長堀橋のハーブを使ったメニューBEST6
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こちらは、長堀橋で食べられるハーブを使ったメニューのランキングページです。
長堀橋では、6件のハーブを使用したメニューが見つかりました。
6件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
ランチ
今日不明
長堀橋駅から726m
大阪府大阪市中央区南船場4丁目8-1
レビュー一覧(1)
- joshizz
ガレット生地は薄いのにボリューミー。蒸し鶏が美味しい♪
ランチ
今日11:30~16:00
長堀橋駅から654m
大阪府大阪市中央区南久宝寺1-1-3 KT船場ビル 2F
レビュー一覧(1)
今日不明
長堀橋駅から766m
大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目6-14
レビュー一覧(0)
今日不明
長堀橋駅から997m
大阪府大阪市西区新町1-9-17 矢野園ビル 1F
レビュー一覧(0)
今日不明
長堀橋駅から766m
大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目6-14
レビュー一覧(1)
ここのカレーは流行りの「あいがけ」。大皿に複数のカレーを、仕切ることなく乗せるスタイル。具材なども乗せるので、食べようとするとそれらが混ざってしまうが、逆にそう言う食べ方が正しいらしい。その典型がスリランカカレーで、ある店で食べて以来お気に入りのカレーになってしまった。 この店のチーフに聞くと、この店のカレーはスリランカカレーではなく、基本は北部インドなんだけど、ココナツミルクも使っているので、南部とも言える、とのこと。つまりは、具体的な地域のカレーをイメージしたものではなく、店舗オリジナルだという話で、実は、かつおだしや昆布だしも隠し味に使っているそうで、インターナショナルミックスとでも言えそう。 ただ、今回残念だったのは、3種のあいがけにしてもらおうと注文したら、定番カレーのAが完売しており、2種になってしまった点です。 A–ポークキーマ (定番) B–チキンマサラ (週替わり) C–浅利のキーマ仕立て (日替わり?) 定番カレーが店の看板だと思うので、それを切らしちゃうとは私的にはかなりの減点。18:00を過ぎたところで、ラストオーダーにはまだまだ時間があるのだから。 『ポークキーマは人気なんですよ』 チーフは言い訳のように説明するが、墓穴を掘っていたり。だってそれなら余計に食べたくなるのが人情。人気のカレーは潤沢に用意すべき。 カレーはかなりスパイシーで、食べている間に徐々に体が火照ってきて、額に汗が滲み出してくる。辛さはそれほどでもないのに、まるで激辛カレーを食べているみたい。これがスパイスの為せるワザだろう。本気のカレーに出会った気分だった。 ただ、個人的には浅利のキーマ仕立てカレーはイマイチ。海鮮系のカレーは、魚介とスパイスとの融合が難しいと思う。風味がぶつかる可能性があるから。特に浅利は風味が独特の食材なので、取り扱いが難しいと感じた。 全体的には好きなカレーで、次回は、ちゃんと3種のあいがけカレーを提供してくれることを期待する。 #カレー #あいがけカレー #マサラ #チキン #あさり #キーマカレー #大阪 #四ッ橋 #心斎橋