豚肉を使った人気メニュー30選(17ページ目)

厚切りのお肉がジューシーで美味しかったです。

アグー豚とガーリックのハズレない美味しさ！ そこにローズマリーのアクセントがいい感じです！

星乃珈琲店 東戸塚店(神奈川県・東戸塚) ☆カツカレー 東戸塚、星乃珈琲店にてカレーなるインド研究会🍛 メニューの中で気になっていた「カツカレー」をオーダー💡 欧風ビーフカレーに揚げたて熱々のロースカツが乗せられています🍛 グレイビーに牛肉が煮込まれて溶け込んでいて濃厚な旨味があります✨ ロースカツもなかなかジューシーで厚みもあり、カラッと揚げられていて食感もGood🐷 デフォルトでとんかつソースがかかっているのでそのまま食べても充分美味しいですね💡 カレーもカツもしっかりクオリティーの担保された安定のカツカレーでした👏 #カレー#カレーライス#カツカレー#欧風カレー#ビーフカレー#カフェ#横浜グルメ#豚肉#ロースカツ#横浜カレー #肉 #スパイス

続いて豚もつミニカレー。 とろみのあるルーにこれまた豚もつがたっぷり。 フライドオニオン、ネギもかかってます。 ミニ以上のボリュームでラーメンと合わせると腹いっぱいになります。 カレー自体は辛さ控えめでモツとご飯を一緒に食べると旨かった。 #秋の味覚 #カレー

スープは豚骨、豚肉、背脂などの動物系主体と思われる白湯ベースの醤油味で、千葉発の二郎系ラーメンが東北に初進出したガッツリ系な一杯。「先のお好み」はなしにして、「後のお好み」はニンニクのみでお願いました。 力強いド乳化濃厚スープと極太麺＆豚の食べ応えが堪らない二郎系ラーメン。東北にもかなりの数の二郎インスパイアなラーメンはありますが、まさにトップランカーな逸品。 #ラーメン #二郎系ラーメン

#パン #jma2023 #調理パン #キッシュ #具材ゴロゴロ #豊中 #大阪グルメ 自家製のどろダレに漬けこんだ豚肉とカマンベールをバキバキのキッシュ生地に盛り付けて焼き上げています 外側のキッシュ生地が独特のバキバキザクザク食感で中は卵の風味香るアパレイユのぷるんとした食感 濃厚で甘辛などろダレ風味の豚肉に クリーミーでコクのある とろとろのカマンベールチーズ 味のバランスがとてもよい

津島神守の金沢カレー。 ボリューミーな一皿。 #カレー #とんかつ #カツカレー #ロースとんかつ

【麺屋　いさお(大阪府和泉市)】 ▲レギュラーメニューを原料から常に変えられ、 自家製麺と無化調に拘るラーメンを ご兄弟で提供されている'１７年６月オープンのお店 Date. '23.2.5 ⁡ ★鶏豚醤油そば　¥1100 ※味玉　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 見栄えはレギュラーの醤油そばとほぼ変わらないスープは 鶏のふくよかさと豚の甘味乗る動物系の旨味を押し出し 酸味と香ばしさが広がるかえしがバランスを担っている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 細うどんの様な強いコシと弾む歯応えが特徴的な麺は スルスルと滑る啜り心地と絡みの良さでスープを纏って 風味と旨味を取り込みつつも麺自体も連ねて主張してくる ⁡ □トッピング ・チャーシュー 宮崎産おいも豚の甘味乗る旨味を活かすタレの加減により バランスの取れた味わいが広がる ・味玉 黄身の濃厚なコクに適度に効かせたタレにより 蕩ける口当たりと共にまろやかな味わいが広がる ・アーリーレッド　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 動物系の身の旨味をコクのあるかえしで纏めたスープに 食べ応えに風味・味わいも備えた自家製麺が馴染んで より味わいの深みが伝わり増してくる 醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺屋いさお #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #自家製麺

低温でじっくり揚げるのでオーダーしてから15分〜30分の待ち時間を擁しますが、目の前に登場した粗めの衣に包まれたヒレとロースは2切れずつ、豚汁、キャベツの千切り、お漬物、ごはん、デザートの杏仁豆腐が運ばれてきます。 極太のロースは綺麗なピンクで、きめ細かく柔らかい肉質で歯切れ良く、ふんわりとろける甘みのある肉汁が口に広がり、サラッとした口当たりが特長。 脂身とほんのり桜色のヒレは、しっとり柔らかい食感に脂身の甘くじんわりしみる肉汁。豚というよりむしろ牛に近い肉質にびっくりさせられます。 ロース＆ヒレどちらもあっさりしているので、粗めの衣のガツンとくる脂でバランスをとっています。 最初はそのまま、後からオーストラリア産塩、甘めのソースをつけることでまた違った極上の豚肉の旨味が堪能できます。 また、キャベツには黒トリュフドレッシングをかけていただくのをオススメ。豚汁は豚肉と具材がいっぱいでこれだけでもご飯がすすみます。デザート付きでお口直しもでき、満腹＆満足にひたれました。

麺がパリパリで芳ばしく、中の方はもっちり。キャベツと小麦粉＋お出汁と豚バラという、素材のもつ旨みを引き出したシンプルで美味しい一品(♥ω♥*) #お好み焼き

スープをプラス220円でミニフォー（チキンorビーフ）に変更可です。ご飯はベトナム米で量も選べるため少なめにしましたがおかずがたくさんありお腹いっぱいになります。ドリンク、デザート付きです。 レモングラスの香りは強くなく、ベースはしょうが焼きでほんのりレモンが香る位です。 パクチーは抜くこともできます。#炒めもの #フォー #パクチー

仁和寺前にある鉄板お好み焼ともしび！昔ながらのお店。名物は鉄板焼き豚！数種類の野菜を1日かけてじっくり炊いたタレとたっぷりの西洋わさびでいただきます！ #鉄板焼き

分厚いのに、しっとり柔らかな焼き上がり。そして脂は甘く、スーッと溶けていきます。こんなに美味しい豚肉は、なかなか食べられませんね。 #ステーキ #ポークステーキ

ベースはあっさりだけど、干しエビの出汁やにんにくが効いていてクセになる味！もやしやつみれ、ワンタンなど具だくさん◎

富士丸で修行された店主が開業された関西の二郎系ラーメンの先駆者的な存在であり、その後は「地球規模で考えろ」、「歴史を刻め」、「その先にあるもの(閉店)」、「これが好きだから」、「おもしろい方へ」等、メッセージ性のある変わった屋号ではありますが、此方のお店で修行された派生が関西の各地に根を張る、関西二郎系の雄でもあります。学生さんを中心にとても人気があり、常に行列が絶えません。 コールなしでノーマルの豚ラーメンですが、適度に乳化した豚の旨味がたっぷりの甘味ある出汁に、キレッキレのカエシ、コクに深みとパンチを効かせた背脂の、三位一体となる豚肉豚骨醤油です。そこに、たっぷりのニンニクが、中毒性を醸しだしてくれ、一度食べればヤミつきになります。噛めば口内で暴れる程の弾力を持つゴワワシとした自家製の極太縮れ麺に、ホロッと柔らかくしっかりとした味付けの肉塊ウデ肉が凄く美味しいです。 #ラーメン

日本で数少ないバスク料理店のイベリコ豚のプレサ。刺しの入りがバランスのいい肩ロースは、ソースの合わせ方でスパインらしさを感じられる

豚Wラーメン ヤサイマシアブラマシマシカラメ【地球規模で考えろ ソラ】@京都市右京区西院追分町。仕事を終え、帰宅するつもりも思い出すとUターンし、気がつくと京都に向かっている程、食いたかった一杯で、到着は閉店ギリギリ前に滑り込みでヘッドスライディングで入店。今回の歯応えのしっかりとした豚もこれはこれで美味かったし、スープは無論、麺が兎に角素晴らしい。もうすっかりここにハマってしまってるなぁ。ハマってるついでにTシャツを買ってしもた。 #ラーメン

出汁がものすごく効いてるスープカレー。しかも追い出汁的にとろろ昆布が付いてきます。魚とカレーが合うことに初めて気づかされました。食材（米、野菜、魚、肉）のほとんどが北海道産を使用されていました。 #スープカレー #フランクフルト #カレイ #すすきの #北海道

お肉柔らか〜✨️ スパイス感もちょうどいい♪ #カレー #スパイスカレー #絶品グルメ #ポークカレー

やきそば(豚)を大盛りで！

ポークピンダルゥとキーマ、ダルカレー、ナスのコルマ とっても、とっても美味しい #カレー#スパイスカレー#カレー部#ポークビンダルー

薄切りの蒸し豚の下には細切りの胡瓜。 ニンニクソースがたまらない！ #蒸し豚#蒲田

しっとりとジューシーに焼きあがったロース肉がメインのご馳走パスタ。 #アーリオオーリオ#パスタ#スパゲッティ #シチリア豚#荻窪

鉄板で溶き卵、パスタ、生姜焼きに甘めのソースでカリッと焼き目を頂きます。

セメント系とは全く異なる煮干白湯とも言うべき何処か上品でコク深い煮干スープがとても美味しいです。 麺はしなやかでなめらか食感の自家製麺。 スープに馴染む柔らかい麺で非常に好み。 そして中々お高いと言うブランド豚を使用したチャーシューが絶品！ キメの細かい肉質でしっとりジューシーです。 #ラーメン #煮干しラーメン #チャーシュー麺 #福島県 #郡山市

大陸バル隆麺(愛知県・久屋大通) ☆桜豚の広東風叉焼とブルーチーズ 大陸バル隆麺の小皿料理は意外な組み合わせの食材が使われていたりしてなかなかに刺激的。 これはブルーチーズとチャーシューが一皿に乗せられた一品。 表面はパリッと焼かれたチャーシュー、甘みがあって美味しい。 #おつまみ #名古屋グルメ #中華料理 #チーズ #中華 #チャーシュー #肉 #豚肉#ブルーチーズ #焼豚

三条猪熊下ルの路地奥に「立呑みおおはし」が2019年7月25日オープン！ 路地奥、酒場、立呑みと呑兵衛心くすぐるキーワード！メニューは毎日変わるスタイルで、その日仕入れる鮮魚や野菜をシンプルに味わえるココはまさに京都酒場の新星！ #おばんざい

千ふく 千ふく神戸プレミアムポーク二郎 先日、めちゃくちゃ旨いラーメンをいただきました！ 普段はラーメンを定番としてはらないお店でいただくラーメン。 いわゆる二郎系。 超極太麺やのに嘘みたいに喉越しがいい。 濃すぎないスープ、シャキシャキ食感のもやし、そしてなんといってもこのチャーシュー。 今まで頂いたラーメンのチャーシューで1番おいしいと断言できる。 しっかりした肉質やのに、トロける。この柔らかさはなんやろ。 ほんとに丁寧な二郎系でした。 こんな旨いラーメンを作る店主は、やっぱ味のある人柄。 またいつの日か、このラーメンを作ってくれはる日を楽しみにしています。 もう一度いいます。 ここラーメン屋ちゃいますから〜(^_-) #二郎系 #ラーメン