木場のマトンを使ったメニューBEST5

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  i_am_shinochan

  和印道(東京都・木場) ☆マトンビリヤニ 木場、「和印道」にて久々のカレーなるインド研究会🔥 和印道で経験を積み独立していった店も多い実力店、南インド料理とインド中華料理の名店として人気があります🇮🇳🇨🇳 今回は「マトンビリヤニ」をいただきました💡 大きなターリー皿にがっつり面積を埋め尽くすボリューミーな盛り💡 バスマティライスのまだらなグレイビーによる色付き、スパイスと炊き上がりの良い香りが湧き立っていました♨️ 濃い目のグレイビーで炊かれたビリヤニ、味変が欲しくなったらサラサラとした「サラン」をかけてみたり、ライタで爽やかさをプラスしたり、アチャールで辛みと食感を加えてみたり、楽しみながら食べ進めました🥄 柔らかなマトンもゴロゴロ入り食べ応えも抜群🥩 さすがの実力店、いい具合にジャンキーさもあり安定のクオリティーで満足度が高い一軒です👏 #カレー#インド料理#マトン#ビリヤニ#マトンビリヤニ#スパイス#東京グルメ#東京#木場グルメ#羊肉#肉#東京カレー #木場 #インドカレー

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  shioshio

  東京都江東区、木場駅徒歩5分くらいのところにある和印道でマトンビリヤニ@1300円(税込)。 葛西の名店が移転してから初めての訪問。 江東区のこのへんも最近インド料理がアツい地域だと思います。 提供されたマトンビリヤニは、おそらくベースとなるビリヤニを作っておいて、そこにマトンカレーとライスを炒めて混ぜるスタイルだと思います。’ビリヤニは炊いたものしか許さん’という人ももちろんいらっしゃると思いますが、これはこれで美味しいので個人的には全然問題ないです。 そしてアチャールの玉ねぎがめちゃくちゃ辛い。玉ねぎの個体差の問題なのかもしれませんが、それも含めてなんかワイルド感があっていいですね。 #東京都 #東京 #江東区 #江東 #木場 #インド料理 #カレー #curry #ビリヤニ #和印道 #マトンビリヤニ #移転

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  curry_ojisan

  レディーズセット（原文ママ）とディラックスセット（原文ママ）の差がタンドリーチキンかチキンティッカかということで、ティッカのレディーズの方が50円程安いです。 ティッカ気分だったので試しにレディーズセットを頼めるか聞いてみると快諾。おじさんでも頼めるセットでした。 カレーはマトンとシーフードをセレクト。 マトンはTHEインネパ味。 シーフードはココナッツ系だと良いなと思っていたらトマト系でTHEインネパ味。ナンはパンのよう。おかわりOK。 #カレー

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