大阪の鶏を使ったメニューBEST30(6ページ目)
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こちらは、大阪で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
大阪では、398件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
398件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- mypace_tiger
【大阪 鶏白湯らーめん 鶏之諺(大阪府大阪市北区)】 ▲大阪・梅田にある【善 ZEN LABORATRY】の 新ブランドとして’23年4月にオープンしたお店 Date. '23.4.11 ★鶏ぱいたんしょうゆ 味玉らーめん ¥1100 ■スープ 淡☆☆☆★★濃 クリーミーな口当たりで鶏のまろやかな旨味を適度に 効かせた油分と優しくカドを立たせたかえしが支えている ■麺 細☆☆☆★☆太 程良い絡み付きでスルリと入る啜り心地とパスタの様な 強いコシが生むグミッと弾む歯応えで芯から風味が広がる □トッピング ・チャーシュー バラ特有の脂の乗った甘味ある旨味にタレを程良く効かせ 肉本来の旨味を活かした味付けに纏めている ・メンマ シャキッとした心地良い食感でたけのこの旨味を しっかりとした味付けによりバランス良く馴染ませている ・味玉 ホクトロ食感の鮮やかな濃いオレンジ色をした黄身に タレを優しく効かせて旨味を活かした味付けに纏めている ・玉ねぎ ・ネギ ◇寅レポ◇ かえしのコクを効かせて鶏の旨味を引き出したスープに 噛むと風味と味わいが広がる食感の良い麺が絡んで 甘味の乗る味わいを取り込んで纏めていく 濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ! #鶏之諺 #鶏白湯ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #善 #zenlaboratory
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- yaoncyu612
あぁ、美味い♪ この料理がいっつもアツアツってのがええわ~
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- user_08822289
パン食べ放題とドリンク飲み放題でこの値段はすごい!!
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- kojika
少し太めでしっかりした歯ごたえの麺。鴨はスモークしていて美味しかったです。 #朝コロッケパン食べたのに麺大盛りにしてしまった。
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- natsuko
名物ってありました! あつあつでおいしかった〜 鶏なのでちょっとさっぱりな感じ
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- rlung_scent
#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 蒸し鶏 明太タルタルのおうどん
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- rlung_scent
#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 梅香味醤油仕立て 鶏 竜田揚げのおうどん(温・冷)
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- user_59147815
トマトソースの酸味が効いて、サッパリ美味しくいただきました♡
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- cute_melon_mr1
#北新地
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- haruechan
#蕎麦 #鶏なんばん蕎麦
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- fa_kayokayo
スープたっぷりで、味噌トマトのコクが見ているだけでも伝わってきました。
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- cute_melon_mr1
#北新地
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- user_39424379
スープは鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマナルトを使用。今回は8月16日~9月15日の間、1日15杯限定で、関西ウォーカーさんとのコラボ企画『たまり醤油で仕上げた鶏煮込みそば』を頂きました。鶏ガラからとった白湯スープに和風出汁を合わせ、奈良の片上醤油のたまり醤油を使用したかえしで芳醇で香り高い旨みをもたせ、コクのある濃い目の味わい仕上がっています。麺はいつもの自家製麺でほのかな小麦の風味と表面が滑るようななめらかさで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しくとても美味しく頂けます。
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- user_87932306
ベトナム料理って、たまに食べたくなりますよね。
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- natsu_srh
ジューシーで最高です!!!
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- ebifry01
若鶏と豆腐のハンバーグ、和風きのこのあんかけ、盛り付けのセンスを感じさせるメインです。 あっさりハンバーグ、ヘルシーなおいしさです。 サラダと硬くておいしい田舎パン、スープが付いてます。
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- haramaki
おネギがたーっぷりのっててあっさりといただけちゃいます!
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- ryotomurata
見た目ほど辛くなく、美味しいです。 インスタ映え。w
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- ahr133401
外はカリカリ.ザクザクの衣と、弾力ある肉がジューシーでたべごたえがある美味
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- machamacha
結構油が浮かんだ鶏×醤油の清湯つけだれ。シンプルだがそれ故にワシワシ喰わせる力あり。麺は平打ちの少しウェーヴがかった麺。正直残念だったのが麺にゴマ油が塗されてたこと。食感もコシも申し分なかったので是非とも麺本来の風味を味わいたかった。
- ej20k
#つけ麺
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- uraomotenashi
これまためっちゃ濃厚~な味 アルコール進みます
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- miki_miri
新梅田食堂街のお店は、昼間もどのお店も人気。昭和な感じの店内で昭和な?鶏唐定食を頂きました。
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- great_pea_nt2
#ランチ#鶏チキン定食#鶏料理
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- rlung_scent
#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 桜姫鶏 鶏天カレーのおうどん TOP
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- rlung_scent
#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 鶏白湯仕立て 桜姫鶏 餡かけ玉子とじのおうどん
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- user_39424379
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白ネギ三つ葉メンマ酢橘を使用。↵ このお店は愛媛に拠点をおく『らーめん工房 りょう花』の関西発上陸店にあたり、中津にあった『藤平』跡地に7月20日にオープンしたお店です。丸鶏・昆布・鯖節・煮干・椎茸からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、パタゴニア湖塩をつかったカエシでキレのある引き締まったいい塩梅の味わいで、鶏の旨みと魚介出汁のコクをうまく引き出した深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めの炭火焼鶏チャーシューが2枚入っていて、香ばしく程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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- user_23465680
コシのあるストレートの自家製麺に。鶏の旨みが楽しめるスープがベストマッチ。トッピングの鶏肉も香ばしくて美味しいです。
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#チキンかつ #デミグラスソース #中崎町 鶏カツメシというわかりやすいネーミング。ランチは統一780円。ご飯の上のチキンカツはデミグラスソースがだくだく。ちなみに、ご飯味噌汁おかわり自由なんだけど、鶏カツメシも大丈夫らしいのでチキンカツ残しておいて、ご飯いれてもらおう。カツはちょっと油っぽいかな。