六本木のチーズを使ったメニューBEST30(6ページ目)

チーズ好きにはたまらないチーズたっぷりの串です！

リコッタチーズの味はあまり感じず、しゅわしゅわでおいしかった！添えられたハチミツもおいしい♡でも意外と普通のパンケーキかな。。笑

バケットもセット☆フィジッリを使ってるからチーズが絡まって食べやすい！バケットもセットになってるから、これだけでも楽しめる〜。おつまみに最適。

#ピザ

モッツアレラチーズをたっぷりと使用しているラザニア もっちりとした食感にチーズの濃厚さが加わった逸品です。

全体的に値段が高いと思います。 お味は普通 雰囲気は良しです。

種類が豊富なパンケーキ！

生ハムを開くとクリームチーズがゴロンと出てきます

しゃぶしゃぶ用の薄くて柔らかいお肉を重ねてカツにしているので、普通のトンカツとは比べられない食感、おいしさがあります。 たけのこも贅沢なのに、それにモッツァレラチーズがとろ～り、山盛りしゃきしゃきキャベツと、たっぷりのごま、ソースと一緒に、いい香りでいただきました。 ちょっとお高いですが、十分満足しました！！

新鮮トマトがごろごろたっぷりのパスタです。パスタの茹で具合もちょうど良く、モッツアレラもふんだんにつかわれています。鷹の爪とガーリック具合もほどよくおいしいです。

ランチは2種類のパスタから選べる。サラダとパン、ドリンク付き。

パルマ産プロシュートと赤ピーマンのマリネ添えです。

フワッフワッの食感がたまらないしっとりとしたパンケーキ 口の中でチーズの濃厚な旨味と甘みを堪能していける一品です。

マカロニの上にチーズ＆ホワイトソース。炭水化物たっぷりで、野菜やたんぱく質が欲しかったな。味はまろやかで美味しいですよ。

チーズのとろっとしながらも濃厚な旨味を楽しめます。 スフレのふわっとした食感との相性も抜群です。

チーズのトロッとした食感と濃厚な味わいを楽しめます。 クリームとの相性も抜群です。

ふわふわのニョッキに濃厚なソース。満足します。 #ソース #ニョッキ #ランチ #ランチコース #ランチセット #イタリア料理

芸術的な一皿でした。チェリーの酸味が最高。

とろっとした旨みのあるチーズの味わいと、 カニの旨みを堪能していけます。

リコッタチーズと生クリームをたっぷりつけていただきます。ちなみに右側に写っているのはクロックムッシュです。

本当にやみつきになる美味しさです。女性一人では量が多いのでシェアして食べる事をお勧めします

この料理についてコメント

クリームチーズだけだったから？メープルチョコよりも強めのヒキ。生地にもしっかり味があるので、プレーン部分も美味しいでもクリチが出てくると、やっぱりクリチ美味ってなっちゃうね。くるみとかチョコとか、もう一アクセントがあるともっと美味しかったと思うけど、シンプルにクリチだけだったから生地感はメープルチョコより堪能できました

３種でも４種でもテンション上がるけど、５種とはチーズ好きは絶対無視できんよね。上掛けがたっぷりで、一瞬上だけ？と思ったけど、中にもしっかり。でも思ったよりチーズは弱いかなー。似たような系統のブレンドなのか、５種と言われないと分からないレベルかも。と思ってたら。最後になってどんどん出てきて、それもクリチのような酸味とかチェダーのようなコクも感じられて、おー、５種だー、と思えたさらにチーズだから、油分でより柔めになるかと思いきや、なぜかしっかりヒキが。今までと違うむぎゅ感も楽しめて良かったです

MOZUではちょっと贅沢な食材を使った惣菜スフレを味わえるとのことで、雲丹や、フォアグラが入ったものもありましたが、選んだのはゴルゴンゾーラとトリュフのスフレ！トリュフオイルじゃなくて、ちゃんとトリュフが入ってる～豪華！ひとつひとつオーブンで焼き上げるので時間がかかるのですが、もちろん、アツアツでの登場！！コレはイイねーフワッフワのゴルゴンゾーラのチーズスフレに、トリュフの入った蜂蜜をかける。クワトロフォルマッジのようなスフレだ～。蜂蜜の甘味と塩気のあるチーズの組み合わせの相性は抜群。そこに温かさでバッと香るトリュフ！これは一度食べるとクセになる味！品がないけど、ガツガツと食べたくなっちゃうな笑香りと味で楽しめる一品、唸った！

いちじくにクリチとかゆって、なんて素晴らしいチョイスだろうこの透けっぷり、萌え軽いからフィリング少なめかと思いきや、いちじくもクリチもしっかり。いちじくにしては、爽やかな酸味があるなーと思ってたらシナレズ生地でしたて、食べてる段階でレーズンに気づかないとか、相変わらずの鈍感舌ですクリチは甘みとコクのあるタイプ。満遍なく入ってて嬉しいわー。生地はソフトタイプだったみたい。かなり軽いし、普通なら物足りないとこなんだけど。フィリングしっかりだったから、意外や意外そんなに物足りなくない、とゆーね後半むぎゅ感も出てきたし。さらにトーストしたらクラストがパリパリっとして、ちょっとアインさんのプライゼルベリーのクラストを思い出したり。クリチもアインさんのはもっと軽かったけど、甘さのカンジが似てた気する。しかし、パンっぽいとゆえばパンっぽいのかもだけど、この満足できるカンジはなんなのか。きっと生地とフィリングのバランスが良かったんだろうなー。

うん、見事な照り。全く加工してないけど、写真加工したみたいになってる実はずーっと本格的なプレッツェルって食べてみたかったんだけど、プレッツェルって塩が凄すぎる話をよく聞いてて怯んでたところに、クリチプレッツェルこれなら間違いないでしょクリチはうっすらだけど、生地に塩気があるので物足りなくない。そしてクリチ効果で生地はもちゅもちゅ。てか、これ美味すぎたほんと大人買いしてしまいたくなるほど、タイプ前回こむぎちゃんから頂いたいちじくクリチで、Panqueさんクリチが間違いないのは知ってたけど美味すぎたわ食べ終わるのが切なかったくらい

こちらもかなり美味しかったチョコもマスカルポーネもしっかり。ちょっとティラミスみたいなマスカルポーネベーグル初めてだったけど、美味いなーPanqueさんは生地は軽めだけど、フィリングの使い方がこの生地感にがっつり合ってると思う。