味しいですぅ～。音譜↵スープに野菜の甘みもうつってスープも最初とは全然ちがうトロミ感が生まれています。↵汗が止まらないけど、食べちゃいます。（←鶏コラーゲンとお鍋の発汗作用でダイエットだわよ。

子供達が幼稚園から帰ってくるのがわりと早いので、早目の時間にランチ出来るなんばパークス↵パスタが生パスタなので、もちもち食感。↵コシを求める方には、ちと違うタイプ

まろやかな鶏のスープが麺に絡んで、さらに辛味もついてきて美味いんですよねー

スタイリッシュな黒皿にはサクサクのカツに溢れんばかりの 自家製タルタルソースは 適度な酸味が爽やか。 #カツレツ

ランチでも夜カフェでも食べられる定番のセット。ボリュームも大満足

白濁したスープにトッピングされた菊菜がいい チャーシューも美味しかった

夜ですが焼鳥ならタンパク質なので安心してたべれます↵レバー最高トロトロ！

ここのＷスープは最高！ ちょっとくせになりそれでいてあっさりこってり！ いちどご賞味あれ！

温と冷が選べるので冷たいので注文。締められたうどんはコシがあり冷たいお出汁とマッチ。揚げたての鶏天は衣がサクッと、中はジューシー。 欲を言えばもう少しタルタルの量を増やして欲しい。この量では物足りない。

ひな鶏はやわらかくて胡椒がめちゃめちゃ効いてるのでお酒が進みます！テイクアウトでも美味しさはそのまま！