日本橋のトマトを使ったメニューBEST30(4ページ目)

トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいを楽しみながら、 卵の味わいを楽しめるスープです。

茄子の水水しい旨みを堪能しながら、 チーズの旨みをトマトとの酸味と共に堪能していけます。

BLTサンドウィッチそとはトーストにするとおいしい食パンにベーコンとレタスがトマトが入ったBLTです。口に入れた瞬間にいろいろな汁が混ざります。付け合わせのピクルスもおいしい。

#ラーメン

ソースがよく絡まっていて美味しい。少し絡めの大人のトマトパスタ。

下にリゾットが隠れていたのですが、この料理にはおそらくクスクスの方が合っている気がします。

モツ=ホルモン系居酒屋さんなのに、ワインとかと合わせて食べたくなる、小洒落たメニューを発見しました！ハチノス、トマトで煮込まれていて、見た目がホルモン系っぽくなくて嬉しいひと皿です。味もバケットやガーリックトーストを追加オーダーできるならば、合わせて食べたくなるくらい、とっても美味しかったです(*^^*) 赤ワインと合わせても、もちろん美味しかったです。超お勧めします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

焼いて濃縮させた牡蠣の旨みを増幅させる個性的な味付けで提供 #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

＃トマト

揚げバジルとバジルソースが効く〜っ！！

#パスタ

アボカドの濃厚な旨味とトマトのフレッシュな味わいを楽しめる一品。 蕎麦本来の旨みも味わい深いです。

噛めば噛むほど出てくる旨みを口いっぱいに堪能しながらも、 もちもちとした食感とパスタとの相性を楽しめます。

トマトのフレッシュで酸味の効いた味わいを楽しめます。 シャキシャキしたジェラートでさっぱりと食事を終えることができます。

小海老のぷりぷりとした食感と甘みを楽しみながら、トマトのフレッシュで酸味の効いた旨みをモチモチのパスタとの相性を楽しめます。

#東京都 #千代田区 #大手町 #サブウェイ #サンドイッチ #BLTサンド #野菜増し #モーニング

ここは農家直送の有機野菜をたっぷり使うレストランで、ワインのセレクトも定評。タコとインゲンの組み合わせがいい。

野菜の旨味たっぷりのポモドーロ。酸味と甘みが程よく美味しい。

キンキンに冷えたトマトがさっぱりしていておいしかったです。

パリパリに焼いたベーコンと、あつあつのトマトの凝縮された旨味がたまりません。冷めるとおいしくないので、熱いうちに食べるのをおすすめします。

角切りにされたマグロとフレッシュトマト 鮪の味わいを活かすように甘目でさっぱりとしたトマトが合わさります。 お皿の周りを飾るバジルソースと共にサラダ感覚で楽しんでいくことができます。

酸味の効いたトマトソースに爽やかなバジルソースが、手打ちのタリオリーニに絡みます。マスカルポーネがトマトの酸味を抑え、別の味が楽しめる一皿でした。

和牛の噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能しながら、 パスタとの相性を楽しんでいけます。

シンプルすぎて、派手さはないけどお味のおいしさにはインパクトあった

#東京 #カプレーゼ #銀座一丁目 #トマト #ブラータチーズ #チーズ #銀座

美味しいんだけど、ちょっとなあ。アヒージョは湯船に例えると湯船の中は押し合いへし合いしていないといけない。湯船の中は閑古鳥。↵↵具が少ないからオリーブオイルが、めっさ余った。

食べ応えのあるサイズに切られた野菜と、柔らかいハチノスがたっぷり。少しピリッとしていてお酒が進む #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

ピリ辛を予想していたが、そんなこともなく。 トマト味強めなイタリアンラーメンでもなく。 肉なし和風ミートソース的な感じでした。

当面は定番で提供する予定。昼はサラダと自家製フォカッチャ付き、夜は単品1080円。ランチのパスタは2種から選べて限定20食 (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号