愛知県のトマト(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

途中から、かき混ぜてパルメザンチーズを入れて味変。さっぱりしたクリームラーメンから濃厚なトマトクリームになった #トマトソース #クリームスープ #ラーメン

#私のお気に入り 友達と食べに行ったイタリアンラーメンが美味しすぎました！ 私はラーメンが苦手なのにぺろっと食べきれちゃいました😂 #ラーメン #トマトソース #クリームスープ

トマトソースにチーズが太麺に絡んで、もはやラーメンではなくイタリアンな一杯！ 最後は残ったソースに白飯を入れる追い飯で〆！

お店の人気No. 1はイタリア風ラーメン。 全てのトマト好きとラーメン好きに捧げたい一品🍅 #ラーメン #トマトラーメン

#トマトラーメン #ラーメン #汁なしラーメン #まぜそば

くり抜いたトマトにゴーダチーズ、モッツアレラ・カッテージチーズが入ってバジルソースがかかったバーガー #カプレーゼ #ハンバーガー

spiceもいい感じでとても美味しい #クリーム #スペアリブ #カレー #スープカレー

イタリアンラーメン🇮🇹 他のメニューも変わってるけど全部美味しい #トマトリゾット #リゾット #まぜそば #トマトラーメン #ラーメン

トマトだからパスタっぽいのかなと思いきや、ちゃんとラーメン！ほどよいトマトの酸味ととうもろこしの甘みがGOOD◎個人的には激推し！

1.5倍、2倍、無料。 3倍、4倍も可能！ パスタソースの組み合わせも自由！ 今日はアーリオオーリオとトマトクリーム。 #トマトのパスタ #クリーム #パスタ

フローズントマトかマンゴーか選べるところを両方にしていただきました。 本当はトマトだとたまご麺、マンゴーだと中太麺になるそうです。コレはたまご麺。ライス付き #汁なし担々麺 #担々麺

#バンズ #目玉焼き #トマト #レタス #ベーコン #グリルドオニオン #BBQソース #パティ #バンズ #グリル #ハンバーガー

トマトソースのパスタにからあげがたっぷり入ったジャンキーなスパゲティー。 #パスタ #唐揚げ #トマトソースパスタ #とり唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #スパゲッティ #トマトのスパゲッティ

すべてが最高のおいしさです。栗かぼちゃがホッコリしていて秋を感じさせてくれます。パンもあたたかくパリッとしておいしいです。また食べたーい。

トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいを モチモチとした食感のパスタと共に楽しめます。

たーっぷりの野菜で体に優しいパスタです。さっぱりおいしい(*^^*)

トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいとチーズの濃厚な 旨みをモチモチとしたパスタで楽しめます。

タレはベースが塩ダレだとは思いますが、これ自体もかなり美味しいですね。↵トマトソースも非常に質が高く、酸味がとても良い塩梅。黒胡椒が効いてニンニクの旨味もあり、これはウマイっ！麺は太ムチの麺で、強い噛み応えがとても好みです。生パスタの様なモチモチ感ですが、まぜそば特有のガッツリ感が魅力。タレもガシガシ絡み、麺があっという間に無くなりました。大盛りにすれば良かったかなと、ちょっと後悔。↵具材は、赤・白・緑のイタリア国旗のカラーを用いていますね。言うまでもなく粉チーズの風味は、トマトソースに相性抜群。卵黄を崩すとまろやかになり、良い意味で酸味が緩和されるのも良かったですね。バラチャーシューも、混ぜ易く絡み易くてＧＯＯＤ！

トマトパスタは、トマトソースが微妙で何かが足りない感じです・・

シンプルなトマトのパスタ。シンプルが故に トマトの旨みと酸味のバランスを堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいとトマトの酸味を イカ墨のパスタで楽しめます。

和風出汁のきいたおそばやさんのようなカレー。サラダ感覚なのか冷たいカレーというのが斬新ですが、いわゆるカレーを期待してはいけませんでした。

つけ汁は、その名の通り海老とトマトを中心とした野菜類で構成されています。厚みを出す為に動物系も使用しているそうですが、口当たりはさっぱりしています。トマトソースに負けないくらい海老を使用していますので、風味が抜群でしたね♪↵麺は、東京の【カネジン食品】から取り寄せたという全粒粉麺を使用。耳にした事の無い製麺所ですが、ココの麺の風味めっちゃ好みです♪粉チーズを絡めて食べるのも、パスタさながらで面白いですね。↵具材は、２種類のチャーシューを使用しているのですが、どちらも激ウマ！食感も風味も異なるのが楽しいです。脇役ですが、つけ汁の中の玉葱のフレッシュ感が地味に良かったです。

モッツアレラチーズのモチモチとした食感と、 トマトの味わいを楽しめるパスタです。

トマトの酸味と玉子の甘さが良い感じ

ワタリガニの旨みとトマト共にパスタで堪能していけます。

スープは、思った以上にトマト！トマトジュースに近いくらいの濃度があるのではないでしょうか？着想自体も面白いですが、この味の組み立てが素晴らしいですね。トマトの味を存分に活かしつつ、それでいて全体の味の纏まりが半端ない！トマトの持つ酸味と甘みを同居させつつスープの出汁も効いていて非常に美味しいです。↵麺は、自家製の極細ストレート麺。パツパツした食感にサックリした歯切れ。吸い上げも良いのでスープと麺のフュージョン率がＤＢのポタラ以上あるかも(笑)↵具材は、粒々の背脂の旨味成分が小粒なのに凄まじい！！チーズの風味が洋風なイメージを漂わせるのも特徴的。ほんのり赤身が差したチャーシューもあっさりしているのに深い旨味でまさに神品！！

トマトのフレッシュで少し酸味の効いた味わいとモッツアレラチーズの濃厚な味わいをモチモチのパスタと共に楽しめます。

スープは、豚骨をメインにほんのり香る野菜の香味に強く出た魚介が印象的。つけそばのスープがベースの為か和風出汁で割ってあるものの相当濃厚。２種の塩に白醤油を加えてあるそうなので塩分はありますが尖らず纏まっています。平たく言えば煮干豚骨を想像すると分かり易いかも？それにしても極めて濃厚でこれはインパクトありますね～！↵麺は、オープンしたばかりなのに既にハイレベルな自家製麺。啜る際に生じる唇の摩擦も少なくて口滑りの良い麺です。麺のフレーバーも豊かなので噛み締めるのが楽しいです♪↵具材は、玉子の黄身のレア感に程よい食感と味付けのメンマ。そしてチャーシューの上に乗った味変アイテムの自家製の塩漬けレモンが面白い！レンゲの上で麺に絡めれば爽やかな酸味が絶品！スープに溶けば濃厚な味わいが驚くほど軽やかになります。更に単体でもよく熟れて美味しいローストトマトをスープに溶かせば酸味の相乗効果！トマトと魚介の効いたスープが結びつけば今度はグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果！このローストトマトとレモンが味の決め手で、味変後の爆発的な旨味がとんでもないです♪

モチモチの温かいパスタの上に、冷たいソースがたっぷりかかっています。↵冷えたパスタが苦手な私にはたまらない組み合わせ