東京都のハーブを使ったメニューBEST30(9ページ目)

店員さんのオススメで選んだランチ。外側パリッと中はジューシーで美味しいメイン。ハーブバターソースの香りがよくていいアクセントになりました。ご飯も白ご飯だけじゃなくちょっと混ぜてある感じでヘルシーです。ただ残念なのは添えられてた野菜が古くなって色が変わった部分もあったこと。それ以外は店員さんの対応もよくおしゃれな空間でゆっくり過ごせました。

燻製バターを使ったソースの香りが良く、見た目は上品だけど、お肉・お野菜共にボリュームは◎

#肉料理

トマトのフレッシュで酸味の効いている味わいを楽しめます。 チーズの濃厚な旨味との相性は抜群です。

生ハムの塩味の効いた味わいを楽しみながら、 ハーブの香りと共に楽しんでいけます。

あさりのふんわりとした食感と旨みを楽しみながら、 ハーブの香りを感じ取れます。

ブリトーで巻かないで、ごはんとたべれるブリトーボウル。タコライスみたい？サラダにお豆にお肉は今回はチキン。ドレッシングも選べるから、自分好みになって満足(^o^)/

野菜ソムリエが選んだお野菜を使ったサラダで、黒酢と黒胡椒が効いて美味しいです。

ラム肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ハーブの香りと辛みのあるソースを楽しんでいけます。

ジューシーで甘酸っぱいトマト。シンプルでほんのりハーブ香ります。

ハーブの香り高さ、味の美味しさを表現しました。#サラダ

赤身が旨い十勝若牛を牛カツに！ブルーチーズのソースとの絡みが絶妙です。#肉料理

#鶏肉 #チーズ #梅 #銀座 #東京 #ディナー

番町界隈に住むマダムが集うお店のランチは、定番メニューと週替わりメニューがありました。今回はハーブすしサラダで、初夏にぴったりでした。スープは湯葉とお豆腐で、プチデザートはチョコブラウニー。選べるドリンクにはグラスワインもあり、悩んじゃいました（笑）別の週にまた食べに来たくなるランチでした(*^^*)

＃たたき ＃焼肉

牛リブロースをオレガノ等のハーブやチーズと一緒にグリルした一品。酸味の効いたピッツァイオーラソースでさっぱり食べられます。

野菜もお肉もどちらもたっぷり。

フレンチスタイルの可愛いカフェのような店内でタイ料理がいただけます♪ レモングラス、各種アジアンハーブ、ジャスミンライス、エビペーストを使ったソースと和えて、お米をハーブと一緒にサラダのようにいただくスタイルです。 混ぜ方によって色々な味わいに変わるので楽しめちゃいます♪

見事なまでの層が美しいカクテルの上にホタテ・ウニ・キャビアと豪華に乗っている一品。 スプーンを入れれば層それぞれの旨みを楽しめます。そのまま食べた後は、パンにつけてて食べるとさらに美味しくいただけます。

ジューシーさに、バジルとニンニクの香味が加わってワインに合う前菜です。

ハーブが香ってとても美味しかったです

サラダはたっぷりだけど、ハーブチキンが少ないのが残念…。野菜のカットはもう少し細かい方が食べやすいかもです。

サクサクのパン粉焼きはさっくり香ばしく、鰯と相性が良いです。

これ一皿だけでもおなか一杯になれそう。すべてのバランスがとても良いです。

レタスでお肉をくるくる巻いていただきます。最高です！

#焼き #アイスバイン #ハーブ焼き #オーブン焼き

ガレット・・どうやって食べたら良いのだろう。「ガレット」はそば粉でつくったクレープのこと。とてもお洒落なメニューで小食の方にピッタリなんじゃないかと思います。ハーブチキンの香りがとてもいいです。きっとガレットに包んで野菜もそえてソースをつけて食べるのが正解なのかな。味も濃い目ではないので，身体にいいなぁと思います。チキンが柔らかくて美味しいです。

お店の入口や厨房はオープンな感じ、でも中はゆったりとしたソファーとやや暗めの照明で、とっても落ち着いた店内です。料理は大人向きのお味でした