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日本橋の鶏(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

54 メニュー

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こちらは、日本橋で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。

日本橋では、54件の鶏を使用したメニューが見つかりました。

54件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

4.0
鶏と鯛の塩そば(清麺屋)
ディナー
今日不明
日本橋駅から840m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-6-3

レビュー一覧(3)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    裏ポンバシからポンバシへと移転しオープンした『清麺屋』の自慢一杯。鯛の白湯と清湯を合わせ鶏と魚介で仕上げた極上のスープ。レアチャーシューと水菜、メンマに刻みねぎと海老湯がトッピングされ、隠し味に柚子の皮が時々口の中をサッパリ刺激してくれます。清水店主渾身一杯はまさに絶品です。

  • akiahn
    akiahn

    2/20移転オープン(((o(*゚▽゚*)o)))鶏と鯛の旨みのバランスが良く、柚子がいいアクセントになっててあっさりとしたイイ感じの一杯‼️(((o(*゚▽゚*)o)))

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    全粒粉の麺を引き立てる柚子の香りが優しい塩そば✨

3.6
鶏のまば炊きとこ豚らーめん(清麺屋)
今日不明
日本橋駅から840m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-6-3

レビュー一覧(5)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい! 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    ねぎ大盛、味玉トッピング、鶏と豚骨のWスープですがちょうど食べやすいこってり具合です、中太麺と極細麺を選ばせてもらえるのも魅力的

3.5
鶏すき焼き風つけ麺(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日不明
日本橋駅から444m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(5)

  • shin41
    shin41

    美味しいよ😋

  • lisa_0120
    lisa_0120

    一風変わったつけ麺ですが、 麺にたまごを絡ませると美味しいです。 麺の上には2種類のチャーシューが2切れずつ。 これだけでも多いと思ったのですが、 スープにも豚チャーシューが入っています! お気に入りは ぷりぷりの鶏レアチャーシューでした^ ^

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺のようじ 『鶏すきやき風つけ麺』 石鍋で熱々の泡立ったキメ細かい白湯のつけ汁はサラッとして鶏の旨味とやや甘辛な味わいで美味い‼︎モッチリとした弾力、喉越し、小麦の風味豊かな3拍子揃った中太麺は生卵がコーティングされてさらにすき焼き感が増して美味い‼︎鶏チャもしっとりで美味い #ラーメン #つけ麺 #すき焼き #鶏つけ麺

3.5
鶏節極塩らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
ランチ
今日不明
日本橋駅から444m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    久々に定番メニュー(((o(*゚▽゚*)o)))定番モノは成熟され過ぎてて美味すぎる‼️(((o(*゚▽゚*)o)))

  • user_12811206
    user_12811206

    コチラはかなりあっさりでめっちゃダシが効いてて美味しかった〜!

  • ramenist
    ramenist

    甘みのある塩ラーメンでこれまた美味しい。

3.5
鶏もつつけ麺(特大)(清麺屋)
ランチ
ディナー
今日不明
日本橋駅から840m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-6-3

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    9/14 清麺屋 鶏もつつけ麺(特大)¥980(らぁ祭特典女将ぞうすい付き) 特大は500gとガッツリ盛り🍜🤠最後は女将ぞうすいでキレイに〆🍜美味すぎてたまんねぇぇぇえ🖖🤠🤘

  • taracyan
    taracyan

    #つけ麺 #ラーメン #鶏つけ麺

3.4
鶏もつつけ麺(清麺屋)
ランチ
今日不明
日本橋駅から840m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-6-3

レビュー一覧(7)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    少し甘ささえも感じるスープ 鶏もつがスープを引き立てる #つけ麺 #醤油つけ麺 #モツつけ麺

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    美しい麺に鶏もつが入ったつけだれ。〆は雑炊にしてもらえます。

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    定番の鶏もつつけ麺❗甘みと酸味のバランスがいいつけダレに美しい麺線。

3.2
鶏炊いたん塩そば(龍旗信RIZE 大阪なんば店 (リュウキシンライズ))
ランチ
ディナー
今日不明
日本橋駅から819m
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし 1F

レビュー一覧(3)

  • lumpsucker
    lumpsucker

    ポタージュのようなスープだがあっさり。

  • user_98342286
    user_98342286

    なにやら丸い天ぷらみたいなものが… 食べてみると、玉ねぎの天ぷらでした! もうひとつ気になったのは、ほんのりカレーの味が??うん?きのせいか??いや、これはカレーの味やぞ?? 久しぶりに訪問すると改良されていた鶏炊いたん塩そばでした(笑)

  • ayamin
    ayamin

    ドロっとしてて濃いお味! 途中で食べるの飽きてしまった、、、← 濃いの食べたい!! って時にはうってつけ👍

3.2
鶏節極醤油らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日不明
日本橋駅から444m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺のようじ 『鶏節極醤油らーめん』 醤油のコクに鶏の旨味がじんわりと伝わるスープは鶏節でさらに鶏感が増して適度な油分も効き分厚い旨味で食後の余韻が凄い‼︎やや加水高めのツルモチな中太平打ち麺もとても美味しい‼︎具だくさんの野菜もスープにマッチして、厚めのチャーシューもホロホロ‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

3.2
鶏ドロつけ麺(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日不明
日本橋駅から444m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(4)

  • user_40672297
    user_40672297

    煮込まれたお鍋のあのぐつぐつ感のある音が聞こえてきたと思ったら、頼んだ鶏ドロつけ麺が登場です。見た目がきれいお店の雰囲気とは裏腹にやってきたつけ麺の盛りつけがおしゃれです。鶏チャーシュー、白髪ねぎ、唐辛子、カボス、メンマ、赤茎かいわれ大根のトッピング。麺はツルツルのモチモチでアツアツにスープをよく吸い込みます。冷やし中華じゃないですが、自分の好きなトッピングと順々に食べるのもいいかも。このつけ麺のスープは初体験です。石焼きビビンバの入れ物に鶏白湯がたっぷり入って、そして、ぐつぐつアツアツで下の方から泡がボコボコ出ています。味はとても濃厚な鶏白湯。まったりというよりは、あっさりのコラーゲンがたっぷりな味わいです。これねー、じつは途中でスープのおこげが出来てくるので、それも味の変化があっておいしいです。なぜパクチー??と思ったのですが、ついてきます。どこか台湾風なつけ麺なのかな。アツアツのスープに入れると風味がにじみ出て美味しくいただけます

  • 003600
    003600

    最高に美味しい♪

  • user_44630513
    user_44630513

    でもこのつけ汁もやっぱり醤油辛く、ネギやライムで中和しようと思いましたが、辛さが上回って及びませんでした

3.1
ねばねば丼と鶏のからあげ定食(普通の食堂いわま )
今日不明
日本橋駅から431m
大阪府大阪市中央区難波千日前9-12

レビュー一覧(1)

  • user_32369402
    user_32369402

    ねばねばとモチモチのやらしい食感 長芋、オクラ、モロヘイヤでねばねばのところに 今宵はご飯がモッチモチ コレ美味 さらに納豆をぶっこんでネバネバアップや いやこれ、納豆入れてこそ完成するんや

3.1
豚鶏煮干しそば(清麺屋)
ランチ
ディナー
今日不明
日本橋駅から840m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-6-3

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【TORItoTORORO 清麺屋(大阪・浪速区)】 豚鶏煮干しそば ¥860 ●清湯とは思えない動物系の重厚ながらもクリアーな旨味と醤油のソフトなコクと背脂の甘味が見事に纏まったスープに、小麦の活き活きした風味に弾力とコシのある中細やや縮れ麺が抜群に合う絶品煮干しそば! #TORItoTORORO #清麺屋 #大阪 #難波 #浪速区 #ポンバシ #豚鶏煮干しそば #煮干し #ラーメン #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラマー #そば #肉そば #鶏ラーメン #鶏肉そば #煮干しそば #豚肉ラーメン #鶏肉ラーメン #煮干しラーメン #ポークラーメン

3.1
豚キムチ鍋&鶏のから揚げ定食(普通の食堂いわま )
今日不明
日本橋駅から431m
大阪府大阪市中央区難波千日前9-12

レビュー一覧(1)

  • user_32369402
    user_32369402

    G・O・D 豚肉、豆腐、キノコ類、具沢山 ベースの出汁が効いてる上に、キムチのピリ辛の仕事がゴイス- これまた御飯が進み倒すがな たまらんわ つくねとギョーザまで入ってるがな どんだけ飽きさせへんねん 流石は普通じゃない普通の食堂いわまや

3.1
鶏と鯛の塩そば(清麺屋)
ランチ
ディナー
今日不明
日本橋駅から840m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-6-3

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【清麺屋(大阪・浪速区)】 鶏と鯛の塩そば ¥730 ●鯛の香ばしさと鶏の旨味がカドのない円やかに旨さを引き出すカエシが染み渡る様に優しく伝わるスープと、プリッと弾む様な張りが有りながらもシッカリ馴染んでいくバランスが見事な絶品塩そば! 遅くなりましたが開店おめでとうございます🎊 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン

3.0
白鶏麺(麺屋彩々SPIRIT )
ランチ
今日不明
日本橋駅から845m
大阪府大阪市浪速区難波中1-12-13 1F・2F

レビュー一覧(1)

  • ebifry01
    ebifry01

    スープは鶏ガラ、鶏の旨みが出ていて、まろやかでおいしいです。 意外とさらさらスープで、チャーシューも鶏、あと鶏の皮をカリッと揚げたものは食感が好きでした。 最後の方になると、スープが冷めたのか、とろ~り濃厚になってました。

3.0
鶏炭火焼らーめん(ジャンキー )
ランチ
今日不明
日本橋駅から845m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-7-26 ワンダⅣビル 1F

レビュー一覧(1)

  • takaq
    takaq

    しばししますと~ きました! ほほぅ~ 炭焼き鶏は思ったより多めに入っておりますな! スープをいただきましょ… … ・・・ なんやこれ… メッサ旨いがな!!! 鶏豚ってことなんで、Wスープって事になるのかな? 油分もありながらも、ある意味スッキリ?的な美味しいスープ 無料のごはんも シッカリ量w これは… 後半に残しておこうw 麺は中太ストレートで プリっとタイプですね~ 個人的に麺とスープが 弾き合う感じがして 少しもったいないな~って気が少ししましたが… スープを飲むと、そんなこた~いいのだ!って思ってしまう旨さw 後半はご飯にいろいろ投入~ うん・・・ 安定的に旨いw ある意味 鍋の〆的旨さを醸し出す、この一杯w 炙られた鶏肉は、もちろん香ばしく美味しいのですが こちらのお店、スープが抜群に美味しい!!! ってのが印象的なお店でして 他のラーメンも食べてみたいな~

3.0
鯛と秋刀魚の鶏豚骨(らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー))
今日11:00~14:30,18:00~22:00
日本橋駅から702m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー揚げサンマネギ白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。2012年食べ始めは『JUNK STORY』さんの正月限定の『鯛と秋刀魚の鶏豚骨』を頂きました。鶏ガラ・モミジ・丸鶏・豚骨からとった白湯スープに適度の油分を加え、ほのかな鯛出汁と秋刀魚風味をもたせ、動物系のコクと旨みのある仕上っています。麺は自家製麺でしなやかなコシと滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。正月三が日は限定のみの提供で、2日は鮭と豚の塩そば、3日は鶏清湯×鶏白湯となっています。

3.0
鶏ドロつけ麺+煮玉子(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日不明
日本橋駅から444m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_12811206
    user_12811206

    麺だけ食べたけどめっちゃ美味しい〜!グツグツのつけ汁〜ドロドロ〜\(//∇//)\麺が絡む絡む〜鶏レアチャーシュー このチャーシュー鶏で食べた中で1番やったかも! すだちで味変したり〜 煮玉子はちょっと硬過ぎたかな⁉︎ スープ割もしてもらいました〜このつけ麺めっちゃ美味しかったわ〜(*^o^*)

3.0
鶏煮干しらーめん(麺屋 問)
今日不明
日本橋駅から734m
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-16 三ッ寺センタービル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの醤油味。ややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ糸唐辛子を使用。↵ このお店は西心斎橋周辺に10月16日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。 鶏・煮干等からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほんのりと魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。小ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の黒煎り七味・自家製辛味・擦り胡麻で味の変化を楽しめます。

3.0
鶏もつつけ麺スペシャルバージョン 中(清麺屋)
ランチ
今日不明
日本橋駅から840m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-6-3

レビュー一覧(1)

  • takaq
    takaq

    純情黒醤油ってのもあるんやね~ これも気になりますな~ しばし待ちまして~ きました! まずは麺!で~つけ汁! 麺が無限のようですな、つけ汁はいつもの鶏もつつけ麺と同じ? つけ汁の中の鶏モツを 探してみますと~ お~ 確かに確かに入っとるな~ つけ汁にキンカンは見た事ないわw つけ汁をいただくと、醤油が効いた鶏魚介っぽいお味で しっかり塩分もあり、つけ汁としてはこれくらいでないとね~ 思ったより意外とさっぱり系かも、水菜がいいアクセントです ややレアチャーシューは少し臭みがありましたが なかなか美味しく仕上げられていますな~ 麺をいただくと チュルチュルプリ 中太でしてつけ汁にも合うわ~これ うんうん…こりゃ美味しい一杯ですな~