六本木一丁目のチーズを使ったメニューBEST30(4ページ目)

MOZUではちょっと贅沢な食材を使った惣菜スフレを味わえるとのことで、雲丹や、フォアグラが入ったものもありましたが、選んだのはゴルゴンゾーラとトリュフのスフレ！トリュフオイルじゃなくて、ちゃんとトリュフが入ってる～豪華！ひとつひとつオーブンで焼き上げるので時間がかかるのですが、もちろん、アツアツでの登場！！コレはイイねーフワッフワのゴルゴンゾーラのチーズスフレに、トリュフの入った蜂蜜をかける。クワトロフォルマッジのようなスフレだ～。蜂蜜の甘味と塩気のあるチーズの組み合わせの相性は抜群。そこに温かさでバッと香るトリュフ！これは一度食べるとクセになる味！品がないけど、ガツガツと食べたくなっちゃうな笑香りと味で楽しめる一品、唸った！

生ハムを開くとクリームチーズがゴロンと出てきます

チーズの濃厚な旨味を楽しみながら、 リゾットの旨みを堪能していけます。

＃マックンチーズ

#東京 #六本木 #乃木坂 #ディナー #クリームチーズ #鳥味噌

とろっとした旨みのあるチーズの味わいと、 カニの旨みを堪能していけます。

マスカルポーネソースが、練乳よりあっさりでクリーミー(´ω｀)

意外においしい！トマトが甘いです。

いちじくにクリチとかゆって、なんて素晴らしいチョイスだろうこの透けっぷり、萌え軽いからフィリング少なめかと思いきや、いちじくもクリチもしっかり。いちじくにしては、爽やかな酸味があるなーと思ってたらシナレズ生地でしたて、食べてる段階でレーズンに気づかないとか、相変わらずの鈍感舌ですクリチは甘みとコクのあるタイプ。満遍なく入ってて嬉しいわー。生地はソフトタイプだったみたい。かなり軽いし、普通なら物足りないとこなんだけど。フィリングしっかりだったから、意外や意外そんなに物足りなくない、とゆーね後半むぎゅ感も出てきたし。さらにトーストしたらクラストがパリパリっとして、ちょっとアインさんのプライゼルベリーのクラストを思い出したり。クリチもアインさんのはもっと軽かったけど、甘さのカンジが似てた気する。しかし、パンっぽいとゆえばパンっぽいのかもだけど、この満足できるカンジはなんなのか。きっと生地とフィリングのバランスが良かったんだろうなー。

こちらもかなり美味しかったチョコもマスカルポーネもしっかり。ちょっとティラミスみたいなマスカルポーネベーグル初めてだったけど、美味いなーPanqueさんは生地は軽めだけど、フィリングの使い方がこの生地感にがっつり合ってると思う。

うん、見事な照り。全く加工してないけど、写真加工したみたいになってる実はずーっと本格的なプレッツェルって食べてみたかったんだけど、プレッツェルって塩が凄すぎる話をよく聞いてて怯んでたところに、クリチプレッツェルこれなら間違いないでしょクリチはうっすらだけど、生地に塩気があるので物足りなくない。そしてクリチ効果で生地はもちゅもちゅ。てか、これ美味すぎたほんと大人買いしてしまいたくなるほど、タイプ前回こむぎちゃんから頂いたいちじくクリチで、Panqueさんクリチが間違いないのは知ってたけど美味すぎたわ食べ終わるのが切なかったくらい

クリームチーズだけだったから？メープルチョコよりも強めのヒキ。生地にもしっかり味があるので、プレーン部分も美味しいでもクリチが出てくると、やっぱりクリチ美味ってなっちゃうね。くるみとかチョコとか、もう一アクセントがあるともっと美味しかったと思うけど、シンプルにクリチだけだったから生地感はメープルチョコより堪能できました

３種でも４種でもテンション上がるけど、５種とはチーズ好きは絶対無視できんよね。上掛けがたっぷりで、一瞬上だけ？と思ったけど、中にもしっかり。でも思ったよりチーズは弱いかなー。似たような系統のブレンドなのか、５種と言われないと分からないレベルかも。と思ってたら。最後になってどんどん出てきて、それもクリチのような酸味とかチェダーのようなコクも感じられて、おー、５種だー、と思えたさらにチーズだから、油分でより柔めになるかと思いきや、なぜかしっかりヒキが。今までと違うむぎゅ感も楽しめて良かったです

しゃぶしゃぶ用の薄くて柔らかいお肉を重ねてカツにしているので、普通のトンカツとは比べられない食感、おいしさがあります。 たけのこも贅沢なのに、それにモッツァレラチーズがとろ～り、山盛りしゃきしゃきキャベツと、たっぷりのごま、ソースと一緒に、いい香りでいただきました。 ちょっとお高いですが、十分満足しました！！

#ピザ

チーズ好きにはたまらないチーズたっぷりの串です！

#串焼き

#串焼き

#串焼き

昔から来ています。本格的なチーズフォンデュ専門店。何個でも食べられるチーズタルト

マカロニの上にチーズ＆ホワイトソース。炭水化物たっぷりで、野菜やたんぱく質が欲しかったな。味はまろやかで美味しいですよ。

マカロニの上にチーズ＆ホワイトソース。炭水化物たっぷりで、野菜やたんぱく質が欲しかったな。味はまろやかで美味しいですよ。

#バーガー #ハンバーガー

本当にやみつきになる美味しさです。女性一人では量が多いのでシェアして食べる事をお勧めします

芸術的な一皿でした。チェリーの酸味が最高。

言わずと知れたステーキの名店。熟成ビーフのハンバーガーにチーズを乗せて。ボリュームたっぷりで肉の旨味がぎゅっと詰まったハンバーガー、ランチタイムのメニューです。ビールとの相性もピッタリでした！

ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な旨みを楽しみながら、 モチモチとしたパスタを堪能していけます。

バルサミコとフレッシュなカッテージチーズ、そこに滑らかしっとりのアボカド。しみじみと旨いなあ～。

デミグラスソースベースでよく煮込まれたビーフがとろけていて、ハヤシライスのようでした。

ベーコンのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 チーズの濃厚さを味わえるピザです。