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青森県のメバルを使ったメニューBEST3

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こちらは、青森県で食べられるメバルを使ったメニューのランキングページです。

青森県では、3件のメバルを使用したメニューが見つかりました。

3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
中泊メバル膳(おさかな海岸 )
今日09:00~15:00
青森県北津軽郡中泊町小泊折戸51-34

レビュー一覧(1)

  • user_14446827
    user_14446827

    店の前はこんな海~ コレを今から食べさせて頂けるのでしょうか うすメバルと書いてあります 自分が食べた7月中旬は1400円でしたが、9月2日からはメバルの漁法が変わるので1600円になってます。 整いました~ メバル刺身7切れ、炙り3切れ メバルと言えば煮付けも旨そうですよね~ 一度火は通っているようですが固形燃料で温める程度に、待ちますよ。 刺身は左の醤油か右の煎り酒で ご飯用にイカ刺しってあったけど刺身もあるし煮付けでご飯なくなっちゃうよw プリップリ、弾力あるね~ よく噛んで鼻から息を抜くようにすると旨みが~ たまらんですよ、ハイ。 食べ方指南↓ 刺身より旨みが感じたのがやはり炙り、皮目のところが旨み膨らんじゃって(笑) エゴ(って分からなかったけどw)入り塩で刺身っていうのが、これまた新鮮で 旅気分も満喫だわ~ 当然、イカ刺しでもご飯進んじゃうよね~ ご飯おかわりは出来たのかは不明ですたw この後も予定あるので(謎) 皮つきの炙りだからやはり皮と身の間の脂に熱が入って旨いよね アオサ?の味噌汁 煮付けは軽く温める程度で、固くなっちゃもったいないからね 醤油が少し濃いのでネギと食べる位で丁度イイね これも白飯進んじゃうよね! 刺身醤油も良かったけど、煎り酒で刺身は新しい発見でした。 アルコール分が抜けた、程良い酒の甘味が刺身の淡い旨みを包んでくれる感じね 青森 新・OMOTENASHIグルメ第3弾、中泊メバル膳、満喫ですよ~