四ツ谷のチーズを使ったメニューBEST30

ノーブル（noble）というのは崇高という意味。つまり普通のベーコンチーズバーガーよりも崇高で偉大な一品ってことですかね。 どんなものかと言うと、厚切りのもち豚ベーコンとニュージーランド産チェダーチーズを使ったベーコンチーズです。そこにサルサフレスカ（トマトに玉ねぎ、ハラペーニョ、ライムにコリアンダーを使ったメキシコのサルサの一種）をたっぷりと載せています。もち豚ベーコンは旨みがたっぷり。結構脂がのっているので、このサルサフレスカの酸味が爽やかに彩ります。 最初は夏じゃないのにサルサ？と思ったりもしたんですが、この組合せは大正解！ベーコンやビーフパティがぐいぐい押してくるのに対して、優しく手を引いてくれるようなサルサフレスカ、そしてランチドレッシング。この押し引きが見事な調和を生み出しています。この日のバンズのからっとした食感も絶品。肉も野菜もバンズも旨い、やっぱりクルズは最高だ。 #ハンバーガー #jma2024

四谷の三栄通り沿いに2015年秋オープンしたばかりの新鋭店。本郷三丁目の人気店FIRE HOUSEで修業したオーナーによる、他の店にはないオリジナルメニュー。パティの上からびよ～んとはみ出すセロリのピクルスは自家製。単体で食べても美味しいこのセロリと、良い意味で臭みがしっかりとあるゴルゴンゾーラ。不思議なほどに良く合う。それもこれも、わしわしとした食感で中に少し赤身が残るぐらいのビーフパティが旨いから。ベースがしっかりしているから、その上にある具材で遊びも楽しめるってもの。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴルゴンゾーラ

第51回マンスリーハンバーガーTVは2ヶ所でオンエア！ 今回は四ッ谷のクルズバーガーズで参加しました。 アップが遅くてすみません！ 前にも行った事あるお店ですから迷わずにいけます。 四ッ谷駅からほぼまっすぐに歩いて10分位です。 まずオーダーしていただきます。 この日はベーコンチーズエッグバーガーをチョイス！ 美しい積み方で高さも出てます。 オーナーは老舗ファイアーハウス出身でバーガーは、 安定した美味しさで、バランスは抜群です。 そんなこんなのうちにマンスリーハンバーガーTVが 始まります。 クルズバーガーズのパーソナリティーはコージさん。 オーナーの野本さんも出演していました。 その当時の野本オーナーの話ではハイスタンダードな バーガーを発売しようと思っていてバンズの特注を お願いしているとの事でした。 前回の記事にちょっと厳しい事を書いたのですが きちんと動いていたとは！さすが野本オーナー！ この日も美味しくて楽しかったのであっという間に 時間が過ぎてしまいました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/444712700.html #MHTV #クルズバーガーズ #四ッ谷 #ハンバーガー #燻製 #チーズの燻製

クラシックダブルチーズ略して"ダブチ"。ダブルチーズ&ダブルパティのハンバーガーです。 ダブルパティはしっかりボリュームの220g。しっかり肉を食べさせてくれますね。チーズはチェダーとゴーダの2種類を上下のパティにそれぞれ合わせて。このダブルパティ&チーズは幸せ感がありますねー。 野菜はグリルドオニオン。敢えて片面焼きにすることで、ほんのりとした甘みとシャキッとした食感も軽く残っていて、その両方が楽しめます。 一番のポイントは自家製ピクルス。敢えて酸味は出さずにさりげなく、コリコリとした食感によるアクセントを届けてくれます。 しっかりパティ&チーズを楽しみながら、途中で敢えてマスタードを投入するのもオススメなんだとか。それがメニュー名にもある"クラシック"を感じさせてくれるんです。 クルズっぽさもありながら新しいクルズっぽさもある、面白い新作です。 #ハンバーガー

溢れんばかりというか、パティも野菜も全部包み込んでしまうかのようなたっぷりチーズに目を奪われます。 こちらはアメリカンチーズキャンペーンの際に生み出されたメニューで、チェダーチーズとゴーダチーズを100％使用しています。 コクのあるこってりとしたチーズがたっぷりなんですが、品質の良いチーズを使っているので全くしつこくないんですよ。 チーズの中は通常のハンバーガー(見えませんけど)。パティが荒々しく、野菜が瑞々しく、そして挟みこむバンズはカラっと。これだけのチーズに負けないベースのレベルの高さ。これぞクルズの真骨頂と言えるかもしれない一品です。 #ハンバーガー #JMA2024

うっかりCRUZ BURGERさんへでチリチーズバーガー！ 1wくらい熟成させたチェダーチーズがしっとり濃厚でうまうま！チリビーンズもよりまろやかになった感じで、こちらもGOOD。CRUZさんはやっぱ美味しいっす！ #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンバーガー #ベーコンチーズバーガー #チリビーンズバーガー #チリチーズバーガー

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岩手県と大分県がコラボした期間限定メニュー。「岩中豚のベーコンチーズバーガー かぼす添え」というメニュー名もあります。 岩手の岩中豚を用いたベーコンは旨みたっぷり。食べ応え抜群です。これに大分のかぼすを途中で搾って、爽やかな酸味を加えると、岩中豚の甘い脂をさらに引き立ててくれますね。この組合せはまさにNobleです。 #ハンバーガー

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メニュー名にあるように、シナモン風味に煮たリンゴのコンポートとオランダ産のゴーダチーズを使ったハンバーガー。感覚的にはアップルパイを挟んだような感じも。しかしまぁ、柔らかく煮込まれたリンゴの甘みとゴーダチーズの塩気が絶妙な組合せです。甘じょっぱい系が好きな人には絶対にはまりそう。 甘じょっぱい組合せは他店にもあるんですが、ゴーダチーズを使うあたりがこの店らしいなぁと思わせてくれますよ。 そしてもちろん、ゴリゴリとした肉肉しいビーフパティに水分抑え目のサクッとした峰屋バンズ。絶対的な旨さがベースにあるからこそ、この甘じょっぱさを楽しめるっていうもの。 ちょうどタイミング的に緊急事態宣言が明けたばかりだったので、プロが作るハンバーガーはやっぱり旨いなぁと実感です。 #ハンバーガー

焼きカレーパンとしては異例なほどのモチモチ生地。なかにはビックリするほどたっぷりのカレーが。野菜や牛肉の旨みがカレーに詰まっています。焼きチーズの香ばしさも相まって、これは御馳走カレーパン。 #カレー #カレーパン #焼きカレーパン #自分にご褒美

クルズで今はまっているテリヤキバーガーをベースに、これまた大好きなエッグもベーコンもトッピングしていたら、何ともワンパクな一品に仕上がってしまいました。 この日も絶好調な肉肉しいビーフパティに、マイルドなゴーダチーズやエッグ、力強いベーコンが旨みの四重奏を彩ります。 そこにテリヤキソースがググッと味を引き立ててくれます。ピーナッツを隠し味に使ったテリヤキは甘みと辛みのバランスが絶妙！ テリヤキ好きには絶対たべてもらいたい一品に仕上がっています。 #ハンバーガー

いちじくチーズはちみつとマサラチャイの相がけ スパイシーなマサラチャイは10種類以上のスパイスを調合している本格派 トップのブラックペッパーが無花果チーズはちみつのこってりした甘さに合う #マサラ #かき氷

四ツ谷エリア三栄通りに佇むハンバーガーとクラフトビールのお店。 通し営業でいつでも美味しいクラフトビールが頂けちゃうのが魅力的過ぎる！ そしてハンバーガーは溶岩石グリルで仕上げる手切りミンチパティ！ こちらのメニューはみんな大好きアボカドに自家製スモークのベーコン＆チーズ。 口に広がる薫香から美味しいの言葉しか出ない。

#ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー 期間限定 厚切りもち豚ベーコンとサルサの相性最高

玄米って食べるだけで健康になった気になりますよね

薫り高いいちじくソース 数種類合わせた濃厚なチーズ とろとろ甘〜いはちみつと ちょっびり辛いブラックペッパー 全てが絶妙な塩梅で組み合わさっているのです｡:+((*´艸`))+:｡

白ごまバンズに肉肉しい食感のビーフパティ、ウィンナーとじゃがいものジャーマンポテト、チーズがトッピングされておりフライドポテトとピクルスが添えられておりました 盛り付け1 状態0.5 味1 価格1 価値1 評価4.5でした #グルメバーガー#ハンバーガー

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#チーズカレー #カレー すべらない話で小藪が欲してたカレー。 甘み、コクが最高過ぎる。

ビールのおつまみに、おいしかった #燻製 #四谷三丁目 #おつまみ

具はゴルゴンゾーラとリンゴ。 上からオリーブオイルをかけて、あさつきをパラリと。 スプーンで豪快にいただきます。 #ポテトサラダ