乃木坂のチーズを使ったメニューBEST30(6ページ目)

チーズのトロッとした食感と濃厚な味わいを楽しめます。 クリームとの相性も抜群です。

ふわふわのニョッキに濃厚なソース。満足します。 #ソース #ニョッキ #ランチ #ランチコース #ランチセット #イタリア料理

芸術的な一皿でした。チェリーの酸味が最高。

とろっとした旨みのあるチーズの味わいと、 カニの旨みを堪能していけます。

リコッタチーズと生クリームをたっぷりつけていただきます。ちなみに右側に写っているのはクロックムッシュです。

ソースは普通ですが、もちもちの生パスタがおいしかったです。パスタランチはサラダ・スープ・パンが付きます

本当はポテトパンケーキが添えられるらしいのですが、お品切れで代わりにバゲット。酸味の効いた自家製チーズが美味しい！バゲットでなく、スライスしたお野菜に乗せて頂いても合うよ〜

新宿蜂屋さんのバンズに契約農場から仕入れた有機野菜土佐の塩丸という天然塩が振ってあるようです。レタスとアボカドが他のお店よりたっぷり入ってる ハンバーガーって大概ズレてきてアボカドなんて始めの方に無くなってしまうけど、これはズレてもアボカドがある!!

クリームチーズだけだったから？メープルチョコよりも強めのヒキ。生地にもしっかり味があるので、プレーン部分も美味しいでもクリチが出てくると、やっぱりクリチ美味ってなっちゃうね。くるみとかチョコとか、もう一アクセントがあるともっと美味しかったと思うけど、シンプルにクリチだけだったから生地感はメープルチョコより堪能できました

３種でも４種でもテンション上がるけど、５種とはチーズ好きは絶対無視できんよね。上掛けがたっぷりで、一瞬上だけ？と思ったけど、中にもしっかり。でも思ったよりチーズは弱いかなー。似たような系統のブレンドなのか、５種と言われないと分からないレベルかも。と思ってたら。最後になってどんどん出てきて、それもクリチのような酸味とかチェダーのようなコクも感じられて、おー、５種だー、と思えたさらにチーズだから、油分でより柔めになるかと思いきや、なぜかしっかりヒキが。今までと違うむぎゅ感も楽しめて良かったです

MOZUではちょっと贅沢な食材を使った惣菜スフレを味わえるとのことで、雲丹や、フォアグラが入ったものもありましたが、選んだのはゴルゴンゾーラとトリュフのスフレ！トリュフオイルじゃなくて、ちゃんとトリュフが入ってる～豪華！ひとつひとつオーブンで焼き上げるので時間がかかるのですが、もちろん、アツアツでの登場！！コレはイイねーフワッフワのゴルゴンゾーラのチーズスフレに、トリュフの入った蜂蜜をかける。クワトロフォルマッジのようなスフレだ～。蜂蜜の甘味と塩気のあるチーズの組み合わせの相性は抜群。そこに温かさでバッと香るトリュフ！これは一度食べるとクセになる味！品がないけど、ガツガツと食べたくなっちゃうな笑香りと味で楽しめる一品、唸った！

いちじくにクリチとかゆって、なんて素晴らしいチョイスだろうこの透けっぷり、萌え軽いからフィリング少なめかと思いきや、いちじくもクリチもしっかり。いちじくにしては、爽やかな酸味があるなーと思ってたらシナレズ生地でしたて、食べてる段階でレーズンに気づかないとか、相変わらずの鈍感舌ですクリチは甘みとコクのあるタイプ。満遍なく入ってて嬉しいわー。生地はソフトタイプだったみたい。かなり軽いし、普通なら物足りないとこなんだけど。フィリングしっかりだったから、意外や意外そんなに物足りなくない、とゆーね後半むぎゅ感も出てきたし。さらにトーストしたらクラストがパリパリっとして、ちょっとアインさんのプライゼルベリーのクラストを思い出したり。クリチもアインさんのはもっと軽かったけど、甘さのカンジが似てた気する。しかし、パンっぽいとゆえばパンっぽいのかもだけど、この満足できるカンジはなんなのか。きっと生地とフィリングのバランスが良かったんだろうなー。

うん、見事な照り。全く加工してないけど、写真加工したみたいになってる実はずーっと本格的なプレッツェルって食べてみたかったんだけど、プレッツェルって塩が凄すぎる話をよく聞いてて怯んでたところに、クリチプレッツェルこれなら間違いないでしょクリチはうっすらだけど、生地に塩気があるので物足りなくない。そしてクリチ効果で生地はもちゅもちゅ。てか、これ美味すぎたほんと大人買いしてしまいたくなるほど、タイプ前回こむぎちゃんから頂いたいちじくクリチで、Panqueさんクリチが間違いないのは知ってたけど美味すぎたわ食べ終わるのが切なかったくらい

こちらもかなり美味しかったチョコもマスカルポーネもしっかり。ちょっとティラミスみたいなマスカルポーネベーグル初めてだったけど、美味いなーPanqueさんは生地は軽めだけど、フィリングの使い方がこの生地感にがっつり合ってると思う。

#東京 #六本木 #乃木坂 #ディナー #クリームチーズ #鳥味噌

#ホットドッグ #惣菜パン #ランチ #六本木

意外においしい！トマトが甘いです。

空輸されたフレッシュなモッツァレラチーズです。

チーズが入ると辛さもまろやか。

美しいピンクの色合いが目に留まる牛リブロースのタリアータ 肉肉しい味わいを存分に楽しみながらもチーズとの相性も感じられる逸品です。

ゴレゴンゾーラとクリームのバランスがちょうどいい

#串焼き

#串焼き

本当にやみつきになる美味しさです。女性一人では量が多いのでシェアして食べる事をお勧めします

フレッシュトマトの酸味、甘味と濃厚なリコッタチーズが幅広なタリアテッレによく絡んでます。

フレッシュで甘みを感じていくことのできるトマトと、もっちりとした食感が癖になるモッツアレラチーズの旨みを口の中で合わせて楽しんでいくことができます。

モッツァレラチーズのとろっとした食感と、たらこのプチプチとした食感を同時に楽しむことのできる茶碗蒸しです！

普通。クレジットカードが使えるのがいいね

生ハムのジューシーで肉肉しい味わいは噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しめます。チーズの濃厚な旨味も絶品です。

#ダブルベーコンチーズバーガー #ハンバーガー #チーズバーガー