埼玉県の豚肉を使ったメニューBEST30

みそダレに漬け込んだ豚肉が炭火で焼き上げられ、これでもか！と載っています！ お新香が残念賞です！ #丼もの

醤油ベースの甘辛いたれと炭火の組み合わせと比較すると味噌と炭火…賛否両論の味f^_^; 個人的には嫌いじゃないかな(^^)

タンにはねぎ塩が一番あいますね^_^ #タン塩 #豚タン #ねぎ塩タン

具は豚の角煮と青梗菜のみ。 スープは塩味で優しい味になります。 #煮物 #角煮 #ディナー #ラーメン

この日は美味しいカレーが食べたいとネットで検索。 見つけたお店に訪問してみました。 お店の名前はカレーハウスチリチリ。 場所は戸田市本町というところ。 戸田公園駅からすぐのところにこちらのお店はありました。 入り口にはいろいろこちらの思いなどが書かれています。 体調を整えるカレーとのことです。 満席だったのでしばらく待って店内へ。 カウンターとテーブル席で１６，７席くらいかな。 今回はポークカレー（中辛）、生卵を注文。 ミックスってのも気になったんだけど今回はポークで。 また辛口だと呼び方がマサラに代わるみたいでした。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、たっぷりのルーに、 ご飯の真ん中にくぼみをつけて生卵が入ってました。 ちょいご飯少ない目かなと思いながら一口食べてみます。 さらっとしたタイプのルーです。 たっぷり使われた玉ねぎの甘みがあってスパイシーだけど 辛すぎず非常に美味しいと思います。 化学調味料不使用、油も少なめにされてるとのことですが、 これは食べやすくてくどさなどは全然ありません。 途中で生卵を解いて食べるとこれまた味がまろやかになって美味い ポークもたっぷりでしっかりと煮込まれてる。 これはライスに会いますなー。 ルー、ライス共に大盛にすればよかった。。。 瞬殺で食べ終わりました。 食べ終わる頃にはじんわりと汗ばんできていい汗かいたなって感じでした。 次は違うカレーも食べに訪問したいと思います。 #カレー #ポークカレー

無水チキンは札幌『カラバト』リスペクト。 玉ねぎとトマトの水分だけで煮詰めた、パキスタンのチキンカラヒ由来のカレーです。 塩と生姜で引き締まった鶏肉の旨みはそのままに油をさらに抑えたチューニング。 ポークビンダルはちょっと珍しい豚キーマ仕立て。辛さとビネガーの酸味が決まっています。 『カレーは肉料理です。』というお店のキャッチフレーズ通り、肉感推しの２つのカレー。 いずれも、気負いもなければユルさもない丁寧な作り込み具合。 さらに、スープスタイルの出汁カレーをかけて味変する楽しみも。 まさにDRY&WET方式。 ベースとなる出汁は日々変わったりするそうですよ。 その他、竹炭と炊いたライス、地元野菜の副菜と、プレートの隅々にまで愛が溢れています。 #カレー #スパイスカレー #クラフトカレー #あいがけカレー

つけ麺の魅力に負けて、せっかく中本に行く機会に恵まれたのに、全く辛くない「魚豚濃恋つけ麺」を頼んじゃいました。いやぁ、中本、ヤりますねぇ。辛いものだけじゃない。ドロツケ大好きな私のハートを鷲掴みです。

コリコリの豚なんこつ！もうすこしカリッとしていたら最高！ #串焼き #ホルモン焼き #豚なんこつ

アスパラ豚肉巻き 豚肉がカリカリに焼き上がっていて良きです。 #豚肉 #アスパラガス

豚バラは塩だね〜^_^ #串焼き #ホルモン焼き #豚バラ

脂の甘み

#ランチ#厚すぎるジンジャーポーク#限定10食 #食堂ヨリミチ#南浦和

新幹線のお供に用で 大宮駅エキュートで 買ったお弁当 スペイン産ベジョータ イベリコ豚の豚重🐷 冷めても美味しいデス🍙

柔らかい豚ロースの西京焼き…絶品でした⭐️

たっぷりの紅生姜、刻み海苔、豚バラナンコツ。 このナンコツがとろとろに煮込まれていて味付けもしっかりとしているのでご飯によくあいます。 #ごはん #丼もの

#ラーメン#G系

埼玉県の彩の国黒豚を使用した焼き焼売。 他店の焼売と比べると、かなり皮がしっかりしています #シュウマイ#焼売

丼にぎっしりの豚にご飯との間にネギがびっしりです、柔らかくジューシーな豚にお味噌の相性もピッタリでした。

ラーメン家のカツカレー。 意外といけます(´ε｀ ) #カレー #カツカレー #ポークカレー

#埼玉 #川口 #ランチ #カレー #スパイスカレー

生姜焼きとキャベツの千切り、マヨネーズを絡めて一緒にパクり！ #生姜焼き#スタミナ飯 #山田うどん食堂

俗に言うパイコーってやつですね…カラッと揚がっていて美味しいです👍🏻✨✨

凄いボリューム😱 友人が食べてたカツカレーも美味しそうだった次回はカツカレーにしようかな🍛😋 美味しかった〜😋 #埼玉 #大宮

3日連続であさのさんでお昼🍚 ここの三元豚はやみつきになります😋#埼玉 #大宮

たまたま入ってお店でしたが、 当たりでした🎯 低温調理の三元豚が柔らかくて 美味しかった〜😋🐷 #埼玉 #大宮

美味しかったの他に もう何も有りません😋 #埼玉 #大宮

#川口 #ランチ #埼玉#カレー#スパイスカレー

#埼玉 #大宮 #卵とじ

カレー3種盛り(ラムキーマ・秋刀魚カレー・ポークビンダルー) #カレー #スパイスカレー #キーマカレー #盛り合わせ

新小岩で50年以上営業の精肉屋直営店から 独立したお店で、新小岩からの姉妹店。 厳選豚1本ひれかつ丼とサラダ、生卵を注文。 お腹いっぱい！特に卵入りであろうソースが 濃厚でめっちゃ良かったです✨2023年9月16日 #肉屋食堂たけうち #ヒレカツ #タクシーの運転手さん一番うまい店に連れてって