中目黒の豚肉を使ったメニューBEST30

定番ランチ。トロットロの角煮は、掬うと崩れる。誠に、か弱い！どうか優しく。味付けは濃すぎず、薄すぎず、いい塩梅。煮汁だけでもお米の消費は捗る。 そのお米はお櫃で。しっとりと艶の良いお米は、定食としての完成度を一段階アップさせている（ここ重要）。 半熟卵の、半熟具合もバッチリ。

#角煮 #豚の角煮 #煮物 #ランチ #定食

#代官山#中目黒#恵比寿#和食#ディナー なにを食べても丁寧に作られたのが伝わってくる美味しさで幸せな一時🥰

豚肉とアサリがこんなに合うなんて。。 (°▽°) #ロースト

この食感、クセになります。 #焼売

#焼売 #豚舌 #ミミガー

#焼売

具は 特製ミートソース，ごぼう，青ねぎ，揚げねぎ，豚そぼろ，青海苔。丼の底には汁が入って、箸でなくスプーンとフォークでまぜまぜ。途中 味変で4種類ある調味料で楽しんで… 更に残ったタレにランチタイム無料のプチこしひかりを追加でキレイに完食。

甘さや辛さなど、複雑に絡み合ったさまざまな味が、後引く旨さを演出。卓上には柚子胡椒で作るゆず酢や山椒を使った麻辣スパイスなどのオリジナル調味料が置かれているので、少しずつ加えながら味の変化を楽しみたい (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

#まぜそば 自分好みの味に変えられるの楽しさがある。シメに米を頼むのが通。

これはめちゃめちゃ美味しかった！ 唐揚げという言葉がしっくりこないくらい中の肉がやわらかい！もうね、とろっとろ。 衣も、スパイスが利いていて塩気がしっかりしてます。ワインにぴったりでした！ 写真はひとつ食べた後です笑

福岡でやきとり、と言えば豚バラ。ソウルフードのひとつです。もちろん塩味。何本でもいけちゃいます♡ 東京でこの味がいただけるのは嬉しいです。 1は一風堂の1 8は焼き鳥の八兵衛の8。福岡がそこにあります♡ 素晴らしいお店。 高崎と茨城にもあり、吉祥寺ももう直ぐオープンです！

豚バラ

#串焼き #焼き鳥 #やきとん

😁麻布十番で間借りカレーとしてネパールの方が作るミールスとして人気をはくしたアディカレーさんが満を辞して中目黒にて独立‼️ 「ADI」さんとしてカレー＆チャイスタンドしてスタートされました😊 本日はランチでダルバートを🍛🇳🇵 カレーは チキンにオプションでポークを追加🐔🐷 他にもダルはもちろん、サグ、タルカリ、アチャル2種にサラダ＆スイーツと充実のダルバート✨ 特にククラコマスとダルが織りなす旨さの世界が素晴らしい🤩 どこまでも優しく繊細、それでいて芯がしっかりしているククラコマス&ダルはまさにダルバートの支柱🎯 どこかワビサビを感じる深みのあるチューニング📡 追加したポークはスターアニスなどの香りが優雅に効いた旨さのパンチある系ドライ仕様🐷 めちゃ旨い❤️ タルカリもサグも絶品だしアチャルも一手間加えた丁寧な仕上がりが嬉しい✨ 全体的に温かい気持ちになれる料理達🥰 色んな面で満たされました＼(^ω^)／ #カレー #ADI #ダルバート #独立 #新店舗 #中目黒 #ネパール料理 #ランチ

#豚ロースしょうが焼　#生姜焼き　#しょうが焼き #豚ロース

#ガパオライス　#カオラーガパオガイ　#豚肉　#ガパオ　本場のガパオライスでは豚肉を使うみたいです。

#ガパオライス　#カオラーガパオガイ　#鶏肉　#ガパオ #ディナー

#ガパオ #ガパオライス #カオラーガパオガイ #鶏肉

#イベリコ豚の生ハム　#イベリコ豚　#生ハム　#イベリコ

#ウエボロト　#ウエボロト＋豚挽き肉のスパイシー焼き　#ポテト

中目黒のスリランカカレー セイロンインのポーク 激辛にすると80円増し #カレー #ポークカレー

久々にスリランカカレー🇱🇰 パラータで😀 #カレー #ポークカレー #ランチ #旨辛 #大辛 #激辛 #中目黒

#豚バラしょうが焼き　#しょうが焼き #生姜焼き #豚バラ

3辛にしてみたらひと口目からピリピリと辛さが来ました。でもごはんと合わせて食べるにはこのくらいの辛さがちょうどよいかも。豆腐がたくさん入っていて、お腹があったまりました。

#キムチ #豚肉鍋 #鍋 #スンドゥブ #豚肉炒め

#イベリコ豚の生ハム #マンチェゴチーズ #チーズ #盛り合わせ #チョリソー #生ハム

豚肉の存在感が凄い餃子です。旨味たっぷりです。 #餃子 #焼き餃子

沖縄の紅芋食べて育った沖縄紅豚はヘルシーで美味しいですよ。 皮もパリっともっちりです。 #餃子

金沢の郷土料理の治部煮。豚肉を使って治部煮は珍しいと思って頼んでみましたが、これがまた絶品。高太郎でも治部煮食べましたが、何処の飲食店でも、治部煮は間違いないですね。

すこーしニンニクが香るスタミナ豚平です。紅生姜がすごく良いアクセントになります。 #とん平焼き

鉄板で丁寧に焼いてくれます。この甘めなソースが好き！ #とん平焼き

お肉が柔らかくて口の中ですぐとけた！味がしみてておいしい！お酒のつまみには最高の一品！

#芳寿豚のヒレカツ　#ヒレカツ　#芳寿豚

#ヒレカツ #ディナー #芳寿豚のヒレカツ #芳寿豚 #とんかつ

お肉がやわらかくて、美味しい。ボリュームもちょうどよい。ソースも美味しくて、また食べたくなる一品。

#串カツ

#ジャーキー

たまごと豚肉の甘酢炒め 書くとなんのこっちゃかわからないけど このメニューに何度助けられたか ホッとして癒されて また頑張ろうと思える味 #豚肉 #甘酢 #恵比寿 #中華

ネギとレタスをたっぷり入れて、そばつゆを効かせた出汁と卵で頂きます。

松坂豚がやわらかく、お野菜もたくさんとれてとっても美味しいランチメニューです♪

#フランスビゴール豚肩ロース #豚肩ロース #ロース #トンテキ

#本日のパエリア #イベリコ豚とキノコのパエリア #パエリア #イベリコ豚

美味い！早い！美味い！ 大好きだね！ iPhoneいじり出すとすぐ料理到着！ それくらい早い！ #ひとりめし #祐天寺　

いちばん右。やわらかくておいしかった〜 ドライエイジングの豚肉って初めて食べました。牛肉ほどは、熟成による効果はわかりにくかったけど旨みが凝縮されてる感じです。