トマトを使った人気メニュー30選(しょっぱい)

程よいトマトの酸味と夏野菜でさっぱりヘルシーに仕上がっております。 #冷麺 #トマト麺

NAKED(7月15日〜8月14日まで)1日10食 千葉初上陸のNAKED。なんとそのお店がゆきちさん∑(Д)との事で居ても立っても居られない自分でしたが、この日は夜の部でもまだ残っている情報をキャッチ！ゆきちさんへ向かいます(｀_´)ゞNAKEDがある事を確認して注文です(^^) 綺麗に輝くスープは優しくもしっかりした厚みある一杯。最初にトマトのフレッシュな酸味を感じますが徐々にそれが消えていき食べ終わる頃には野菜とあさりの旨味がたっぷりな味わいに変化する凄いスープ。シンプルでもしっかりした旨味があってこれは感動の美味しさ。啜り心地良いもっちり茹で加減の中細麺がしっかりスープをすくって麺も抜かり無しの旨さです。繊細な舌を持たない僕でもしっかり感じる事のできたトマトの効かせ方や消し方。独特な旨味の出し方はゆきちさんしか出来ない技ありの一杯だと思います。いや〜ゆきちさん流石です！お見事でした！NAKEDもしっかりキメる店主さんはちょーカッコイイっす(^^) 感謝と敬意を表し本当にご馳走様でした！ 千葉のラーメンフリークさんや千葉以外のフリークさん。そうでない人にも是非味わって頂きたい。そんな一杯ではないでしょうか。

コースについてたトマト冷麺✨さっぱりうまし✨

麺少なめで、チーズトッピング。 少なめにするとトッピングが3種類くらいから選べるらしいです。(何があったかは忘れました。。) トマトにはオススメのチーズで。 バジルペーストの乗った麺をスープにつけると、完全にイタリアンな味わい！ 海老とトマトなので、アメリケーヌソースのパスタを食べてるような感じでした。

前回から空いたけど、五ノ神製作所で今回はトマトつけ麺。つけだれはトマトのおかげで濃厚海老スープがさっぱり目に。そしてバジルやっぱりスゲーよい！並盛りだけど、肉入たらすんごいボリュームでした！ #エビつけ麺 #つけ麺 #トマトつけ麺

カリッと揚がったサクラエビがおいしい和風のパスタ。 クレソンの香りもポイントになっておいしいのでオススメです。

あさりの旨味とトマトの酸味が口の中で 絶妙に絡み合う。地中海感じました。 行ったことないけど！

#トマトの煮込み #もつ煮 #煮物 #トマト煮込み #煮込み

トマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを梅ペーストと大葉であっさり仕上げてあります。爽やかな味わいです。 #パスタ #燻製 #和風パスタ

見た目もカワイイ生姜焼きです。野菜がたっぷりで野菜好きには嬉しい一品です。ふかふかツヤツヤの白米は絶品です。

トマトソースで煮込んだモツが柔らか。 #もつ煮

いま話題のお店。発酵がコンセプトのため、このように漬物が出て来ます。 #漬物 #ソース

#トマトの煮込み #もつ煮 #煮物 #煮込み #トマトモツ煮込み #もつ煮込み

肉が口の中でほどけてく。

トマトが入ると一気にイタリアンに！ 以外に冷麺とマッチしてます。

秋鮭の塩味と味わいのある身の旨みを楽しめます。 イクラの食感とトマトのソースとの相性も抜群です。

オリーブオイルと揚げネギの味と香りが良かったです。 トマトはちょっと少なめだったけど、深みのある塩スープに 酸味が良く合ってました。

麺とスープ以外はピンクペッパーが散らされているのみ。スープは品名のトマト風味がゆきちらしく見事にハマった優しいお味。後から滋味深いあさりの味が感じられる。見た目と裏腹なトマト風味の出方が非常に面白く、思わず味を探す様にスープをいただいてしまう。 麺もゆきちらしさのある丸くてモチっとした麺。麺も美味しいので、かけらーめんでも飽きが来ずに楽しめました。ピンクペッパーはなかなかの刺激っぷりで、アクセントになりましたが、トッピングという面では難しかったかな。

フレッシュで美味しい

ランチには、スープ、サラダ、前菜がつきます。 洋風のカルパッチョのような、でもごはんに合う味付けでした。細かく切ってあるのでソファ席でも食べやすく良かったです。

鮮魚のふっくらとした旨みと塩味の効いた味わいを 口いっぱいに楽しめます。

はじけるイクラと、スモーキーなサーモンに くすぐられる❤︎ 大葉の香りとトマトのフレッシュさに 硬めのリングイネが丁度イイ♪

汁なしの担々麺です。ミンチが美味しいです。

トマトの浅漬け #浅漬け

まるごとトマトがキムチになっちゃいました！！木になる方は是非食べて見てください！

これ食いにこの店に行ってもいい！！ 焼肉もうまいんですがこれが酒に最高です！

さっぱりサラダ仕立ての冷麺です。トマトの酸味がきいてます

結構、ボリューミーです 鮮やかな朱色のスープ ラム肩肉を玉ねぎやトマトを聞かせた鶏ガラスープで煮込み、グリルした南仏野菜や白インゲン豆を加えてコトコト煮込んで、仕上げにトマトと生クリームを加えた「ラムトマトクリームスープ」だそうです トマトの酸味は控え目 ラム臭さはありません マイルドな仕様でまとめてきました 麺の上は賑やか ラム挽肉のカレーハーブ炒め、ラムと白インゲン豆の煮込み、ベビーリーフ、グリルトマトといった具合 麺をひっぱりだしていただきます フェットチーネのような平打ち麺 麺肌はツルツル グリルドトマトは、甘くて美味しいですね 白インゲン豆のホクホクした食感も好きです もっとラム独特の香りが効いた一杯と勝手に想像していたので、万人向きの仕上げにちょっと残念な思いも…

牛肉と豚肉のモツが柔らか〜く煮込まれた、程よい辛さのトマト煮込み。お野菜もたっぷり柔らかく煮込まれていて、ソースに旨味がたっぷり出ていて美味しかったです。 お店自家製のドイツパンをソースにつけていただくのもオススメ！

さっぱり食べれておいしい

トマトの酸味が程良く、濃厚な奥深い味でバケットにつけて食べるのが良いかもしれません。