内幸町の豚肉を使ったメニューBEST30(8ページ目)

滋味溢れるうまさ。#虎ノ門横丁

相手は二郎を彷彿とさせる丼。『かかってこいやぁ～！』とばかりに臨戦態勢を整えた口の中へいざスープを送り込むと、見かけ”がっしり”から聞こえる声にしてみるとMr.オクレのようなか細い「こんにちは」の言葉が似合うとてもへなへなな味。ベーススープは野菜の甘さが伝わるもので脂感は薄くさらっとしている感じ。背脂が浮いてはいますがしつこさもなく少し弱い醤油のかえしをさらにまるめ込んでしまっているようでとても優しいラーメンスープにしています。見かけからした口の中は拍子抜けで化調も感じるうわべだけのうま味で一瞬フムフムとその味を感じるも雨が一瞬にして霧になってゆくようで味わいはその繰り返しになります。もうちょっとかえしにうま味と強さがあってもいいような気がします。そして麺硬めで頼んで予想以上の硬め。コシは少し弱くボソボソ感の少し手前。やはり感じた通り極太麺なんで普通の硬さでよかったような気がします。スープにはからむ方だと思いますがスープ自体が少し軽めなのでワシワシ食べるとすっと味が薄くなるのがちょっと残念です。

秋田県と山形県に跨る活火山を鳥海山といい、そこでとれた溶岩を使った焼き物！とってもジューシーでした！

ウンパイロウを想像して注文してみましたが、ちょっと違うものでした。茹で豚は柔らかく、さっぱりしていておいしかったです。ソースがよくある中華料理な味でした。

1番印象的なお肉の美豚！ネギをまいていただきます！

豚バラにしっかりと味がしみ込んであり、お酒のおつまみにも良い一品です。

豚肉の脂っこさはなく、さっぱりといただける焼そばです。

山形県金山産「米の娘(コ)豚」と野菜を蒸しあげたランチ定食。お米は玄米を使用。木造りの落ち着いた店内でヘルシーな昼食を楽しめます。

野菜がギッシリだけど豚肉の甘みも溢れていて食べやすくて美味しかった

ずっしりとお肉の食味が濃いです。

外はカリッとしていて豚肉の旨みがジュワーっと美味しいです。おしゃれな韓国料理やさんで、創作っぽいメニューも多く楽しいです。

2022年5月19日(*´-`) 午後からラドンドームでしっかり汗だし( ´ー`) 暖かくなり代謝が上がってきたせいか、 半端ない汗の量( ´∀`) 気持ちもすっきりし、 日本橋から新橋方面へお散歩(^-^) 夜は知人と合流して、 しゃぶしゃぶ芭舞さん(*´∀`)♪ @babu.ginza 豚しゃぶのコース( ´∀`) しゃぶしゃぶの前のお料理が(* ﾟ∀ﾟ) ♥おひたし ♥お椀 ♥馬刺し ♥河豚のから揚げ この日のメニュー ♥水茄子のお刺身 メインの豚は2種類(^.^) 脂の甘味がしっかり(^-^) 定番のポン酢とゴマだれに、 岩塩、黒こしょう、辣油、 七味に、お店オリジナルの九味( ゜o゜) 新鮮なお野菜もたっぷり(* ﾟ∀ﾟ) 選べる〆は、お蕎麦を(^.^) ほかに、ラーメンにごはん、もずく、 カツ丼から( ﾟ∀ﾟ) 自家製とろとろなわらび餅にお茶( ´∀`) 大満足のコース(* ´ ▽ ` *) 個室もあり、銀座8丁目のこのロケーションでこのお値段は( ・∇・) お酒のメニューも充実し、 日本酒もいろいろいただきました(*´∀`)♪ 牛しゃぶや火鍋、ペッパーしゃぶしゃぶに、 豆腐湯葉しゃぶしゃぶなども(^-^) 単品メニューもいろいろと( ´∀`) この時期に鍋を囲んで、 まったりとお話ができるのもいいですね( ´ー`) また伺わせていただきます(^-^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #銀座 #銀座8丁目 #しゃぶしゃぶ芭舞 #しゃぶしゃぶ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #銀座グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

食べ応えはあるがソースの味は弱めかな

ジューシーで旨みたっぷりな味わいと甘みのある脂の味わいを楽しめます。 タレの味わいとの相性も抜群です。

白菜の浅漬け（白キムチ）と茹でた豚肉、野菜のコチュジャン和えを一緒に食べる物。お皿のボリュームたっぷりで、野菜とお肉のバランスが良い。チャプチェと焼肉の中間くらいの濃さ。簡単な説明ですが、この味は家では出せないです。ついついオーダーしてしまいます。

これはこだわりのビヤホールの煮込みです〜大きめの牛スジがデミグラスソースで丁寧に煮込んであってとっても美味しい！

豚肉のジューシーで肉肉しい旨みを楽しみながら、 野菜の香ばしさと甘さを堪能していけます。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 クリームのクリーミーな味わいを堪能していけます。

豚肉の甘みのある味わいを楽しみながら、 出汁の味わいを堪能していけます。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 脂の甘みまで堪能できる一品です。

トントロの甘みのある味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 茄子の水水しい旨みを堪能していけます。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 キノコの食感wを餡と共に堪能していけます。

塩コショウした豚肉炒めにチーズをまぶしてキッチンペーパーで包んで蒸し焼きにしたもの。タバスコーをふりかけていただくとこれが美味。量も結構あってこれは味価格ともに満足のメニューです。

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豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 野菜の甘みを堪能していけます。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 味噌との相性を堪能していけます。

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