讃岐津田の豚肉を使ったメニューBEST2

うどん県香川にあるゴルフ場で食べた昼食の記録です。 ちと小ぶりに思えましたがサクッと揚がった美味しいとんかつでした。厚くもなく薄くもなく、硬くなく柔らかくもないとんかつで、ご飯がすすむ君になりかけましたが、ゴルフの前なのでご飯を半分残しました。添え野菜はキャベスラ、かぶら、きゅうりなどで、きょうりには化粧切りが施されていました。小鉢のきんぴらごぼうも味噌汁も美味しかったです。漬物が2種だったのにも満足出来ました。

かつは大きめで美味しく、卵は好きなとじ加減でした。海苔は名脇役的存在でした。カツ丼や親子丼には刻み海苔が合うなぁと思いました。がっつきたいところでしたが我慢です。後のプレーを考えてご飯は残しました。小鉢の煮物は無難な味で、味噌汁は美味しかったです。漬物は2種で量も充分でした。