築地市場の豚肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

ビーツのソースがフレッシュで豚肉の甘味、美味しさを引き立てていた。 #グリル #ビーツ #マカダミアナッツ #ディナー #ステーキ

ライス or ナン or ハーフ＆ハーフから選べます。少し甘みがあり、スパイスの香りや辛味、コクで深い味わいに。野菜や豚肉はどれもゴロッとして大きい。無料でルーもおかわりできます。なかなかのボリューム。目の前のカウンターには、無料のおばんざいがいくつか大皿に盛られていて、自由に取れます。

築地にお寿司をいただきにいく！・・・定番の贅沢でございます。 でも、今回はあえてはずして Bobに引っ張られていったところは・・・・ カレー！ ちょうど築地・秋まつりの真ッ最中ということで、　築地場外はどの通りも年末の混雑を思い出させるほどの人出。　それをかきわけかきわけ進み、　そのお店は、テレビでもよくみるあの元気なご主人のいる、　齋藤水産のお向かいあたりにありました。　小さな小さな一画で、　へぇ～こんなところに～と感心しながらお店のなかを見まわしながら、　基本の上上豚カレーとスパイシーに。　Bobは大盛にしようとしましたが、 優しいマスターがご飯を盛ったところを見せてくださって、 普通盛りでもかなりたくさんあるのでふたりで融通しあうことに。雑踏みながら待っているとやってきたヨ、上上豚カレー！　どぉ～～～～ん！　大きなじゃがいも、にんじん、たまねぎ、肉がルーのなかにどっしり。　いえ、こ・・・これはもう、豚肉、と単純にいうより肉塊じゃない？　大きめのおジャガくらいある？大きさなのデス。そしてそれがトロットロ。東インドカレーと聞いて、　あのスパイスのすごくきいたカレーなのかと思っていましたが、　こちら、欧風カレーの味わいです。だからルーは辛くても、おジャガやたまねぎの甘さ、　ポークの柔らかさでホッとする、いただきやすいお味です。　ご飯もたっぷりとあるので、ルーをおかわりしてくださいね、と　何度も気遣ってくださる優しいマスター。　小さなグラスに注がれたラッシーでヒリヒリのおクチが落ち着きました。

生姜焼きもおつまみです。 #お酒のあて

築地幸軒名物とろとろチャーシューにシューマイ盛合せ。 #お酒のあて

ドリンクはプラス100円 #ランチ#銀座#有楽町#ごはんとの出会い

#ランチ #銀座 #パスタ

パスタをわざと寝かせたもちもちの独特の食感パスタ。好き嫌いは分かれるところかも。塩味も控えめです。

ディナーコース（プリフィックスコース￥6,000）のメイン料理の一品。 程よい柔らかさで歯ごたえも良く、味もしっかりついています。 厚みのあるお肉は、ワインとの相性も◎です。

角煮はココナッツミルクを加えて煮るとの事で、和食の角煮とは一味違い美味しかったです。フォーのスープがちょっとぬるめだったのが残念でした。

カレーにカツは鉄板ですね。

お家で出てきそうな炒め物でした。

コレ、これ、とってもお勧めしたいです！せいろで蒸された〜豚しゃぶみたいなさっぱりたくさん食べられる〜お鍋？です（笑）この量で３人前ですが、ポン酢につけて食べるとー食欲が増して食べられちゃいました(*^^*) ヘルシーだし、夏バテ防止に良いですね。

モッツァレラがトロッととろけて美味しかったです。

#ランチ #銀座 #新橋 #ご飯との出会い

#一品料理

カレーうどんが名物のお店。基本の豚肉のおうどんをいただきました。 お酒を飲んだシメでも　軽めのご飯にも。つるつるっといただけます。

豚肉のジューシーで甘みのある脂を楽しめる一品。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品そのもので食べ応えも十分です。

自久利と焼き上げられたイベリコ豚は、ジューシーな味わいに脂の甘みが加わり絶品そのものです。ソースとの相性も抜群です。

#東京 #東銀座 #築地 #とんかつ

#東京 #銀座一丁目 #銀座 #エビフライ #ヒレカツ #フライ #盛り合わせ #ランチ #揚げ物

豪快なブロックで楽しむことができるイベリコ豚のグリル ボリュームたっぷりなイベリコ豚は旨みたっぷりです。

イベリコ豚のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 ソースのコクのある味わいは絶品そのものです。

ソースがさっぱりしていておいしいけど、脂身が少し固かったので脂身が苦手だとちょっとキツイ。肉自体はやわらかくてハーブの風味が美味しかったのでちょっと残念。

これを食べに来たのです。この厚みに胃袋も鳴りました。ビールとポークソテー。美味すぎますね。美味い。

茄子と豚肉の味噌炒め #炒めもの

焼肉はどれも普通に美味しかったです。

この日の賄いは天丼てんや！ 天丼てんやと言えば私の中ではなんといっても チャレンジメニューのお店！（笑） 特に肉系の天丼がチャレンジ感満載で 面白いのでダブルチーズポーク天丼半熟玉子付 れんこん天トッピングで！ 残念ながらいつものやらかした感（笑）は 思ったよりも無く、胡椒、マヨチーズソース、 チーズインポークのチーズはすげー！って 量ではなくかなり大人しめで上品な出来に。 チーズより天丼タレの方が強めかも。 半熟玉子付きの段階でそもそもどうよ？ という感じですがマヨチーズソースをもう少し 多めにかけてもらえるといい感じかも。 ただ天丼という概念を外せばですけどね！（笑） あとダメじゃないけどれんこん天には 天丼タレだけでよかったかもです。 これからも素敵なメニュー開発を 楽しみにしています！ http://www.ddr3rdmix.com/article/473104034.html #中央区 #築地 #天丼 #てんや #築地店 #ダブルチーズポーク天丼 #マヨチーズソース

目の前で焼いていたので思わず頼んでしまいました。お客さんのほとんどは頼んでいたような。。

トンカツと塩焼きと選択できるみたいで塩焼きに、しました。

甘辛いタレで3cm超えの極厚とみ食堂のポークソテー。 なくなって欲しくない絶メシです。 #定食