長野県の豚肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

#ランチ #ポークソテー #定食 #スキレット #山小屋

#長野 #白馬 #飯森 #定食 #しょうが焼き

#善光寺下 #長野

#定食　＃豚バラ ＃焼肉定食

#軽井沢

銘柄豚「信州十四豚」は名前のとおりジューシー。ランチは地元野菜のビュッフェ（種類豊富）が付くので、お得感あり。ドリンクもフリー。#ランチ #松本

#店名が"ねぎ"だけあってねぎ美味しい #お肉のタレご飯がススム #ご飯がいまいち

#茄子沢山 豚肉とさっぱり

ガレージ 「トンテキカレー たまご、ハムカツトッピング」 #ご飯 #金沢カレー #トンテキ #ハムカツ #スクランブルエッグ

CoCo壱番屋 長野大豆島店 「なすカレープラス豚しゃぶ」 #カレー

長野市「やきにく屋さん　ハブキヤ」丼ものの小宇宙 場所 長野県長野市川中島町御厨2414-1 電話 026-214-6928 駐車場 あり  誰も覚えていないと思うが80年代の初頭、「丼ものの小宇宙"ミクロコスモス"」なる言葉が流行ったことがある。といって、テレビで何度か特集されしばらく人びとの言の端に上った、という程度の、スマッシュヒットだが。 丼ものとはすなわち、ご飯の上に惣菜類をのせたもの。作りやすく食べやすい、丼上だけで食事が完結する、まさしくミクロコスモスなのだ。とかなんとか、流行りのニューアカデミズムっぽく言い回っていただけのものだ。 じつはこれ、マンガ「美味しんぼ」で取り上げられたのが始まり。ついでに言うとこのネタ元は、少し前に出版された大江健三郎「同時代ゲーム」に登場する"村＝国家＝小宇宙"から。「へるめす」誌上で大江、筒井康隆、井上ひさしが書きまくっていた。当時、いっぱしの読書家のつもりだった私は「雁屋哲め、へるめす読んだな」と半ばバカにしていたものだ。  相変わらず無駄話が多くて恐縮だ。 丼ものである。大げさだと思うが、たしかに小宇宙といってもよいほど豊穣な世界が展開されている。丼メシの上に様々な惣菜。鶏肉の玉子とじであれば親子丼、天ぷらであれば天丼。牛丼、麻婆豆腐丼、カツ丼に至っては玉子とじ、ソース、タレと3種もある。ほんの少しの変化で多くのバリエーションができる。これこそ素晴らしき世界である。そして今回は「やきにく屋さん　ハブキヤ」にて豊穣な丼ものをいただくのである。  「信州吟醸豚の生姜焼丼」780円 前回は「ピリ辛丼」の微妙な辛味にやられてしまったので別なメニューを選択する。 丼メシの上に千切りキャベツ、そこに豚の生姜焼きが積載されている。生姜焼きといっても生姜感はあまりない。ピーマン、玉ねぎとともに脂身たっぷりの豚バラ肉を炒めたもの。「豚肉炒め」という表現の方がよいのではないか。まぁどうでも良い事だが。とはいえ、さすがマニアック焼肉店、肉の扱いが素晴らしい。とにかく脂身うまし。  ということで今回も丼上の豊かな世界楽しむことができた。また次回はどんな丼が待ち受けているのであろうか。 #丼もの #生姜焼き

長野市「安い‼︎旨い‼︎ デカ盛りの店‼︎ でんでん 長野店」特盛サイズでほどほどに 場所 長野県長野市大字鶴賀権堂町2320番地 電話 090-9805-1509  「安い‼︎旨い‼︎ デカ盛りの店‼︎ でんでん 長野店」 松本に本店をもつ丼ものの店だ。12月9日に長野店としてオープンされたそうである。焼肉丼、ロコモコ丼、唐揚げ丼、カレーライスなど多彩なメニューが用意されている。そして、店名にも冠されているように、こちらは通常サイズ、特盛サイズ、超特盛サイズと3種のボリュームで対応してくれる素敵なシステムだ。大盛ではなく"特盛"と表記するところにこだわりを感ずる。カウンター席が10ほどか？また4人がけのテーブル席があり、特盛り目当ての若者たちで満員であった。  「豚バラ焼肉丼 特盛サイズ」1250円 初訪問はデフォルトと決めている。超特盛サイズにしようとも思ったが、最初は奥ゆかしくほどほどに中をとることとする。直径30㎝ほどのデカい丼に、びっしりと肉、肉、肉。分厚い、脂身たっぷりの豚バラ肉は醤油で甘辛く味つけられている。中心部にはキムチの草原、そして卵黄ひとつ。肉の下は千切りキャベツが敷き込まれており、マヨネーズで彩られている。そして最深部には大量の白飯。 やはり、豚の脂身は美味い、甘いのだ。同じ油でも、揚げ物とくにフライドポテトなどに含まれる油はとてつもなく閉口だが、豚脂身はほどほどによい。この脂で溺れてみたい、と心底思えるほどだ。 少しずつ食べ進め、キムチと混ぜ、卵黄と混ぜと、味変しながら食べる行為そのものが幸せなことだとつくづく思う。あぁほどほどに幸せだ。 スタッフさん一同、まだオペレーションに慣れておらず、時間はかかるがそんなものはこれからの事。これほど美味いものだから長野市をどんどん席巻していってもらいたい。 #丼もの

酸辣湯麺の名店ですが、豚つゆそばをいただきました。#ラーメン #つゆそば #中華そば

ジューシーで味しっかり、満足。ソテーでなくってステーキ、という感じの厚みがGood。 #ポークステーキ #松本#ようしょく #洋食屋 #洋食屋さん #じゅうじゅう焼き #ステーキ

ホントに鉄板でジュージューいいながら運ばれてきました！しかもこのボリューム！！！(oﾛo)!! ごはんだっててんこ盛りですよ！ http://popo.naganoblog.jp/

#長野 #権堂 #善光寺下 #ランチ#和食 #とんかつ ＃信州 ＃信州ポーク#ガチめし

長野市駅前唯一のカレーショップ。 そして何故か金沢カレーのお店です。 コスパ良くてボリュームも満点！！ #カレー #カツカレー #ポークカレー

#長野 #平原 #ラーメン #ランチ #二郎系

吉野家 長野中御所店 「豚生姜定食」 #吉野家 #豚肉 #生姜焼き #キャベツ #ごはん #豚汁

#定食#焼肉 #長野 #中軽井沢

#長野 #軽井沢 #中軽井沢 #ディナー #旧軽井沢ホテル音羽の森 #レストラン桂姫 ホテルのレストラン桂姫の夕食のコースのメインディッシュ。ほど良い脂の乗りでしつこくなく美味しい。ボリュームはそれなりで満足感あり。

#ザーサイ #ラーメン #豚肉に細切り #細麺 #パツパツ #とろみ #もやし #細切り搾菜 #半ライス #漬け物 #スープが絡んで美味しい #長野 #茅野 #諏訪 #オヤジのグルメ #名店 #昔ながら #がっつり #定食 #塩分デトックス #町中華 #麺通団 #PayPay

旧軽井沢のテニスコート近くにあるビストロ。ワインのワインの品揃えが素晴らしい。 豚肉の白インゲンのトマトソース煮 #フレンチ #ビストロ #トマトソース煮 #白インゲン #豚肉 #軽井沢 #旧軽井沢

#ポークステーキ #豚肉 #ステーキ

#長野 #上田 #定食屋 #丼もの #ご当地グルメ #豚肉 #きのこ #温泉卵 #B級グルメ #豚バラ 信州上田の旅。夕飯はこちらの定食屋でB級グルメのこちらを頂きました。りんごを使ったタレの少しの甘味がたっぷりのキノコと豚バラの旨みを引き立てます。途中て温泉玉子を崩して味変。一気に完食、ご馳走様。

#ポークソテー#軽井沢#ドイツ料理

#長野 #中軽井沢＃軽井沢 ＃そば#一品料理 #豚タン #信州豚 #ディナー#ガチめし

#長野 #権堂 #生姜焼き