元町・中華街の豚肉を使ったメニューBEST30

豚足の煮込みは広東の定番料理だが、日本人の舌に合わせて醤油ベースの味に仕立てている。獣臭さもなく食べやすい 左／元製麺屋だけあって麺も秀逸。平打ちの自家製玉子麺は、コシがあって風味もいい。豚足のタレに麺をつけて食べるのもおすすめだ (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

前からブックマークしていた横浜中華街にある徳記へ。とんそくそばを注文しました。 店内はテーブルで20人くらいは入れそう。 やや無愛想なお母さんがホールをしてました。 提供されたのがこちら。 おー、綺麗なビジュアルの素ラーメンにトロトロに煮込まれて柔らかそうな豚足。 めちゃいい感じやないっすか😄 食べようとするとお母さんから指南が。 まずは豚足を一つ食べて隙間ができたら麺をこのタレにつけて食べてとのこと。 なので骨を外しながらまずは豚足。 これが味付けもしっかりしててめちゃ美味い♪ これとごはんで食べたいっす。 で、隙間ができたらつけ麺にしていただく。 平打ちの麺は適度なツルツルとした喉越しが良くて甘辛いタレによく絡みます。 ラーメンのスープはかなりあっさりなのでこれがベストやね😄 瞬殺で食べ終わりました♪ 他にも色々と料理があったしまた訪問したいお店でした。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #japanとんそく

中華街で行列ができるお店です。豚バラが柔らかくてとてもおいしかったです。ラーメンは割とあっさりめでした。

#豚しゃぶ #豚肉

#ランチ #うますぎる #観光地飯 #最高峰 #小籠包食べ歩き #人気店

萬珍樓(神奈川県・石川町) ☆肉饅 横浜中華街にある数ある中華料理店の中でも評価の高い老舗広東料理店「萬珍樓」の人気メニュー。 隣接するテイクアウトショップで購入して食しました。 一個あたりが結構サイズが大きく、ふわふわの蒸し上がり。 群馬県産の「和豚もちぶた」という上質な豚肉と玉ねぎというシンプルな素材を使用、究極的な美味しさを叶えた肉饅。 弾力のある豚肉の美味しさと玉ねぎの甘みだけで、調味料は一切無しで全然OK。 #肉饅#横浜グルメ#中華#中華料理#豚肉#豚まん#肉まん#テイクアウト#食べ歩き##豚饅 #肉

特製のタレが掛かった皮付きの豚バラ肉↵皮は香ばしくさくっさく！！パリパリ！！！　↵お肉も柔らか↵美味しい～

安記といえば、お粥が人気ですが豚パラ丼も美味いです。#丼もの

#煮込み #豚バラ

#横浜#フレンチ#ビストロ#ロースト #頑張れ飲食店 去年の誕生日に訪ねた横浜のフレンチ。若夫婦二人で経営する居心地良いお店です。メインのイベリコ豚は私の好みで脂の少ない部位を出して下さいました。とても美味しかった。

#横浜中華街 #豚角煮まん #最高

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ここの焼き豚はほんとうに美味しい！柔らかくて、旨みが凝縮されていて香ばしくて絶品です。また食べたくなる味です。

ビールのおつまみに最高です。飲茶のお店でもよくオーダーするのですが、あぶらがしつこくなく食感が楽しいので大好きです。

中華のスペアリブ、こちらを手でいただきます。 #スペアリブ

#ランチ

見た目は超キュート！なのに、なかにはとろっとした角煮がゴロっとはいっていて、1つで大満足の豚まん！

パリパリの皮の食感とトロトロのバラ肉の脂がたまらなく美味しい😋 #神奈川 #元町・中華街　#豚バラ肉

以前から気になってたお店です♪変面ショーを見ながらランチ出来るので、中華街らしさを楽しめる人気店です。値段も手頃ですがよい席は要予約です！ #横浜中華街 #ランチ

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角煮がゴロゴロ #角煮 #炒飯 #中華 #中華街 #神奈川 #横浜 #石川町

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セットの蒸し鶏！タレがイケる。 #横浜中華街ランチ #ランチ

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今日の中華街！新たなコスパランチを探して探訪。550円の豚角煮そばが気になり入店。Google mapsの評価は低かったが「セットガオイシイヨー」とお勧めではなくランチ希望を伝え今日のランチを注文！だけど料理自体はちょっと小さめなどんぶりだが角煮が２つ八角の効いた餡掛けでスープに深みがあり麺もしっとりで悪くない。愛想がないのが低評価なのかなぁ。 #横浜中華街 #ランチ #角煮 @#ラーメン